Цветная капуста — универсальный овощ, который может стать основой для множества блюд. Сегодня с ней готовится лёгкое и ароматное блюдо, где копчёная куриная грудка и щепотка куркумы делают его особенно аппетитным и привлекательным.

Идеальный набор ингредиентов

Для приготовления этого лакомства понадобятся:

• 1,2 кг цветной капусты;
• 300 г копчёной куриной грудки;
• 2 зубчика чеснока;
• 1/8 ч. л. кайенского перца;
• 1/2 ч. л. куркумы;
• 1,5 ч. л. соли;
• 1 ст. л. подсолнечного масла.

Пошаговое руководство по приготовлению

Следовать этому рецепту просто, и он не займёт много времени. Вот что необходимо сделать:

Декор и подача

Готовое блюдо следует подавать с сочными помидорами черри и свежими листьями салата. Это придаст не только красоту, но и свежесть вашему столу. Это блюдо станет отличной альтернативой для тех, кто хочет насладиться вкусом и не перегружать организм тяжелой пищей.

Приятного аппетита!

В Мареве, Неболчах, Шимске и Пестове появится быстрый домашний интернет

Одной из новостей в сфере социальной политики стал запуск в регионе новой меры поддержки семей с детьми: готовящийся законопроект предусматривает выплату в миллион рублей при рождении четвёртого и каждого последующего ребёнка. Кроме того, в Новгородской области планируют возмещать расходы на коммунальные услуги семьям, в которых пять и более детей.

Еще одна мера поддержки, которую планируют ввести в регионе, касается ежегодной выплаты в 36 тысяч рублей взамен предоставления дров семьям участников СВО. Соответстющий законопроект подготовлен.

Другое важное событие этой недели – 625 семей в Хвойной получили возможность подключить быстрый домашний интернет. В посёлке проложили около 19 км оптоволоконных линий. До конца 2026 года работы завершат в Мареве, любытинских Неболчах, Шимске и Пестове.

Подробнее

Корейская морковь — это не просто закуска, а настоящая гастрономическая легенда, создающая атмосферу праздника на любом столе. Ее яркий вкус и ароматы возвращают к воспоминаниям о детстве и веселых застольях. Но кем-то было замечено, что между магазинным вариантом, часто плавающим в масле, и домашним рецептом существует огромная пропасть.

Текстура, которая делает разницу

Ключевым аспектом, определяющим отличия, является не состав специй, а именно способ нарезки моркови. Специальная терка для корейских салатов с квадратными отверстиями создает тонкие брусочки, которые отлично впитывают маринад и дарят ту самую хрустящую текстуру. Если у вас нет такой терки, альтернативой могут стать обычные овощечистки, которые позволят нарезать морковь длинными полосками.

Уникальный процесс приготовления

Настоящая корейская морковь не должна быть слишком кислой. Вместо уксуса наступает время «массажа» моркови, что позволяет ей выделить сок и стать мягче:

• Натертая морковь подсыпается щепоткой соли и сахара,
• Морковь тщательно мнется, выделяя сок, в течение 3-5 минут,
• Оставляется на 15-20 минут, чтобы морковь могла настояться в своем соку.

Этот этап заменяет уксус и подготавливает морковь к дальнейшему приготовлению.

Ароматное масло — заключительный аккорд

Красота салата заключается в ароматном масле, которое становится его душой. Используйте рафинированное подсолнечное масло как базу. Разогрейте его, добавьте нарезанный лук до золотистости, затем уберите его, оставив лишь аромат. Снимите с огня масло и добавьте молотый кориандр и острый красный перец, чтобы максимально раскрыть их ароматы.

Смешайте морковь с отжатым чесноком, ароматным маслом и специями. Но спешить с дегустацией не стоит; дать настояться минимум на 2-3 часа, а лучше на ночь, чтобы все вкусы слились воедино. Таким образом, корейская морковь превращается в истинное гастрономическое произведение искусства, которое создается не только из ингредиентов, но и из заботы о каждой детали.

Новгородский писатель рассказал, как ИИ смог написать второй том «Мёртвых душ»

Ни для кого не секрет, что ИИ всё активнее внедряется в нашу повседневную и даже творческую жизнь. То тут, то там уже возникают скандалы по поводу использования генерации в недавно изданных романах. Да что романы — статью на научную конференцию или курсовую без справки об отсутствии ИИ уже не принимают.

И вот на фоне этих неурядиц группа современных российских авторов провела небольшой эксперимент — написали второй том «Мёртвых душ» Гоголя с помощью GigaChat. Одним из «авторов» является новгородский писатель, сценарист Михаил Турбин.

На встрече в центральной городской библиотеке имени Д.М. Балашёва он рассказал о том, как создавалось продолжение знаменитой повести.

Подробнее

Петербуржцы переехали в Старорусский округ и открыли здесь загородный отель

Губернатор Александр Дронов рассказал в своём канале в Мах о семье Надежды и Юрия Красниковых, которые перебрались из Санкт-Петербурга в Новгородскую область шесть лет назад.

– Семье хотелось больше пространства, поэтому они купили дом с участком на берегу реки недалеко от Старой Руссы, – написал глава региона. – Со временем появилась идея открыть на этом месте свой загородный отель «Лес и Луга». По нацпроекту «Туризм и гостеприимство» в 2025 году семья получила субсидию на развитие инфраструктуры. Так давняя мечта Красниковых стала их семейным делом.

Подробнее

В Новгородском химико-индустриальном техникуме ремонтируют столовую и спортзал

В Новгородском химико-индустриальном техникуме обновляют главный вход, столовую, спортивный зал, фасад и крышу. О ремонте учебного заведения рассказал губернатор Новгородской области Александр Дронов.

В спортивном зале шпаклюют и красят стены и потолок, в столовой обновляют стены, в пищеблоке укладывают плитку. На первом этаже монтируют потолки, отделывают стены и полы, ставят сантехнику.

Работы идут и снаружи: устанавливают новые окна и двери, монтируют вентилируемый фасад с керамогранитом, ремонтируют кровлю и приводят в порядок отмостку. Работы проходят по нацпроекту «Молодёжь и дети».

– Сегодня в техникуме учатся 1100 студентов, работают 37 педагогов, – написал глава региона в своём канале в мессенджере Мах. – Здесь готовят специалистов для промышленности — от химических технологий до других технических направлений.

Подробнее

Острый тайский соус – это настоящий кулинарный шедевр, который можно использовать как отличное дополнение к разным блюдам. Этот соус идеально подходит для подачи с куриными крылышками, жареным мясом и овощами, добавляя им яркие и насыщенные вкусы. Интересно, что многие рецепты отличаются своей сложностью, но сегодня предлагается простой и доступный вариант, который не потребует от вас много времени и усилий.

Преимущества простоты рецепта

Основная сложность в приготовлении этого острого соуса заключается в создании молотого риса, который служит загустителем и придаёт аромату жареных орехов. Если у вас остался обжаренный рис, воспользуйтесь им. Более того, остальные ингредиенты легко доступны, что делает этот рецепт идеальным для реализации в любое время.

Ингредиенты для острого соуса

• 2 ст.л. длиннозёрного риса
• 1 луковица шалота
• Несколько веточек свежей кинзы
• 1 лайм
• 2 ст.л. сахара
• 2 ст.л. чили (хлопья)
• 2 ст.л. воды

Процесс приготовления

Чтобы начать, выложите длиннозёрный рис на сухую сковороду в одном слое. Установите средний огонь и обжаривайте, помешивая, до достижения золотистого цвета. После этого снимите сковороду с огня и перекладывайте рис на тарелку, чтобы он немного остыл. Затем тщательно измельчите его в ступке или мельничке до состояния мелкой муки, пишет Дзен-канал "Алексей Онегин ? Кулинарный исследователь".

Следующий этап – нарезка шалота и измельчение кинзы. Добавьте их в чашу с рисом, вместе с сахаром и хлопьями чили. Выжмите сок лайма и добавьте его в смесь, влейте воду. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы, и ваш острый тайский соус готов к подаче!

Этот соус станет идеальным сопровождением для ваших любимых блюд, добавляя им уникальные тайские нотки!

Впервые в Великом Новгороде пройдёт всероссийский турнир по хоккею памяти Валерия Васильева

С 11 по 13 декабря в Великом Новгороде впервые пройдёт Всероссийский турнир по хоккею памяти выдающегося советского спортсмена, двукратного олимпийского чемпиона, восьмикратного чемпиона мира Валерия Васильева – уроженца Новгородской области.

Соревнования объединят юных хоккеистов 2015-2016 годов рождения, тренеров, ветеранов спорта и болельщиков.

В церемонии открытия планируется участие губернатора Новгородской области Александра Дронова, семьи Валерия Васильева, прославленных хоккеистов Владислава Третьяка, Бориса Михайлова, Владимира Мышкина и Игоря Тузика.

Подробнее

Салат Афицион завоевал сердца многих огородников благодаря своему мягкому вкусу, нежной текстуре и простоте ухода. Этот сорт зелени отлично подходит как для посева в открытом грунте, так и для выращивания на подоконнике, что делает его комфортным выбором для городских жителей. В данной статье рассмотрим основные нюансы и правила, которые помогут вырастить этот салат без лишних усилий.

Как вырастить салат Афицион?

