В Демянском округе любитель «тихой охоты» нашёл редкие деликатесные грибы

В Демянском округе любитель тихой охоты нашёл редкие деликатесные грибы

В лесах Новгородской области после проливных дождей вовсю растут грибы любители тихой охоты в соцсетях хвастаются наполненными корзинами. Как оказалось, люди находят не только хорошо знакомые всем подосиновики, сморчки да лисички, но ещё и редкие, а от того не менее вкусные виды грибов. Об одном из таких мы и расскажем в этом материале.

Подписчик ВК-группы Грибы Новгородской области Игорь Федоров опубликовал результат прогулки по лесу в Демянском округе. Он нашёл вороночники рожковидные, или в простонародье чёрные лисички. Автор фотографий отметил, что в Европейских странах эти грибы считаются особым деликатесом.

В комментариях же, напротив, отметили, что вороночники на любителя. А некоторые и вовсе шутят, что грибы эти выглядят так, будто их можно покушать только один раз в жизни.

Чаще всего их сушат и перетирают в порошок. Затем используют при приготовлении блюд. Стоит сей гриб недёшево, написала комментарий одна из подписчиц сообщества любителей тихой охоты.

Некоторые грибники пишут, что видели вороночники в лесах не только Демянского, но и Новгородского округа.

Забавный факт: в Германии такие грибы называют трубой мёртвых, а во Франции трубой смерти. Как-то не очень аппетитно получается