Летний мангово-цитрусовый сорбет для яркого отдыха
5 февраля 2026, 08:56
Мангово-цитрусовый сорбет это освежающий десерт, который станет отличным спутником в знойный летний день. Насыщенные ароматы спелого манго, переплетающиеся с яркими кислыми нотами лимона и сладковатыми дуновениями апельсина, дарят невероятное наслаждение.
Время приготовления: 15 минут (плюс время заморозки)
Сложность: легкая
Необходимые ингредиенты
- 2 спелых манго
- 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока (приблизительно 2-3 апельсина)
- Сок 1 лимона
- 1/2 стакана сахара (по вкусу)
- 1/2 стакана воды
- Цедра 1 апельсина (по желанию)
- Свежая мята для украшения
Пошаговая инструкция по приготовлению
Полезные советы
- Для яркого акцента можно добавить немного свежего тертого имбиря или ванильного экстракта.
- При наличии мороженицы используйте ее для получения более гладкой текстуры сорбета.
- Готовый десерт можно хранить в морозильнике до месяца, но перед подачей дайте ему немного размягчиться при комнатной температуре.
Мангово-цитрусовый сорбет не только вкусное, но и полезное лакомство, которое привнесет свежесть и радость. Попробуйте этот легкий рецепт в любое время года и насладитесь его яркими вкусами.
Приятного аппетита!
Источник: Еда от ШефМаркет