Новгородские любители «тихой охоты» радуются вкусному дуэту картофеля с грибами

Новгородские любители тихой охоты радуются вкусному дуэту картофеля с грибами

В Новгородской области после обильных дождей леса заполонили грибы пришло время лисичек и прочих вкусностей. Любители тихой охоты в соцсетях хвастаются наполненными корзинами.

Подписчица ВК-группы Грибы Новгородской области Елена Архипова опубликовала результат прогулки по лесу в Крестецком округе в минувшее воскресенье.

Тем временем за боровичской деревней Тини уже пошли подосиновики.

Грибы все чистые. Пожарили с картошечкой, написал новгородец Андрей Данилов.

Кстати, раз уж зашла речь о готовке, то интернет-пользователи для усиления вкуса жареных грибов рекомендуют не ограничиваться солью и перцем. К примеру, если в самом конце приготовления в сковороду добавить сушёный чеснок, то вкус станет куда ярче. Также любители готовки отмечают, что к грибам отлично подойдут средиземноморские травы, такие как тимьян, орегано или розмарин.

Ах да, многие забывают об этой специи, но она очень хорошо дружит с грибами мускатный орех. Если ближе к концу готовки добавить щепотку этого молотого добра, то блюдо заиграет новыми красками.