Выращивание салата Афицион — это увлекательное занятие, требующее минимальных усилий. Достаточно учитывать несколько ключевых моментов:

• Почва и освещение: Салат предпочитает легкие и плодородные почвы, которые хорошо дренируются. Для улучшения дренажа можно добавить перлит. Обязательно обеспечьте растению достаточное освещение — оптимальная температура для прорастания семян составляет 15-20°C.
• Посев семян: Глубина заделки семян должна составлять 2-3 см. После посадки утрамбуйте почву и немного полейте. Не забывайте о расстоянии между рядами (20-30 см) и между растениями в ряду (15-20 см).

Выращивание на подоконнике и в полиэтиленовом пакете

Многие предпочитают вести «огород» на подоконнике, и салат Афицион в этом случае — идеальный выбор. Для этого потребуется контейнер с дренажными отверстиями и универсальная почва. Процесс включает в себя:

Также существует быстрый способ посева в полиэтиленовом пакете. Это позволяет поддерживать оптимальную влажность и ускоряет всходы. Необходимо сделать небольшие дренажные отверстия, заполнить пакет землёй и увлажнить её. Затем семена равномерно распределяются на поверхности.

Уход за растениями и сбор урожая

Полив — важное часть ухода за салатом. Рекомендуется увлажнять растения в утренние или вечерние часы, избегая попадания воды на листья. Регулярное внесение органических удобрений также позволит обеспечить растения всеми необходимыми питательными веществами.

Когда собранные листья достигают нужного размера, урожай можно убирать. Лучше всего это делать утром или вечером, когда солнце не активно. Срезая листья, стоит быть осторожными, чтобы не повредить само растение. Острые ножницы помогут сделать аккуратный срез. Хранить собранные листья лучше в холодильнике, не мыть их перед хранением для предотвращения гниения.

Таким образом, салат Афицион — это не только полезный, но и кардинально простой в выращивании сорт, который успешно впишется в любой уголок вашего дома или огорода, пишет Ферма.expert .

Елагин остров стал настоящим центром празднования Масленицы в 2026 году, привлекая внимание посетителей своими уникальными мероприятиями. Платный вход, хотя и стал темой обсуждений, имел свои плюсы: он отсеял часть зрителей, что создало более комфортную атмосферу без чрезмерной толпы. Несмотря на некоторые скопления людей во время сжигания главного чучела, места было достаточно, и праздник оставил положительные впечатления.

К сожалению, выбранный день сопроводил сильный снегопад, но это не испортило общего настроения. В преддверии события, 22 февраля, состоялся праздник у Петропавловской крепости, подготовленный на высшем уровне. Организаторы предложили множество активностей, каждую из которых выполняли в едином стиле – от концертов до угощений. Эти моменты напоминали о настоящем духе Масленицы, где каждый мог найти чем заняться, меняя локации и активно участвуя в празднике.

Развлечения на празднике

• Разнообразные активные игры и конкурсы для всех желающих.
• Кулинарные мастер-классы, где можно было научиться готовить традиционные масленичные блюда.
• Яркие выставки и мастерские, где продавались уникальные сувениры и поделки.

Отличительной чертой мероприятия стали не только общие развлекательные программы, но и возможность купить небольшие соломенные чучела. Каждому желающему предоставлялась возможность сжечь свое чучело, что добавляло индивидуальности в празднование. Таким образом, атмосфера была насыщенной и оживленной, создавая ощущения настоящего веселья, наполненного традициями и радостью.

С нетерпением можно ожидать следующих праздников и новых форматов, которые предложит организаторы Масленицы на Елагином.

Светлые моменты

Даша всегда считала свою жизнь безмятежной, словно акварельный пейзаж: мягкие цвета, никаких резких линий. Семь лет брака с Артемом, успешным менеджером в IT-сфере, обрамляли её быт уютом – квартира с видом на парк, утренние пробежки и привычные сотни субботних кофе в одной и той же кофейне. Работая флористом, Даша понимала язык цветов, но в своей семейной жизни давно перестала искать скрытые смысловые нити. Всё было ясно, словно белая лилия – спокойно, надёжно, слегка скучно.

Тени недоверия

Последние полгода Артем стал задерживаться на работе всё чаще. "Проект горит, дорогая", - сказал он однажды, целуя её в макушку. Даша верила ему, хотя в его рубашках уже начинал ощущаться чужой аромат. Однажды, при разборе старого фотоаппарата, она наткнулась на папку с фотографиями с конференции, где уже ощущалось нечто странное.

На одной из фотографий были видны следы мужской обуви и женская босая нога, и не на одной. Сердце её сжалось. Даша начала переворачивать страницы. Последний снимок – женская рука с серебряным браслетом, которого не было у неё.

Разрушение и перезапуск

Сомнения росли в тишине, пока однажды она не решила проверить. Обнаружив его с коллегой Катей в книжном магазине, Даша поняла, что всё гораздо серьёзнее, чем казалось. Возвращаясь домой раньше Артема, она спросила: "Ты счастлив? Со мной?" Его ответ – лишь пустые слова, от которых в груди не осталось ничего.

Неделя молчания, и он уехал в "командировку на выходные". Даша, полная решимости, упрятала GPS-трекер в его карман. Узнав о его посещении дома у озера, она увидела, как они готовят ужин вместе, смеясь, как когда-то делали они с Артемом. И в этот миг стало очевидно: это не предательство, это новая реальность его жизни.

Когда Артем вернулся, он не стал отрицать свои чувства. "Я люблю её", - произнёс он, и Даша поняла, что больше не может терпеть его враньё. Она оставила обручальное кольцо на столе и шагнула в новую, настоящую жизнь, открыв в себе талант художника. Студия "Отлив" стала для неё местом преобразования боли в искусство, где её работы вызывали настоящий резонанс.

Два года спустя, на выставке современного дизайна, она столкнулась с Артемом и Катей. В их взглядах не было прежней страсти, лишь печаль о утраченном. Артем извинился, а Даша ответила, как будто это было не о ней. Она смело повернулась к своей новой жизни, торжественно оставив за собой всё, что её больше не касается.

Игнорировать проблему "закаменелой" земли нельзя, так как плотный грунт угрожает корешкам растений. Это может привести к их гибели или слабому росту, что, в свою очередь, делает рассаду уязвимой к заболеваниям и вредителям. В результате урожай будет не только малым, но и запоздалым.

Почему почва становится жесткой?

Разберем основные ошибки, приводящие к затвердению почвы и предложим практические решения.

• Частая посадка. Одной из распространенных ошибок является густота первых посадок. Сначала это может показаться приемлемым, однако со временем рыхлить землю под сеянцами становится невозможно.
• Неправильное размещение рассады. Если рассада находится слишком близко к источникам тепла или подвергается сильным солнечным лучам, это может привести к быстрой сушке грунта и образованию корки.
• Плохое качество грунта. Иногда грунт может выглядеть рыхлым, но после поливов начинает уплотняться и терять свои свойства.

Решения для каждой проблемы

• Пересадка: если растения слишком густо посеяны, их следует пикировать или пересаживать в отдельные емкости с другой почвой.
• Контроль влажности: загораживание окна газетой или тюлем поможет избежать перегрева и истощения почвы. Регулярное опрыскивание также необходимо.
• Добавление разрыхлителя: использование вермикулита, перлита или кокосового волокна поможет повысить качество грунта. Лучше всего делать это еще до посева.
• Правильные ёмкости: следует избегать плоских поддонов; лучше сразу использовать отдельные стаканы или ёмкости.
• Регулярное обновление грунта: если земля истощилась, стоит пересадить растения в свежий грунт или подсыпать новые слои до первых настоящих листьев.
• Оптимальный полив: важно поддерживать грунт в рабочем состоянии, не допуская сильного пересыхания в начале роста рассады.

Следуя этим простым рекомендациям, можно обеспечить растениям подходящие условия для роста и развития. Подготовка качественной почвы — это наилучший способ предотвратить проблемы с рассадой и гарантировать хороший урожай.

Каждый новгородец в среднем съедает за год 78 кг мяса и мясопродуктов

В областном министерстве сельского хозяйства назвали муниципалитеты-лидеры по производству мяса.

Крестецкий округ стал лидером по производству мяса птицы, Волотовский округ имеет лучшие показатели по производству свинины, Батецкий округ – по производству говядины, Старорусский округ – по производству баранины.

По итогам девяти месяцев 2026 года в хозяйствах всех категорий в регионе произвели 102 тысячи тонн скота и птицы на убой в живом весе.

Достигнутые объёмы позволяют полностью удовлетворять высокий внутренний спрос. Согласно статистическим данным, каждый житель Новгородской области в среднем потребляет 78 килограммов мяса и мясопродуктов в год.

Подробнее

История может оставлять свои следы не только в книгах, но и на наших столах. Вкусы великих победителей, подобных Наполеону Бонапарту, могут ожить в традиционных рецептах. Курица моренго — это больше, чем просто блюдо; это кулинарная легенда, которая сближает европейские кухни и наполняет стол атмосферой триумфа.

Кулинарный след Наполеона

Курица моренго появилась на свет в контексте исторических событий. Легенда гласит, что после своей победы в битве при Моренго Наполеон запросил пиршество. Повар, воспользовавшись тем, что было под рукой, смешал курицу, яйца, хлеб, креветки и грибы — так на свет появился кулинарный шедевр. Этот неожиданный микс стал символом удачи и быстро завоевал популярность в меню не только ресторанов, но и домашних кухонь по всей Европе.

