Вкусный суп для всей семьи: готовим быстро и легко

1 февраля 2026, 15:52

На пороге холодного сезона стоит запастись идеальными рецептами, которые порадуют всю семью. Один из таких универсальных вариантов суп с пельменями и овощами. Яркий, наваристый и невероятно аппетитный, он не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых. Готовится за считанные минуты, а ингредиенты доступны в любом магазине.

Идеальный суп с пельменями и овощами

Для этого рецепта можно использовать пельмени на любой вкус: от классических до домашних. Главное, чтобы они были свежими и ароматными.

Приготовление:

  • Нарезанные кабачки, лук и морковь обжарьте на растительном масле в течение 2-3 минут. Затем добавьте нарезанные помидоры и сладкий перец, готовьте еще пару минут. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  • Влейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. После этого добавьте замороженные пельмени.
  • Перемешайте и варите суп с пельменями около 12 минут. В конце проверьте на соль и добавьте нарубленную зелень.
  • После этого суп остается лишь разлить по тарелкам и наслаждаться!

    Подробные фото и пояснения по приготовлению можно найти на iamcook.ru.

    Ингредиенты для супа

    • Вода 1,5 л
    • Пельмени замороженные 300 г
    • Кабачок 150 г
    • Помидоры 80 г
    • Сладкий красный перец 50 г
    • Лук репчатый 50 г
    • Морковь 50 г
    • Растительное масло 35 г
    • Зелень по вкусу
    • Соль, черный перец по вкусу

    Приятного аппетита!

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на News-novgorod.ru