Современная кулинария продолжает удивлять новыми подходами к любимым блюдам. Теперь классическая шарлотка трансформировалась в удивительный рулет с яблоками, который не оставит равнодушным ни одного гурмана. Этот простейший, но эффектный десерт станет ярким акцентом вашего стола и порадует как взрослых, так и детей, пишет Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Ингредиенты для рулета
Для приготовления рулета с яблоками, который идеально подходит для противня размером 40 на 30 см, вам потребуются:
- 4 крупных яйца;
- 120 г муки;
- 120 г сахара;
- 30 мл растительного масла;
- 4 средних яблока;
- горсть изюма;
- 1-2 ч. ложки молотой корицы.
Простой и быстрый процесс приготовления
Приготовление рулета не займет много времени. Начните с взбивания яиц с сахаром до получения пышной массы. Затем аккуратно добавьте просеянную муку, перемешивая до однородности. Влейте растительное масло для придания тесту мягкости. Яблоки нарежьте мелкими кубиками, добавьте их в тесто вместе с изюмом и корицей, тщательно перемешав.
Вылейте подготовленную массу на противень и равномерно распределите. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке до золотистой корочки. После остывания аккуратно сверните рулет в рулет и дайте ему настояться. Подавайте с посыпкой сахаром или вашим любимым соусом, и наслаждайтесь!
Где посмотреть видеорецепт
Для тех, кто предпочитает визуальное восприятие, доступны видеорецепты без рекламы. Посмотреть подробный рецепт можно на следующих платформах:
- Дзен;
- Рутуб.