Известно, что блюдо полюбил сам император, и вскоре оно стало иконой средиземноморской кухни. Теперь его могут приготовить все, кто ищет уникальные гастрономические впечатления — от чемпионов кулинарии до обычных домохозяек.

Ингредиенты — как собрать палитру вкуса

Для создания шедевра вам понадобятся:

• Курица — 1 шт. (разделанная на части)
• Оливковое масло — 3–4 ст. л.
• Лук-шалот — 8–10 шт.
• Шампиньоны — 200 г
• Чеснок — 6 зубчиков
• Сухое белое вино — 1 стакан
• Томаты — 1 стакан
• Куриный бульон — 1 литр
• Креветки — 200 г
• Яйца — 2–3 шт.
• Хлеб (для тостов) — 2 ломтика

Этот рецепт поражает не только разнообразием ингредиентов, но и гармонией их сочетаний. Грибной соус связывает курицу и морепродукты, а хрустящий тост и глазунья завершают кулинарный ансамбль.

Приготовление: шаг за шагом к совершенству

Первое, что имеет значение — это тщательная подготовка курицы. Обсушенная и приправленная, она приобретет золотистую корочку. Для жарки важен толстостенный посуды для равномерного нагрева. Курицу жарят до золотистой корочки, после чего обжариваются шампиньоны и шалот, добавляя ароматы, а затем чеснок и муку для создания шелковистого соуса.

Когда соус станет густым, в него добавляются томаты и куриный бульон. Через 30-35 минут тушения под крышкой курица достигает идеальной текстуры. На финальном этапе добавляются очищенные креветки, придавая блюду яркость и свежесть. А для подачи к блюду подойдут рис или картофель, а также зеленый салат.

Поддержка семей и интернет в Хвойной: что произошло на Новгородчине с 9 по 15 ноября

Губернатор Новгородской области Александр Дронов рассказал в своём канале в «Максе» о том, что произошло в регионе за эти семь дней.

«Коротко подведу итоги недели:

готовим новую меру поддержки семей с детьми: законопроект предусматривает выплату в миллион рублей при рождении четвёртого и каждого последующего ребёнка;

предлагаем полностью возмещать расходы на коммунальные услуги семьям, в которых пять и более детей;

со следующего года Центр развития городской среды станет единым заказчиком проектов благоустройства — на первом этапе в двух округах;

в 2027 году приведём в порядок 23 общественные территории и воплотим четыре проекта-победителя Всероссийского конкурса;

подготовили законопроект о ежегодной выплате в 36 тысяч рублей взамен предоставления дров семьям участников СВО;

начался отбор на третий поток программы «Время героев». По решению Президента Владимира Путина участвовать в ней теперь смогут и ветераны СВО без высшего образования;

625 семей в Хвойной получили возможность подключить быстрый домашний интернет. Для этого в посёлке проложили около 19 километров оптоволоконных линий;

Великий Новгород вышел в финал конкурса «Молодёжная столица России — 2027»;

два новгородских проекта стали победителями межрегионального конкурса по бережливому производству, ещё семь вошли в число призёров», - написал глава региона.

Кислотные очистители являются настоящим спасением в мире ремонта и строительства. Эти препараты эффективно справляются с самыми стойкими загрязнениями, позволяя быстро удалить ржавчину и цементный налет.

Принцип действия и состав кислотных очистителей

Ключ к эффективности этих средств скрыт в их уникальном химическом составе. Прежде всего, в основе лежат кислоты, такие как соляная и ортофосфорная. Соляная кислота довольно быстро растворяет минеральные отложения, а ортофосфорная, помимо очистки, создает защитную фосфатную пленку, предотвращающую дальнейшую коррозию металла.

Дополнительно в состав входят поверхностно-активные вещества (ПАВ), которые обеспечивают глубокое проникновение очистителя в трещины и поры поверхностей. Ингибиторы коррозии оберегают металл от повреждений, тем самым сохраняют его первоначальное состояние.

Области применения

Кислотные очистители находят применение в самых разных областях: от послестроительной уборки до очистки металлических конструкций от строительных загрязнений. Вот основные направления их использования:

• Очистка фасадов от высолов и загрязнений, включая атмосферные осадки;
• Удаление остаточной цементной пыли и затирки с поверхности керамической плитки и керамогранита.

Техника безопасности при использовании

Работы с кислотными очистителями требуют особого внимания к технике безопасности. Обязательно использование средств индивидуальной защиты: резиновых перчаток, защитных очков и респираторов. Это поможет избежать химических ожогов и других неприятных последствий.

Важно помнить, что любые работы необходимо проводить в условиях хорошей вентиляции. Храните чистящие средства в плотно закрытой таре, вдали от детей и животных, чтобы не допустить несчастных случаев.

Главное за минувшую неделю

• Стартовала юбилейная XX «Транспортная неделя — 2026», которая продлится с 14 по 20 ноября. Открыла ее Спартакиада студентов транспортных вузов. В программу также вошел творческий фестиваль «ТранспАрт», участники которого пообщались с первым замминистра транспорта Константином Пашковым. Ключевые мероприятия недели здесь.

• Глава Минтранса Дмитрий Ядров вручил ведомственные награды представителям Главного управления на транспорте МВД России и Госавтоинспекции.

• В Госдуму внесен законопроект, устанавливающий единые правила эксплуатации беспилотного транспорта на дорогах общего пользования.

• Россия, Казахстан и Кыргызстан проведут пилотный проект по перевозке лесоматериалов под навигационными пломбами.

• Более 200 беспилотников «ЛизаАлерт» подключили к госсистеме «ЭРА-ГЛОНАСС». Коптеры помогают добровольцам искать пропавших людей.

• Продолжаем развивать транспортную инфраструктуру. В Новгородской области для ВСМ строят мост через реку Волхов, в Приморском крае реконструируют пункт пропуска Марково на границе с Китаем. Ространсмодернизация заключила госконтракт на обновление аэродромной инфраструктуры аэропорта «Балаково» в Саратовской области.

• Для управления строительством транспортных объектов СИЦ Минтранса запустил ЦУС, которая объединит этапы работ и их участников в единой виртуальной среде.

#НовостиТранспорта

Губернатор Новгородской области Александр Дронов подвел итоги недели

Какие главные события произошли за неделю? Читайте в канале главы региона в мессенджере МАКС.

Телеканал НТ есть в мессенджере МАКС

Чтобы оставаться на связи и оперативно узнавать важные новости, подписывайтесь на наш канал max.ru/novgorodtv

Отметим, развитие системы доступных электронных услуг – важная задача нацпроекта «Экономика данных».

Пятница наступила, и пора отпраздновать это событие с ярким коктейлем! Почему бы не позволить детям также насладиться атмосферой праздника? В этом поможет безалкогольный вариант классической Кубы Либре, приготовленный на основе колы от российского производителя — Черноголовка, сообщает ГАСТРОНОМ.РУ.

Что потребуется для приготовления?

• 180 мл колы Черноголовка
• 15 мл сиропа из тростникового сахара
• 1 свежий лайм
• лёд

Как быстро сделать коктейль?

Приготовление такого замечательного напитка займет всего 10 минут. И даже не стоит волноваться о калорийности — одна порция содержит всего 134,9 калорий.

Содержит БЖУ: 0,7 г белков, 0,1 г жиров и 31,6 г углеводов.

Этапы приготовления

Чтобы сделать этот безалкогольный коктейль, выполните следующие шаги:

Теперь у всех, включая детей, есть возможность насладиться этим освежающим напитком, который отлично подойдет для любого праздника, будь то семейное собрание или встреча с друзьями!

15 ноября – День памяти жертв дорожно-транспортных происшествий

По данным Госавтоинспекции и МВД РФ, в 2025 году в России в дорожно-транспортных происшествиях погибло почти 14 тысяч человек. В Новгородской области погибло 87 человек и 762 получили ранения различной степени тяжести.

Соблюдение Правил дорожного движения – это гарантия безопасности и сохранности жизни. Нарушение правил – прямой путь к трагедии, последствия которой нельзя отменить.

Уважаемые водители и пешеходы, помните: дорога не прощает ошибок!

Соблюдайте скоростной режим

Носите световозвращающие элементы

Пристегивайтесь за рулем и на пассажирских сидениях

Не садитесь за руль в нетрезвом состоянии

Не отвлекайтесь на гаджеты за рулем и при переходе дороги

Не допускайте детей к управлению транспортом без прав и соответствующей подготовки

В каждом доме скрываются зоны, полные микробов и загрязнений, о которых многие хозяева даже не подозревают. Это не просто хлопоты, это настоящая угроза для здоровья. Пандемия научила людей быть более внимательными к чистоте, но некоторые места остаются вне зоны внимания, что может привести к проблемам со здоровьем. Давайте выясним, какие участки в вашем доме требуют особого ухода.

1. Вентиляционные отверстия и воздуховоды

Поднимите взгляд на вентиляционные решетки в кухне или ванной комнате. Скорее всего, они покрыты пылью и грязью — тем, что попадает в воздух, которым вы дышите. Для тех, кто страдает аллергией, такие загрязнения особенно опасны. Чтобы очистить эти участки, потребуется немного усилий: снимите решетки и тщательно промойте их. Заранее подготовьте влажные тряпки и, если нужно, мыльный раствор. Не забудьте обработать воздуховоды антибактериальным спреем после чистки.

