Новгородцам рассказали, как вкусно и полезно побороть жару
Накануне специалисты Новгородского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды вновь предупредили жителей региона о неблагоприятном явлении погоды.
В частности, сегодня, 27 июля, и в понедельник, 28 июля, местами по Новгородской области сохранится жаркая погода с температурой воздуха +30… +33 градусов.
Минздрав региона дал новгородцам совет, который отлично подходит для знойного лета. Специалисты предложили приготовить освежающий ягодный сорбет с орехами.
Для приготовления вам понадобятся:
— ягоды — 350 грамм;
— сок свежевыжатый апельсиновый — 150 миллилитров;
— мед — 90 грамм;
— орехи любые — 100 грамм.
Как готовить:
1. Свежие или мороженые ягоды переложить в блендер, добавить апельсиновый сок, мед;
2. Измельчить до пюреобразного состояния;
3. Орехи нарезать на кусочки, добавить в ягодную смесь;
4. Перемешать и разлить по формочкам. Отправить в морозильную камеру на 3-5 часов.
На 100 грамм десерта приходится 160 килокалорий. Те, кто переживает о своей фигуре, могут уменьшить калорийность, исключив мед и добавив сладкое яблоко.
Как отметил диетолог, ягоды являются источниками природных антиоксидантов — полифенолов, нейтрализующих активные формы кислорода, стабилизируя уровень глюкозы крови, способствуют снижению уровня холестерина, предотвращая развитие атеросклероза.
Отметим, что 30-градусный зной держится в нашем регионе последние три дня. Накануне на Новгородчине прогнозировали температуру до +30… +32 градусов.
Фото: Марина Воробьёва.
