Новгородский Роспотребнадзор рассказал о сроках «жизни» новогодних салатов
3 января 2026, 11:00
Новгородский Роспотребнадзор рассказал о сроках жизни новогодних салатов
Одним из главных блюд на новогоднем столе часто бывает салат. Разнообразие рецептов позволяет сделать праздничный стол вкусным и нарядным. Вот только не стоит забывать, что любой салат это благоприятная питательная среда для развития микроорганизмов, которые способны продуцировать токсины.
Управление Роспотребнадзора по Новгородской области напоминает, что салат, который неправильно хранился, может стать причиной тяжёлого пищевого отравления.