Жителей и гостей Великого Новгорода и Старой Руссы зовут на фестиваль русской кухни

Жителей и гостей Великого Новгорода и Старой Руссы зовут на фестиваль русской кухни

В Новгородской области стартовал первый Всероссийский фестиваль русской кухни, приуроченный к празднованию Дня народного единства 4 ноября. Форум пройдёт в Великом Новгороде и Старой Руссе, где к нему присоединятся ведущие ресторанные комплексы, и продлится до 30 ноября.

Всероссийский фестиваль русской кухни пройдёт во всех крупных и туристически значимых городах России. Главная его задача сохранение и популяризация исторической и современной русской кухни, основанной на традиционных продуктах, вкусовых сочетаниях и классических рецептах. Девизом Всероссийского фестиваля русской кухни стало высказывание Александра Пушкина: Гордиться славою своих предков не только можно, но и должно; не уважать оной есть постыдное малодушие.

В форуме примут участие ресторан Калачи в Старой Руссе и новгородские рестораны Пряник, Чайка, Барашки, Время Ч, Сытый гусь, Фрегат Флагман, На Сенной и Юрьевское подворье. По условиям фестиваля все желающие смогут проголосовать онлайн за лучшее заведение и полюбившееся блюдо.

Каждый посетитель, который в ноябре закажет блюдо из меню русской кухни в ресторанах-участниках, получит карту гостя. На них будут ставить фирменные отметки печати. Гостей, которые попробуют предложенные блюда меню русской кухни во всех ресторанах, в подарок ждёт бесплатный ужин.