Стоит отметить, что растрепки – это отличный вариант для быстрого и простого приготовления. Их можно жарить на сковороде, запекать в духовке или даже замораживать на длительное время. Так вы всегда будете готовы подать вкусное и сытное блюдо в любое время, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Ингредиенты
- Куриное филе – 500 г
- Соль – 1/2 ч. л.
- Яйцо – 1 шт.
- Соевый соус – 1 ст. л.
- Черный перец – по вкусу
Для панировки:
- Яйца – 2 шт.
- Хлеб – 4-5 ломтиков
- Мука – 4-5 ст. л.
Приготовление
Курицу необходимо нарезать на небольшие кусочки. В отдельной миске взбить одно яйцо, добавить соевый соус и щепотку соли. Полученной смесью замариновать куриное мясо, оставив его на 15 минут для лучшего впитывания вкуса.
Далее необходимо приготовить хлебные крошки – для этого достаточно измельчить хлеб с помощью блендера.
После завершения маринования, кусочки куриного филе нужно обвалять в муке, затем в яйце и, наконец, в хлебной крошке. Обжаривать их следует на сковороде с небольшим количеством растительного масла, доведя до золотистой корочки с каждой стороны в течение 2-3 минут. Также есть возможность запекать растрепки в духовке при температуре 200 градусов около 10-15 минут.
Это замечательное блюдо можно подавать с кетчупом или сырным соусом, что делает его идеальным для ужина или перекуса. Секреты удачной готовки наках показываются в видео, которое подскажет все нюансы приготовления. Не упустите шанс попробовать этот универсальный и вкусный вариант горячего блюда!
