Новгородцам рассказали, как вкусно и полезно побороть жару

Новгородцам рассказали, как вкусно и полезно побороть жару

Накануне специалисты Новгородского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды вновь предупредили жителей региона о неблагоприятном явлении погоды.

В частности, сегодня, 27 июля, и в понедельник, 28 июля, местами по Новгородской области сохранится жаркая погода с температурой воздуха +30 +33 градусов.

Минздрав региона дал новгородцам совет, который отлично подходит для знойного лета. Специалисты предложили приготовить освежающий ягодный сорбет с орехами.

Для приготовления вам понадобятся:

ягоды 350 грамм;

сок свежевыжатый апельсиновый 150 миллилитров;

мед 90 грамм;

орехи любые 100 грамм.

Как готовить:

1. Свежие или мороженые ягоды переложить в блендер, добавить апельсиновый сок, мед;

2. Измельчить до пюреобразного состояния;

3. Орехи нарезать на кусочки, добавить в ягодную смесь;

4. Перемешать и разлить по формочкам. Отправить в морозильную камеру на 3-5 часов.

На 100 грамм десерта приходится 160 килокалорий. Те, кто переживает о своей фигуре, могут уменьшить калорийность, исключив мед и добавив сладкое яблоко.

Как отметил диетолог, ягоды являются источниками природных антиоксидантов полифенолов, нейтрализующих активные формы кислорода, стабилизируя уровень глюкозы крови, способствуют снижению уровня холестерина, предотвращая развитие атеросклероза.

Отметим, что 30-градусный зной держится в нашем регионе последние три дня. Накануне на Новгородчине прогнозировали температуру до +30 +32 градусов.

Фото: Марина Воробьёва.