2. Радиаторы и батареи отопления

С наступлением холодов важно не забыть о радиаторах. Потенциально грязные и запущенные, они могут стать источником неприятных запахов. Обратите внимание на пространство за батареями — это часто остаётся незамеченным. Рекомендуется регулярно проводить уборку в этих местах, используя водно-уксусный раствор для плинтусов и других труднодоступных участков. Если в доме есть обогреватели, их также следует чистить, чтобы избежать распространения пыли и грязи, пишет источник.

3. Пространство под диванами и кроватями

Часто забытое место — площадь под мебелью. Пыль и мусор накапливаются там со временем, и это не только беспорядок, но и потенциальная угроза для здоровья. Хотя не всегда возможно удалить всю мебель, стоит хотя бы раз в полгода выдвигать диваны и кровати, чтобы собрать накопившуюся грязь. Также следует проверять ниши, предназначенные для хранения постельного белья и других вещей, почти всегда там тоже находится много накопившейся пыли.

Регулярный уход за этими тремя территориями поможет поддерживать чистоту и здоровье в вашем доме. Возможно, это потребует времени и усилий, но результаты того стоят. Приведение в порядок даже самых неожиданных мест позволит вам дышать легче и чувствовать себя комфортнее в своем жилище.

318 новгородских студентов подали заявки на участие в олимпиаде «Я – профессионал»

В юбилейном сезоне олимпиада объединила 68 направлений – от инженерных и технических дисциплин до гуманитарных и социально-экономических. Задания для участников разрабатывают эксперты ведущих российских университетов совместно с представителями компаний-партнеров.

Такой формат позволяет студентам познакомиться с реальными профессиональными задачами, оценить свои компетенции и лучше понять требования современного рынка труда.

От Новгородской области на участие в X сезоне олимпиады зарегистрировались 318 студентов, которые подали 1106 заявок на участие в различных направлениях.

Всероссийская олимпиада студентов «Я – профессионал» реализуется в рамках нацпроекта «Молодёжь и дети».

Фото: Алексей Павлуцких

Секретная операция “Живые или мёртвые”: узнайте, стоить ли сажать старые семена всего за одну ночь, пишет Огородный дзен. Садовые Страдания и Веселые Выходы.

Найдя в запасах коробочку с семенами, можно задать себе вопрос: «Может ли это всё ещё принести урожай?» Вместо того чтобы тут же отправить их на свалку, стоит провести небольшой эксперимент, который поможет выяснить их потенциал.

Зачем проверять всхожесть семян?

К сожалению, не все семена всходят, даже свежие. А старые, к сожалению, ещё меньше гарантируют успех.

• Помидоры сохраняют жизнеспособность до четырёх лет, но после двух без проверки шансы невелики.
• Перцы и баклажаны годятся на 2–3 года, далее шансы на успех — 50 на 50.
• Морковь и свёкла капризны: лучше сажать свежие, иначе придётся ждать всходов, как чуда.

Посадив семена, которые не прорастут, вы не только потеряете время и ресурсы, но и нервы. Проверив их заранее, можно избежать всех этих неприятностей.

Проверка всхожести за вечер: шаг за шагом

Что потребуется для эксперимента:

• 10 семян из запаса;
• Белая салфетка или ватные диски;
• Небольшой пластиковый контейнер или стакан с крышкой;
• Вода;
• Маркер для подписей;

Шаг 1: Создайте мини-инкубатор, сложив салфетку в 2–3 слоя, смочив тёплой водой. Выложите семена в один слой и накройте второй салфеткой. Поместите в контейнер и закройте его.
Шаг 2: Поставьте контейнер в тёплое место (+22…+25 °C). Не ставьте на батарею, лучше — на подоконник или в шкаф.
Шаг 3: Через 3–7 дней (в зависимости от культуры) откройте контейнер и посчитайте, сколько семян проросло.

Как понять, стоит ли сажать семена?

Разделите количество проросших семян на общее количество и умножьте на 100%. Например:

• 8–10 проросло — отличные семена (80–100%);
• 6–7 — нормально, но нужно сеять гуще (60–70%);
• 4–5 — желательно докупить (40–50%);
• менее 4 — лучше выбросить.

Если ничего не проросло — не расстраивайтесь, возможно, семена просто не были в настроении!

Бонус: Советы по хранению семян:

• Храните их в сухом, тёмном и прохладном месте.
• Стеклянная банка с силикагелем — отличный выбор для хранения.
• Избегайте мест с высокой влажностью.
• Не забудьте подписать пакетики!

В новом выпуске программы «Территория закона»:

10 лет лишения свободы за мошенничество и получение взятки: суд вынес приговор бывшему высокопоставленному сотруднику полиции.

Резонансное уголовное дело в Малой Вишере: женщина признана виновной в причинении смерти по неосторожности.

Коммерческий подкуп: сотрудница регионального фонда капитального ремонта Новгородской области выслушала приговор суда.

С наступлением зимы многие начинают вспоминать о теплых и сытных блюдах, которые согревают в холодное время года. Одним из таких угощений являются ароматные пирожки с картошкой и куриной печенью. Это блюдо возвращает нас в детство, где такое лакомство было неотъемлемой частью зимнего застолья.

Что потребуется для приготовления

• Картофель — 4-5 средних штук;
• Лук — 1 штука;
• Куриная печень — 600-700 граммов;
• Дрожжевое тесто;
• Соль, перец, растительное масло — по вкусу.

Готовим тесто

Если у вас нет готового теста, его можно быстро приготовить. Для этого понадобится:

• Мука — 3-4 стакана;
• Сухие дрожжи — 1 пакетик (11 г);
• Растительное масло — 5-6 ст. ложек;
• Сахар (по желанию) — 2 ч. ложки;
• Соль — 1 ч. ложка;
• Теплая вода — 1 стакан.

Сперва необходимо просеять муку и смешать с дрожжами. Затем в отдельной емкости соединить растительное масло, сахар, соль и теплую воду. Постепенно добавлять муку и замесить тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. Накрыть его чистым полотенцем и оставить в тепле для подъема, сообщает канал.

Приготовление начинки

Пока тесто поднимается, можно заняться начинкой. Очищенный картофель нарезать и отварить в подсоленной воде. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, добавив к нему нарезанную куриную печень. Жарить около 10-15 минут, накрыв крышкой, в конце добавить соль и перец по вкусу.

Отварной картофель следует размять в пюре, добавить обжаренную печень с луком и тщательно перемешать. При желании можно добавить пряности, чтобы усилить вкус.

После этого из теста формируются пирожки, которые обжариваются на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистой корочки. Пирожки следует подавать горячими — их восхитительный аромат не оставит равнодушным ни одного ценителя домашних угощений!

В новгородском посёлке Угловка появятся персонажи из известной поэмы Пушкина

Подробнее

Ранний урожай кабачков — это не только повод для гордости дачника, но и замечательная возможность обогатить свой стол витаминами в то время, когда до массового сбора еще далеко. С учетом разнообразия доступных сортов, становится важно выбрать те, кто не только проявит себя, но и порадует вкусом и урожайностью. Проанализировав несколько популярных скороспелых сортов, можно сделать ряд интересных выводов.

Лучшие урожайные сорта

В числе первых выделяется «Искандер F1». Этот гибрид оправдывает свою репутацию: первые плоды появляются уже на 40-45 день. Куст компактный и продуктивный; плоды нежные с тонкой кожицей, прекрасно подходящие для употребления в молодом возрасте. Также стоит отметить его хорошую сопротивляемость к прохладной погоде, что для раннего сезона очень актуально.

Не менее впечатляющими оказались «Кавили F1», который может завязывать плоды без опыления. Этот сорт поразил урожайностью — растут кабачки в буквальном смысле один за другим. Мякоть нежная и не грубеет слишком быстро, но важно собирать плоды регулярно, иначе куст быстро превращается в настоящий «завод» по производству плодов, сообщает канал.

Интересные варианты для гурманов

Белоплодный «Ролик» привлек своим обещанием холодостойкости. Он действительно один из самых ранних: плоды можно собирать на 36-38 день. Овальные, светлые плоды хороши для консервирования, хотя вкус в свежих салатах оказался менее выразительным. Тем не менее, задача «первого урожая» выполнена на высоком уровне.

Зеленоплодный «Арал F1» порадовал не только скоростью созревания (40-45 дней), но и устойчивостью к заболеваниям. Плоды цилиндрической формы, светло-зеленые с крапчатым рисунком, имеют плотную и сочную мякоть. Один из фаворитов, если говорить о вкусовых качествах.

«Цукеша» — зарекомендовавший себе сорт, не гибрид, поэтому можно собирать свои семена. Плоды готовы через 40-45 дней, а их темно-зеленая кожица и хрустящая мякоть привлекают внимание. Важно, что они долго не теряют свои качества. Урожайность весьма приличная, хотя в начале сезона уступает гибридам.

