Новгородский фестиваль русской кухни поощрит пары за любовь к вкусной еде

Новгородский фестиваль русской кухни поощрит пары за любовь к вкусной еде

Сегодня, 31 октября, в центре Мой бизнес в Великом Новгороде состоялась пресс-конференция, на которой журналистам рассказали подробности о фестивале русской кухни. Он стартует завтра и продлится целый месяц.

Заместитель директора департамента торговли и лицензирования министерства промышленности и торговли Новгородской области Ольга Ботова подчеркнула, что главная задача грядущего фестиваля сохранение и популяризация русской кухни.

Прежде всего хочу поблагодарить руководителей организаций питания нашего региона, которые сразу откликнулись на эту инициативу. По всей стране первый всероссийский фестиваль русской кухни будут проводить в разных форматах, но самый интересный придумали наши рестораторы: с квестами и подарками, отметила спикер, но не стала раскрывать подробности, дабы не портить интригу.

Также Ольга Ботова рассказала о важном изменении: ресторанов-участников будет не десять, как мы сообщали в нашем предыдущем материале, а девять: Сытый Гусь, География, Фрегат Флагман, Барашки, Чайка, Время Ч, Юрьевское Подворье, Пряник и Калачи. Последний, кстати, единственный ресторан, что расположен не в Великом Новгороде он находится в Старой Руссе.

Представители ресторанов-участников пожелали друг другу удачи и вкратце рассказали об особенностях их меню. Перечислять еду можно долго, но сказать можно точно: каждый любитель вкусно покушать найдет для себя что-то, что будет ему по душе. В списках блюд числятся и щи, и рёбрышки, и устрицы?

Как оказалось, в меню одного из ресторанов действительно есть этот деликатес, вот только правда ли это блюдо именно русской кухни? Как оказалось да. На Дальнем Востоке нашей страны устрицы любят издавна. Для Новгородской области это немного непривычно, но всё же фестиваль у нас не региональный, так что всё правильно.

Но самое приятное то, что каждый посетитель, который в ноябре закажет блюдо из меню русской кухни в ресторане-участнике фестиваля, получит карту гостя. На ней будут ставить фирменные отметки печати. И основным сюрпризом станет возможность получить бонусом бесплатный ужин на двоих в ресторане-участнике фестиваля на ваш выбор до 15 декабря.

Все желающие смогут онлайн проголосовать и за лучший ресторан, и за полюбившееся блюдо русской кухни. На картах будет специальный QR-код для этого. По вашим голосам мы определим победителя, которого объявят в преддверии нового 2026 года, подытожила Ольга Ботова.