До поздней осени на ферме под Великим Новгородом собирают клубнику
Несмотря на первые заморозки в хозяйстве супругов Салимовых в деревне Григорово Новгородского округа продолжается сбор клубники.
Как рассказали в министерстве сельского хозяйства региона, Этибар Салимов начал выращивать клубнику в Новгородской области в 2024 году. Бизнес-план фермера победил в конкурсе грантов «Агростартап». На развитие хозяйства Этибар получил господдержку 4,5 миллиона рублей. На средства гранта он приобрёл рассаду земляники садовой и высадил её на площади 4 га, а также приобрел трактор.
— Благодаря поддержке государства и нашим упорным трудам мы можем предложить потребителям свежую ягоду даже поздней осенью. Это большая гордость и стимул для дальнейшего развития, — отметил Этибар Салимов.
В 2025 году его супруга Айпара Гаджи Кызы также получила грант «Агростартап» 3,7 млн рублей, что позволило очистить участок от сорняков и посадить 32000 плодово-ягодныхе саженцей типа «Крано». Все насаждения оснащены системой капельного полива, произведено мульчирование.
— Уже приступили к строительству ягодных тоннелей. Благодаря сохранению большего количества тепла, срок плодоношения ягодных культур значительно увеличится. Мы сможем собирать ягоды до конца декабря, — поделился Этибар Салимов.
В хозяйстве расчищают и облагораживают часть земельного участка для посадки малины, тыквы и ежевики, из которых в дальнейшем планируют делать натуральные чипсы. Такая продукция пользуется растущим спросом у потребителей, заботящихся о своём здоровье и предпочитающих натуральные продукты. Чипсы планируют продавать местному населению и через маркетплейсы.