Необычные сорта для кулинарного эксперимента

Для разнообразия рекомендуем желтоплодный «Золотинка», который созревает за 45-50 дней. Яркие плоды добавляют декоративности на грядках и имеют сладковатую мякоть, особенно привлекательную для детей. Собирать их нужно вовремя, иначе кожица перерастает в жесткую.

Завершает список «Мячик» — сорт с круглой формой плодов, который созревает за около 50 дней. Хотя урожайность с куста низкая, этот кабачок станет оригинальным дополнением к раннему столу, идеально подходя для фарширования.

В итоге, среди всех протестированных сортов можно выделить победителей. Гибриды «Искандер F1» и «Кавили F1» идеально подойдут для тех, кто жаждет стабильного и обильного урожая. «Арал F1» порадует достойным вкусом, а «Цукеша» — надежным запасом для хранения. «Ролик», «Золотинка» и «Мячик» — отличные варианты для кулинарных экспериментов и разнообразия кухни.

На М-10 в Чудовском округе столкнулись два грузовика и автофургон

Вчера в 12:30 на 571-м километре трассы М-10 в Чудовском округе 56-летний водитель грузовика «Хово» врезался в стоящий самосвал «ГАЗ-САЗ», за рулём которого находился 69-летний мужчина. От удара тот въехал в автофургон «Газель Некст» с полуприцепом.

В ДТП пострадал водитель «ГАЗ-САЗ». Его доставили в областную клиническую больницу в Великий Новгород.

Подробнее

Черешня в несладких блюдах – это удивительный способ добавить свежий фруктовый вкус, не перегружая блюдо сладостью. Используя черешню разных оттенков, можно создать яркое кулинарное произведение, которое непременно впечатлит гостей.

Необходимые ингредиенты

• 4 больших куриных бедра (700 г) или 8 маленьких
• 300 г свежей черешни
• 1 средняя красная луковица
• 2 см свежего имбиря
• 40 мл лимонного сока (половина лимона)
• 30 г растительного масла
• 1 ч. л. паприки
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Этапы приготовления

Шаг 1: Приготовьте куриные бедрышки, натерев их солью и перцем. Разогрейте духовку до 170 °C. Выложите бедрышки в форму, застеленную пергаментом, кожей вверх, и запекайте в верхней части духовки в течение 20-25 минут, в зависимости от размера.

Шаг 2: В то время как курица запекается, подготовьте черешню: удалите косточки и нарежьте половину ягод крупно.

Шаг 3: Мелко нарежьте имбирь и лук. Обжарьте лук и имбирь в растительном масле в течение 30 секунд.

Шаг 4: Добавьте нарезанную черешню, посолите и обжаривайте на сильном огне, постоянно помешивая, в течение 5 минут. Затем всыпьте паприку и готовьте еще минуту.

Шаг 5: Полейте запеченные бедрышки черешневым соусом и продолжайте запекать еще 5 минут. Подавайте курицу на тарелках, украсив свежей черешней и остатками соуса. Это придаст блюду изысканный вид и свежесть.

Другие блюда из курицы, которые стоит попробовать:

• Тушеная курица по-ницце
• Пироги с курицей в порциях
• Куриные бедрышки с сладким перцем

Не откладывайте мечту о рождении малыша на потом

Иногда лучший способ найти себя – стать родителем, а строить планы на будущее легче, когда есть поддержка. С нацпроектом «Семья» можно смело планировать будущее:

• использовать материнский капитал;

• получать ежемесячное пособие в связи с рождением и воспитанием ребёнка;

• оформить семейную ипотеку по ставке от 2 до 12%.

Подробнее обо всех мерах поддержки – на сайте национальныепроекты.рф.

Нацпроект «Семья» с 2025 года реализуется в России по решению президента РФ Владимира Путина.

Бдительность – основа безопасности: как противостоять терроризму?

Важно проявлять бдительность и обращать внимание на любые признаки, которые могут указывать на подготовку к совершению теракта.

К таким признакам можно отнести подозрительное поведение незнакомых людей или оставленные без присмотра предметы. Важно сохранять спокойствие и не поддаваться панике, но при этом не игнорировать потенциальную угрозу.

8 (8162) 76-61-08 – телефон доверия УФСБ России по Новгородской области.

Кабачковая икра с баклажанами – это прекрасное решение для зимнего стола, которое непременно порадует даже самых требовательных гурманов. Этот вкусный и сытный продукт можно подготовить в домашних условиях всего за несколько шагов, и он станет замечательной холодной закуской. Готовим ароматную, легкую и необычайно вкусную кабачковую икру с баклажанами!

Что понадобится для приготовления

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, потребуются следующие ингредиенты:

• Кабачки – 1,7 кг
• Баклажаны – 1 кг
• Морковь – 500 г
• Репчатый лук – 400 г
• Чеснок – 1 головка
• Растительное масло – 300 мл
• Томатная паста – 200 г
• Смесь перцев – 1 ч. л. (с горкой)
• Уксус 9% – 2 ст. л.
• Соль – 3 ст. л.
• Сахар – 2 ч. л.

Из указанных объемов ингредиентов можно получить около 3 литров готовой заготовки.

Этапы приготовления овощной заготовки

Подготовка овощей: Начать следует с тщательной подготовки ингредиентов. Кабачки и баклажаны необходимо промыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Морковь также следует очистить и нарезать. Лук очищается от шелухи и нарезается крупно, а чеснок натирается на терке.

Процесс приготовления: В толстостенной кастрюле разогревается растительное масло, в которое добавляются нарезанные лук и морковь. Смешать и довести до кипения, затем уменьшить огонь и тушить 15 минут. После этого добавляются баклажаны и кабачки, все перемешивается и тушится еще 30 минут. После того как овощи станут мягкими, их следует измельчить до однородной массы с помощью блендера.

В измельченную массу добавляются томатная паста, соль, сахар и специи. Продолжаем готовить на медленном огне еще 20 минут, в конце добавляется уксус и чеснок, и тушим еще 5 минут.

Заключительные шаги

Готовую икру необходимо разложить по предварительно стерилизованным банкам, закатать крышками и перевернуть вверх дном для создания вакуума. Хранить в темном месте при комнатной температуре, вдали от источников тепла. Икра готова!

Приятного аппетита и успешных заготовок на зиму!

14.11.2026 завершена седьмая волна перевода 05 лицевых счетов в Единую бюджетную платформу (ГИИС ЭБ)

Казначейство России перевело в Единую бюджетную платформу (ГИИС ЭБ) 869 казенных учреждений - получателей бюджетных средств, осуществляющих операции со средствами, поступающими во временное распоряжение.

В седьмую волну вошли учреждения из 6 субъектов России: Республики Адыгея, Запорожской области, Карачаево-Черкесской Республики, Луганской Народной Республики, Херсонской области и Чеченской Республики.

Дополнительно переведены 05 лицевые счета органов управления территориальными государственными внебюджетными фондами из 29 субъектов России: Астраханской области, Белгородской области, Брянской области, Республики Дагестан, Донецкой Народной Республики, Ивановской области, Кабардино-Балкарской Республики, Калининградской области, Республики Калмыкия, Калужской области, Республики Карелия, Краснодарского края, Республики Крым, Липецкой области, Московской области, Нижегородской области, Новгородской области, Псковской области, Ростовской области, Рязанской области, Саратовской области, Севастополя, Смоленской области, Ставропольского края, Республики Татарстан, Тверской области, Ульяновской области, Чувашской Республики и Ярославской области.

Всего в рамках 8 запланированных волн планируется перевести в Единую бюджетную платформу более 27 тысяч казенных учреждений.

Казначейством России ведется поэтапный процесс перехода на использование Единой бюджетной платформы (ГИИС ЭБ) в рамках проекта импортозамещения АСФК.

Так, в рамках ранее проведенных волн перевода 05 лицевых счетов казенных учреждений в Единую бюджетную платформу (ГИИС ЭБ) перешло более 26 тысяч казенных учреждений - получателей бюджетных средств, осуществляющих операции со средствами, поступающими во временное распоряжение.

Благодарим сотрудников территориальных органов Казначейства России за работу и желаем новым пользователям успешной работы в ЕБП!

#КазначействоРоссии

#НОВОСТИ

Программа «Право знать» - совместный проект прокуратуры Новгородской области и НТ, который выходит в эфир каждую среду в 20:30.

Выпуск программы о нововведениях в законодательстве доступен по ссылке

https://vkvideo.ru/video-116151015_456239488?list=cbbcd954d744fde1d4

В Окуловском округе произошло смертельное столкновение двух «Нив»

Подробности

В новом выпуске программы «Скажите, доктор» Иоланта Большакова, врач офтальмологического отделения Новгородской областной клинической больницы расскажет о методах лечения катаракты.

Отдельно остановимся на моментах:

Этапы прохождения диспансеризации;

Профессия – участковый терапевт;

Сахарный диабет у детей;

Упражнения при варикозе.

Темы выпусков «Скажите, доктор» соответствуют нацпроекту «Продолжительная и активная жизнь». Программа выходит на телеканале НТ при поддержке Минздрава Новгородской области.

МАКСимально удобный сервис записи к врачу Новгородской области

В Великом Новгороде прошел флешмоб по правилам дорожного движения. Дата мероприятия выбрана не случайно. Ежегодно в третье воскресенье ноября отмечается Всемирный День памяти жертв ДТП. Главная цель этого дня - вспомнить погибших и напомнить участникам дорожного движения о способах избежания аварий.

