Капустный салат «Коулсло»: Домашний рецепт, который покорит все сердца

Капустный салат «Коулсло»: Домашний рецепт, который покорит все сердца

Салат «Коулсло» завоевал популярность не только в Америке, но и далеко за ее пределами. Многие помнят его вкус по обедам в известных фастфудах, таких как KFC. Правильное название звучит как «коулсло», но в нашей стране укоренилось иное – «коул слоу». Этот освежающий капустный салат включает в себя морковь, лук и часто яблоко, что придает блюду особую пикантность, сообщает канал "Wiki Recept (Вики Рецепт)".

Ингредиенты для приготовления

  • Капуста белокочанная – 400 г
  • Морковь – 1 шт. (60 г)
  • Лук репчатый – 0,5 шт.
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Яблоко – 1 шт. (100-120 г)
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Горчица зернами – 1 ч.л. с горкой
  • Рисовый уксус – 1 ч.л.
  • Сахар – 0,5 ч.л.

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы приготовить этот вкусный салат, следуйте простым шагам:

  • Нарежьте капусту тонкой соломкой. Это поможет сохранить хрустящий текстуру.
  • Натрите морковь на крупной терке и добавьте ее в миску с капустой.
  • Пополам нарежьте репчатый лук и добавьте к овощам, затем нарежьте зеленый лук и посыпьте сверху.
  • Наконец, натрите яблоко, очистив его от кожуры, и смешайте все ингредиенты в одной посуде.
  • Теперь добавьте по щепотке соли и сахара, затем введите майонез, сметану и зернистую горчицу. Не забудьте добавлять рисовый уксус для легкой кислинки. Все тщательно перемешайте и дайте салату настояться в холодильнике. Это отличный способ вечером расслабиться, наслаждаясь насыщенным вкусом, который станет только лучше с течением времени!

    Такой салат станет неотъемлемой частью любого семейного стола и не оставит равнодушными ваших гостей. Вперед к кулинарным экспериментам!

    Источник: Wiki Recept (Вики Рецепт)

    Лента новостей