Выращивание грибов на собственном приусадебном участке становится все более популярным, и это не вызывает удивления. Шампиньоны, вешенки или опята отлично развиваются в условиях открытого грунта, требуя минимальных хлопот и иного специального оборудования. Для успешного сбора урожая достаточно выбрать тенистое место на даче, пишет Дзен-канал "Садовые фантазии".
Выбор места для грибной грядки
Подходящее расположение — это первый шаг на пути к успешному выращиванию грибов. Идеальное место для грядки — тёмный уголок, находящийся в тени деревьев или у забора, где солнечные лучи не затмевают влажную почву. Для подготовки грядки следует удалить верхний слой земли на глубину 15-20 см.
Создание слоя для грибов
Проводите полив теплой водой и накрывайте мешковиной. Спустя 2-3 недели, когда появятся белые нити грибницы, замените её на перфорированную плёнку.
Уход за грибами и сбор урожая
- Полив: активность грибов зависит от полива, осуществляемого 1 раз в 5-7 дней, чтобы поддерживать мистичный влажный субстрат.
- Защита: для предотвращения нашествий слизней и муравьёв можно использовать золу или яичную скорлупу по периметру грядки.
- Сбор урожая: через месяц после посадки вы сможете наслаждаться первыми грибами. Их следует аккуратно срезать ножом, не вырывая, во избежание повреждения грибницы.
После сбора урожая шампиньоны можно хранить в бумажном пакете в холодильнике до недели, либо заготовить путем сушки или заморозки. Осенью грядку стоит укрыть толстым слоем соломы или листвы, а весной, когда земля прогреется до +10°С, открыть и полить сахарным раствором для пробуждения мицелия, чтобы снова получить богатый урожай.