Представители экстренных служб рассказали собравшимся на мероприятие о своей работе и о том, с какими последствиями ДТП сталкиваются ежедневно. Они подчеркнули, что в момент аварии, где гибнет человек, страдает не только он сам — трагедия становится ударом для его семьи и близких.

Семенная картошка — один из самых востребованных овощей на планете, обладающий высокими питательными свойствами. Этот продукт играет ключевую роль в рационе людей, но, как и любой другой органический продукт, он подвержен порче, что может создать большие проблемы как для производителей, так и для потребителей.

Причины и признаки порчи картошки

Когда возникает ситуация, когда картошка начинает портиться, важно помнить, что паниковать не стоит. Чтобы разобраться в проблеме, в первую очередь стоит установить причины. Порча картофеля может происходить по различным причинам:

• Неправильные условия хранения;
• Повреждения при сборе или транспортировке;
• Заболевания растений.

Для тех, кто возделывает картофель самостоятельно, важно внимательно следить за состоянием клубней и принимать меры против возможных заболеваний. Если картошка выглядит испорченной, у неё могут быть следующие признаки:

• Гниение;
• Пятна;
• Плесень.

В случае обнаружения таких дефектов необходимо сразу удалить испорченные клубни и выбросить их. Использовать бракованную картошку в кулинарии крайне не рекомендуется — это может привести к отравлению.

Меры по предотвращению дальнейшего распространения проблемы

Если картошка кажется здоровой, но имеет непривычный запах, это может указывать на начало гниения. В таком случае лучше не рисковать и просто выбросить её. Если порча произошла в процессе хранения, важно удалять все испорченные клубни из ящика и тщательно промывать оставшиеся. Условия хранения играют решающую роль в сохранении картофеля: он должен находиться в прохладном и сухом месте, температура — около 4 градусов Цельсия. Необходимо избегать контакта картошки с влагой, так как это способствует развитию плесени.

Заключение

Таким образом, бережное обращение с семенной картошкой и контроль её состояния помогут избежать проблем с порчей, что, в свою очередь, обеспечит хороший урожай. За здоровьем клубней стоит следить не только на этапе хранения, но и во время сбора урожая.

Иногда кажется, что вкус приходит раньше размера. Так и здесь: крупные, мясистые плоды на фоне крепкого куста напоминают о по-настоящему привычной пище, которая подстраивается под сезон и ритм огорода. Этот сорт дарит не только характерную форму и богатый аромат, но и целый сценарий ухода за растением, который постепенно становится частью обычной летней рутины.

История и характер

Костолуто Дженовезе — сидящий в памяти блюд Италии сорт, известный за счет ребристости и ассоциирующийся с теплом южного сада. Он принадлежит к наследственным линиям, где вкус ценится выше внешнего вида и транспортировки. Такой подход привносит в заготовки особую глубину вкуса и аромат.

Рост и условия

Растение индетерминантное, достигая значительной высоты и требуя крепкой опоры. В теплицах кусты поднимаются выше, чем на открытом грунте, что делает контроль над средой особенно важным в регионах с прохладным летом. Важно продлить вегетационный период с помощью защищенного грунта, чтобы плоды успели полностью созреть.

Как подбирать место и формировать куст

Место для посадки выбирают с продуманной вентиляцией и светом. Формирование ведут в один-два стебля, регулярно удаляют пасынки и подлежащее проветриванию листва, чтобы обеспечить доступ воздуха к завязям. Опора нужна с начала роста, чтобы стебель не повредился под тяжестью крупных кистей.

Плоды и их особенности

Плоды крупные, часто 200–400 граммов, с ярко выраженной ребристостью. Внутренняя камераобразная структура делает мякоть плотной и мясистой, а хорошая толщина кожицы позволяет сохранять вкус даже при переработке. Внешний облик подчеркивает назначение сортов для густых соусов и заготовок.

Уход за растением и питание

Питание должно быть сбалансированным и сезонным: на старте — азот для роста массы, затем — калий с фосфором для наполнения завязей. Важна стабильность полива, избегая резких перепадов воды, особенно во время завязывания плодов. Регулярное проветривание теплицы снижает риск грибковых болезней.

Защита и проблемы

Старинный сорт требует внимательного подхода к профилактике. Важно не допускать застоя влаги в кронах, использовать пасынкование и подводить влагу непосредственно к корням. В теплицах полезно раннее проветривание после полива и умеренная влажность.

Сбор и хранение

Плоды снимают аккуратно, чтобы не повредить тонкую кожу. В связи с ребристостью и неидеальной лежкостью их чаще собирают в стадии бланжевой спелости и дозаривают при комнатной температуре. Этот подход позволяет сохранить вкус и предотвратить растрескивание.

Кулинарные впечатления

Сочные и насыщенные, плоды отлично подходят для соусов, паст и заготовок. Свежие — сохраняют форму в салатах, а консервированные — богаты вкусом и цветом. Малое количество семян делает текстуру особенно плотной и приятной.

Вывод

Костолуто Дженовезе — это пример того, как старинный сорт может работать в современном саду: он требует внимания и аккуратного ухода, но вознаграждает богатым вкусом и универсальностью использования плодов. Это выбор для тех, кто ценит глубину вкуса и готов инвестировать время в формирование куста и уход за ним.

В Холме открылся частный дом-музей «История рода в истории России»

Его создал предприниматель из Челябинска, исследователь Дмитрий Логунов – праправнук генерала от кавалерии Петра Петровича Калитина, участника Первой мировой войны, штурмовавшего турецкий город-крепость Эрзерум, и праправнучатый племянник подполковника Павла Калитина, национального героя Болгарии.

Читайте подробнее о концепции и создании музея в материале «Новгородских ведомостей».

Фото: из архива Дмитрия Логунова

Битва вихрей: опубликован прогноз погоды в Новгородской области на 16 ноября

Подробнее

Фото: Марина Воробьёва

Навигацию для маломерных судов в Новгородской области завершили

В правительстве региона выпустили распоряжение от 13 ноября о завершении навигации для плавания на маломерных судах.

С начала 2026 года сотрудники центра Государственной инспекции маломерных судов провели более 1000 рейдов и выявили 278 нарушений.

Подробнее

Вопрос о том, нужна ли рассада подкормка, волнует многих садоводов. Опытные огородники приходят к разным выводам, основываясь на собственных экспериментах и рекомендациях окружающих. Размышления об использовании прочного грунта вместо специализированных удобрений также широко обсуждаются. Параллельно с этим многие задаются вопросом: что же эффективнее — органическая подкормка или ее минеральный аналог?

Как выбрать грунт для рассады

При выборе грунта важно учесть его состав и кислотность, а не только цену. Например, для гортензий почва с низкой кислотностью совершенно неподходяща, а на кислых органиках семена томатов могут вовсе не прорасти. Такой опыт знаком многим садоводам, и у каждого накапливается своя история ошибок.

• Несмотря на наличие сложных удобрений на рынке, многие предпочитают использовать садастую землю, нарезанную с осени. Хотя, казалось бы, такая субстанция не подходит для рассады, она действительно может дать приличные результаты.
• Подкормка может понадобиться для повышения показателей роста и здоровья растений, особенно через пару недель после пикировки, когда рассада начинает «желтеть» и терять силу.

Органическая или минеральная подкормка?

Сторонники органического земледелия нередко отказываются от минеральных удобрений, твердя о большей пользе натуральных составов. Однако на практике результаты разнятся. Многих не впечатляют результаты использования только органики, так как урожайность оставляет желать лучшего, а растения выглядят весьма привлекательно, но не дают должного количества плодов.

Тем не менее, минеральные удобрения с микроэлементами, содержащие нитраты, фосфаты и калий, как правило, быстро поддерживают развитие рассады. Это проще и эффективнее, так как эти элементы сразу доступны для растений, в отличие от органики, для усвоения которой необходимы сложные химические процессы.

Необходимость подкормок и преимущества органо-минеральных комплексов

В регионах с бедными почвами применение удобрений становится необходимостью. Для оптимизации роста и урожайности важно использовать сбалансированные органо-минеральные комплексы, которые помогут избежать недостатка питательных веществ, особенно в условиях ограниченной плодородности почвы.

Важно помнить, что органика должна использоваться в качестве долгосрочной добавки для улучшения качества почвы. Внедрение органических материалов может положительно сказаться на составе грунта, но как единичные удобрения они могут не подойти.

Что вы думаете о необходимости подкормок для рассады? Какой из способов предпочитаете использовать в своем саду?

Ростбиф — это не просто блюдо, а настоящее гастрономическое наслаждение, которое можно подать с огурцами и свежим зеленым салатом для создания гармоничного вкусового ансамбля.

Что понадобится для приготовления

• Мясо: 500 г (филе, тонкий край или вырезка)
• Растительное масло: 2 столовые ложки

Пошаговая инструкция

Каждый сможет порадовать себя и своих близких этим невероятно вкусным и сытным блюдом. Готовьте с вдохновением и делитесь своими кулинарными шедеврами с друзьями!

Из воина в монаха

Пётр Могила, избрав карьеру военного, доблестно сражался с турками и был награждён золотой саблей, однако в возрасте 29 лет решил стать монахом. Уже через два года он стал архимандритом Киево-Печерского монастыря. Используя свои связи среди польской и русской знати, он смог убедить польского короля Владислава IV в необходимости признать независимую от униатов православную церковь.

