Кафе в Великом Новгороде закрыли на 60 суток за антисанитарию
Новгородский районный суд с участием представителей Управления Роспотребнадзора по Новгородской области приостановил на 60 суток работу кафе Welcome. Оно расположено в Великом Новгороде, на Нехинской улице.
Как сообщили в пресс-службе судов Новгородской области, во время внеплановой выездной проверки кафе было установлено, что при работе предприниматель не выполнил санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания по 13 пунктам.
Так, на смывах со стола «зелень», со стола «мясо варёное», с полок холодильных витрин, с тарелки для супа обнаружены бактерии группы кишечных палочек.
Кроме того, обнаружены грязь в холодильной и морозильной камерах, на полках для хранения сыпучих продуктов и консервов, на розетках кухни, в морозильном ларе для мороженного.
Отсутствовала маркировка на замороженную мясную, рыбную, плодоовощную продукцию, а также на яйца куриные, в том числе, информация о дате изготовления и сроке годности. Также были выявлены и другие нарушения.
В итоге суд приостановил работу кафе Welcome на 60 суток. Постановление ещё не вступило в законную силу и может быть обжаловано.