Кизил — это не просто фрукт, а настоящий драгоценный камень среди плодов, который часто остается незамеченным на фоне более популярных ягод. Но именно этот маленький фрукт с легкой горчинкой обладает впечатляющими целебными свойствами и может стать настоящим помощником в заботе о здоровье. В чем же его секрет?
Ценные качества кизила
Кизил — настоящая находка для тех, кто стремится укрепить организм. Он напичкан витаминами и минералами, особенно богатым витамином C, который помогает поддерживать иммунитет. Но это только верхушка айсберга: кизил также содержит магний, кальций и железо, способствующие нормализации обмена веществ и улучшению общего состояния организма, пишет Дзен-канал "Садовые фантазии".
Плоды кизила полезны тем, кто хочет похудеть: их употребление поможет ускорить метаболизм. А ведь это еще не всё! В составе кизила присутствуют компоненты, обладающие антисептическим и противовоспалительным действием. Они отлично справляются с простудами и воспалениями, что делает кизил ценным ally в холодное время года.
Где найти кизил?
Кизил произрастает на юго-востоке и в Центральной Европе, а также в Западной Азии. Его можно найти в садах, однако многие не обращают на него внимания, выгребая с полок магазинов другие плоды. В Чешской Республике, например, он не так распространен, хотя такой фрукт отлично дополнит каждый огород.
Несмотря на горечь, кизил радует своим ароматом и насыщен полезными веществами. Его обращаться в различные блюда или напитки - отличная идея для гурманов и тех, кто любит экспериментировать на кухне.
Интересные способы приготовления кизила
Если горечь кизила не нравится, его можно использовать для приготовления вкусного сока. Кизиловый сок отлично комбинируется с водой или чаем, а иногда его добавляют в мороженое. Для этого вам понадобятся всего лишь плоды кизила, немного воды и сахар по вкусу — быстро и просто!
Еще один замечательный способ насладиться этим фруктом — приготовить ароматный кизиловый чай. Достаточно залить столовую ложку сухих плодов кипятком и настоять 15 минут. Чашка такого чая станет настоящим терапевтическим напитком для души.