В 1633 году Пётр Могила стал митрополитом Киевским и Галицким. Он смог добиться возвращения отобранных униатами главных православных святынь Киева и учредил Киево-Могилянскую академию.

С приближением зимы многие начинают думать о запасы на холодные месяцы. Особое внимание стоит уделить томатам, так как консервация этих плодов может порадовать не только вкусом, но и внешним видом. Важно выбирать сорта с небольшими плодами, которые сохранят свою форму в банках и порадуют своим сбалансированным вкусом.

Что важно учитывать при выборе сортов?

При выборе сортов для консервирования следует принимать во внимание несколько ключевых характеристик:

• Небольшой размер: Идеальный вес - до 150 г, чтобы томаты удобно помещались в банки.
• Форма плодов: Можно выбрать круглые, грушевидные или сливовидные, главное — удобство укладки.
• Плотность и устойчивость: Главное, чтобы стенки плодов не трескались и сохраняли вкус даже после термической обработки.

Популярные сорта для консервирования

В этом сезоне выделяются несколько сортов, которые зарекомендовали себя как идеальные для зимних заготовок:

• Койот: Этот мексиканский сорт черри радует ярко-желтыми, округлыми плодами. Они прекрасно сохраняют форму и имеют сладкий вкус.
• Малина Трестон: Этот коктейльный сорт из Англии впечатляет высокой урожайностью и замечательным вкусом посреди томатной коллекции.
• Стрелка: Имеет оригинальную сосульчатую форму и замечательно смотрится в консервации.

Секреты успешного консервирования

Чтобы консервация удалась, важно следить за состоянием плодов. Они должны быть свежими и без повреждений. Перед закаткой помидоры стоит тщательно промыть и, по желанию, нарезать. Правильный процесс термообработки также влияет на сохранность и вкус готового продукта.

При выборе сортов и подхода к консервации стоит учесть личные предпочтения и характеристики каждого вида. Ведь именно это делает зимние заготовки не только полезными, но и настоящей изюминкой на столе холодной зимой!

15 ноября 2026 года — Всемирный день памяти жертв ДТП

Каждый день в мире в результате ДТП погибают тысячи людей. В авариях, на пешеходных переходах. За каждой строчкой в новостях — чей-то папа, мама, ребёнок, друг, сосед по подъезду.

Что можем сделать мы?

Соблюдать ПДД и ещё раз рассказать о них детям

Быть внимательнее на дороге: телефон в руке, спешка или усталость за рулём могут стоить слишком дорого

Пристегнуться — даже если «тут ехать две минуты»

Берегите себя и своих близких. Пусть дорога будет безопасной.

Любовь, начавшаяся с танца: супруги из Боровичей отметили «Бриллиантовую свадьбу»

В отделе ЗАГС Администрации Боровичского муниципального округа состоялось чествование супружеской пары, отметившей 60-летие семейной жизни.

«Бриллиантовый» юбилей отметили Геннадий Александрович и Галина Николаевна Лебедевы.

Подробнее

Водитель «Шевроле Нива» погиб в аварии в Окуловском округе

Сегодня в 9:30 на пятом километре автодороги Окуловка – Угловка в Окуловском округе произошло столкновение двух автомобилей «Шевроле Нива».

В результате ДТП водитель одной из машин от полученных травм скончался на месте происшествия до прибытия бригады скорой помощи. Имя погибшего устанавливают.

Водитель второго «Шевроле Нива» с телесными повреждениями доставили в медицинское учреждение.

Подробнее

Берег зовёт!

В соответствии с распоряжением Правительства Новгородской области от 13.11.2026 №1166-рз 16 ноября завершается навигация для плавания на маломерных судах С начала года сотрудниками центра ГИМС было проведено более 1000 рейдов и выявлено 278 нарушений.

После закрытия навигации выход на воду несет серьезные риски:

понижение температуры, дожди и снег увеличивают риск аварий;

в случае выпадения за борт низкая температура воды приведет к быстрому переохлаждению и смерти;

ухудшение видимости, короткий световой день, сильные ветры и туманы делают навигацию крайне опасной;

при низких температурах на корпусе судна образуется лед, что снижает устойчивость и управляемость.

Береги себя и своих близких!

Наши соцсети MAX | ВК | ОК Подписывайся на МЧС России

MAX | ВК

Абрикосовые деревья способны радовать своих владельцев щедрым урожаем каждый год, если знать, как правильно за ними ухаживать. Влага, солнечный свет, климатические условия — все это играет важную роль в формировании плодов. Давайте разберемся, на какие аспекты стоит обратить внимание, чтобы наслаждаться вкусными абрикосами даже в неблагоприятные погодные условия.

Ключевые факторы для успешного плодоношения

Урожайность абрикосов зависит от множества факторов. Рассмотрим несколько основных:

• Свет и тепло: Абрикосы любят солнечные участки, поэтому выбирайте для них место, освещенное в течение всего дня. В тени плодов будет значительно меньше.
• Почва: Предпочтительны легкие и плодородные грунты. Если почва слишком кислая, добавьте известь или древесный пепел. Не забывайте подкармливать деревья, чтобы поддерживать их здоровье, но избегайте чрезмерного удобрения.
• Влага: Полив легче всего организовать, если учитывать потребности дерева. Регулярный полив, особенно в засушливое время, поможет предотвратить ослабление деревьев и потерю плодов.

Как предотвратить заморозки и улучшить урожай

Одна из самых распространенных причин отсутствия плодов — это подмерзание цветковых почек. Чтобы этого избежать, следуйте этим рекомендациям:

• Перед зимой обильно поливайте деревья и удобряйте их, чтобы обеспечить здоровое зимовку.
• Защищайте молодые деревья от мороза, укрывая стволы мешковиной или лапником. Более того, удалять укрытия стоит лишь после таяния снега.
• Если возникает риск возвратных заморозков, используйте метод дымления: разводите небольшие костры в саду, чтобы создать защитную дымку.

Важно! Профессиональные садоводы рекомендуют

Среди многих методов ухода стоит обратить внимание на следующие моменты:

Во-первых, выбирайте сорта абрикосов, которые наиболее подходят для вашего региона. Например, сорта с высокой морозостойкостью, как "Августин" или "Графиня", могут стать отличным выбором для холодных областей. Во-вторых, оптимизация опыления — еще один ключевой аспект. Если у вас есть несколько деревьев, они могут опыляться друг с другом. В противном случае можно провести искусственное опыление, чтобы добиться лучших результатов.

Следуя этим рекомендациям, можно значительно повысить шансы на стабильный и обильный урожай абрикосов в вашем саду, пишет канал.

Во время пожара на СТО в Великом Новгороде пострадал человек

В субботу в Великом Новгороде на Сырковском шоссе пожарно-спасательные подразделения ликвидировали возгорание в здании станции технического обслуживания автомобилей.

Пострадал один человек, он был госпитализирован. Огонь повредил отделку и имущество.

Подробнее

Губернатор Александр Дронов рассказал о семье, которая открыла отель под Старой Руссой

«Надежда и Юрий Красниковы перебрались из Петербурга в Новгородскую область шесть лет назад.

Семье хотелось больше пространства, поэтому они купили дом с участком на берегу реки недалеко от Старой Руссы.

Со временем появилась идея открыть на этом месте свой загородный отель «Лес и Луга». По нацпроекту «Туризм и гостеприимство» в 2025 году семья получила субсидию на развитие инфраструктуры. Так давняя мечта Красниковых стала их семейным делом», - отметил глава региона.

Супруги сами принимают гостей, работают на свежем воздухе и общаются с людьми, которые приезжают отдохнуть в Новгородскую область.

Семья из Петербурга исполнила мечту в Новгородской области

Историю семьи Красниковых рассказал в своём канале в мессенджере МАКС губернатор Новгородской области Александр Дронов (https://max.ru/dronovnov/AaHeeVUURO0):

«Надежда и Юрий Красниковы перебрались из Петербурга в Новгородскую область шесть лет назад.

Семье хотелось больше пространства, поэтому они купили дом с участком на берегу реки недалеко от Старой Руссы.

Со временем появилась идея открыть на этом месте свой загородный отель «Лес и Луга». По нацпроекту «Туризм и гостеприимство» в 2025 году семья получила субсидию на развитие инфраструктуры. Так давняя мечта Красниковых стала их семейным делом.

Теперь супруги сами принимают гостей, работают на свежем воздухе, гуляют у реки и общаются с людьми, которые приезжают отдохнуть в наш регион».

Видео: канал Александра Дронова в МАКС

От городской тесноты к семейному делу: как в Старой Руссе появился отель «Лес и Луга»

Шесть лет назад Надежда и Юрий Красниковы перебрались из Петербурга в Новгородскую область.

Семье хотелось больше пространства. Устав от плотной городской застройки, они поселились на берегу реки недалеко от Старой Руссы, где обустроили свой дом.

Со временем у семьи появилась идея открыть на этом месте свой собственный загородный отель «Лес и Луга».

Об истории супружеской пары рассказал губернатор Новгородской области Александр Дронов в своём канале в «Максе».

«По нацпроекту «Туризм и гостеприимство» в 2025 году семья получила субсидию на развитие инфраструктуры. Так давняя мечта Красниковых стала их семейным делом.

Теперь супруги сами принимают гостей, работают на свежем воздухе, гуляют у реки и общаются с людьми, которые приезжают отдохнуть в наш регион», - написал глава региона.

Порядок в доме — это не просто состояние, это искусство. Откройте для себя 15 уникальных секретов, которые сделают уборку не только легкой, но и даже увлекательной. Главное правило — не допускать захламления, а поддерживать уют в своем жилье.

Генеральная уборка может стать настоящим испытанием, требующим времени и сил. Но существуют решения, которые освободят вас от этой ноши и подарят возможность уделить внимание более приятным делам, пишет Сосед-Домосед.

15 секретов для легкой уборки

• Устранение запахов: Для удаления неприятных запахов в буфетах достаточно протереть их стенки уксусом.
• Уход за линолеумом: Чтобы линолеум долго радовал своим цветом, избегайте мытья его горячей водой или средствами с содой.
• Для паркетных полов: Полы из паркета лучше мыть холодной водой с глицерином, используя вместо теплой губку.
• Долговечность инструментов: Перед использованием замачивайте метлу или швабру в горячей мыльной воде для продления их срока службы.
• Чистка эмали: Эмалированные предметы не стоит очищать абразивами или кислотами, чтобы не повредить поверхности.
• Очистка узких сосудов: Для мытья ваз и бутылок с узким горлышком можно использовать рис — он отлично справляется с загрязнениями.
• Кастрюли в порядке: Потемневшую эмалированную кастрюлю прокипятите с моющим средством, а раз в две недели используйте уксус для профилактики.
• Сбор шерсти: Для удаления шерсти домашних любимцев с тканей достаточно надеть смоченную резиновую перчатку.
• Яркость ковров: Чтобы вернуть яркость ковру, присыпьте его солью на ночь, а утром уберите влажной тряпкой.
• Блестящие приборы: Сервировочные столовые приборы прекрасно очищаются лимонным соком или сырой картошкой.
• Чистые окна без усилий: Мыть окна лучше уксусом, без мыла, чтобы избежать образования пленки.
• Легкое снятие этикеток: Трудно отдираемые этикетки легко удаляются при помощи горячего воздуха фена.
• Удаление наклеек: Для удаления наклеек с зеркал или стекол смазывайте их жиром, после чего соскоблите жесткой стороной губки.
• Соломенные изделия: Чтобы вернуть соломенным изделиям их золотистый цвет, протрите их тряпкой, смоченной в соленой воде.
• Блеск алюминия: Для блеска алюминиевых кастрюль прокипятите их с кожурой от яблок или раствором уксуса.

Эти 15 секретов помогут упростить домашние дела и сохранить уют в вашем доме. Применяйте их и наслаждайтесь чистотой!

Волонтёры Боровичей отправили полезный груз

В Новгородской области продолжается работа по поддержке участников СВО. Группа «По зову сердца» под руководством Марины Никитиной продолжает плести маскировочные сети и комплектовать посылки, а студенты активно помогают создавать материалы для передовой.

В состав отправленного груза вошли маскировочные сети (250 метров), продукты (170 кг), тёплая одежда (40 кг) и набор инструментов.

Бойцы подтвердили успешное получение дополнительного снаряжения.

Добро | Новгородская область

Рис — основной продукт на столах многих людей, но даже у опытных хозяек он иногда может не удаваться. Решение простое: нужно следовать нескольким простым, но важным рекомендациям, одна из которых касается мойки риса перед варкой.

Зачем мыть рис?

Не все задумываются об этом важном шаге. Профессиональные повара однозначно советуют тщательно промывать рис холодной водой, пока она не станет прозрачной. Эта процедура помогает убрать лишний крахмал и пыль, что, в свою очередь, позволяет избежать слипания зерен.

Как правильно промывать рис?

Несмотря на то, что техника мойки может немного различаться в зависимости от сорта, базовые шаги одинаковы для всех:

• Поместите нужное количество риса в дуршлаг.
• Промывайте под холодной струей воды около 30 секунд.
• Параллельно встряхивайте крупу, чтобы исключить остатки крахмала.

Для белого риса рекомендуется увеличить время мойки до 2 минут. Даже если вы готовите дорогие сорта, мойку не следует пропускать. Неизвестно, как этот продукт хранился и обрабатывался, поэтому лучше убедиться в его чистоте, пишет Наша Жизнь.

Мойка риса для различных блюд

Приготовление риса для каши, как правило, не требует предварительной мойки, поскольку используется особенный клейкий сорт, который требует плотной консистенции. В то же время для плова обязательно промывание. При этом на одну банку риса объемом в литр потребуется минимум четырехлитровая кастрюля и теплая вода. Рис следует аккуратно перемешать пальцами и слить воду, чтобы удалить крахмал. Такую процедуру рекомендуется повторить несколько раз.

Игнорируя этап мойки, вы рискуете получить не удачный результат — вместо рассыпчатого плова вам может достаться липкая масса. Так что, чем тщательнее вы промоете рис, тем более вкусным и красивым получится результат.

В Новгородском химико-индустриальном техникуме ремонтируют столовую и спортзал

В Новгородском химико-индустриальном техникуме обновляют главный вход, столовую, спортивный зал, фасад и крышу. О ремонте учебного заведения рассказал губернатор Новгородской области Александр Дронов.

Два года назад в техникуме уже отремонтировали учебные помещения, мастерские и общие зоны второго этажа. Теперь пришла очередь обновить другие части здания. В спортивном зале шпаклюют и красят стены и потолок, в столовой обновляют стены, в пищеблоке укладывают плитку. На первом этаже монтируют потолки, отделывают стены и полы, ставят сантехнику.

Работы идут и снаружи: устанавливают новые окна и двери, монтируют вентилируемый фасад с керамогранитом, ремонтируют кровлю и приводят в порядок отмостку. Работы проходят по нацпроекту «Молодёжь и дети».

– Сегодня в техникуме учатся 1100 студентов, работают 37 педагогов, – написал глава региона в своём канале в мессенджере Мах. – Здесь готовят специалистов для промышленности — от химических технологий до других технических направлений. Причём, учёба тесно связана с практикой: благодаря кластеру «Седьмой элемент» студенты осваивают профессию на современном оборудовании, а программы готовят вместе с работодателями.

В этом году в Новгородской области делают капитальный ремонт 23 объектов образования, в 20 работы уже завершили.

Вместе с однопартийцами провели 45-ю Конференцию местного отделения Великого Новгорода Всероссийской политической партии "Единая Россия".

В конференции приняли участие 68 делегатов, в число которых вошли члены и сторонники партии, активисты Молодой Гвардии Единой России, участники СВО, и другие приглашенные гости.

В торжественной обстановке за активное участие в работе местного отделения партии были вручены благодарственные письма, а также вручены партийные билеты и значки новым членам партии Единая Россия.

Один из вопросов конференции — избрание Секретаря местного отделения, и я благодарен однопартийцам за выдвижение и поддержку моей кандидатуры, спасибо за оказанное доверие

Спасибо всем за активную совместную работу и участие в развитии нашего Великого Новгорода.

Мы Единая команда Россия

фото в альбоме: https://vk.ru/album203352857_311208508

#КонференцияМестногоОтделения #ЕР53 #ЕдинаяРоссия #ВеликийНовгород #ПартийноеСтроительство

В ДТП в Великом Новгороде пострадал 14-летний подросток

Вчера в 16:50 в Великом Новгороде на улице Нехинская 51-летний мужчина на легковом автомобиле «Рено Логан» во время разворота не уступил дорогу другой легковушке – «Лифан», которая ехала в попутном направлении.

Произошло столкновение, в результате которого пострадал 14-летний подросток, находившийся в «Рено Логан». Он получил медицинскую помощь в детской областной больнице.

Подробнее

В Великом Новгороде на Сырковском шоссе пожарно-спасательные подразделения ликвидировали возгорание в здании станции технического обслуживания автомобилей. Пострадал один человек, госпитализирован. В результате пожара повреждены внутренняя отделка и имущество на площади 10 кв.м.

Причину пожара устанавливают органы дознания.

Наши соцсети MAX| ВК |ОК Подписывайся на МЧС России

MAX |ВК

Летний сезон всегда связан с ремонтами и обновлениями, и этот год не стал исключением. Банный проект, который давно планировался, наконец-то реализован благодаря предложению сайта 7dach протестировать термоплиты LOGICPIR от ТЕХНОНИКОЛЬ. Это стало идеальным поводом для красивого и функционального обновления бани.

Строение нашей бани

Для тех, кто не знает, баня представляет собой деревянное строение размером 4х7,5 м, не обработанное креозотом. Внутри оно разделено на два помещения: предбанник и непосредственно баню. Парилка имеет размеры 3,26х1,8 м, а металлическая печь обложена огнеупорным кирпичом. Стены обшиты сосновой вагонкой без утеплителя, а пол выполнен из досок без дополнительного утепления.

Процесс утепления

После получения термоплит LOGICPIR от ТЕХНОНИКОЛЬ и покупки необходимых материалов работа началась. С помощью помощников стены и потолок обшили PIR-плитами, тщательно проклеивая стыки специальным скотчем, а затем покрыли новую вагонкой из липы. Пол оставили без изменений, но обновленное помещение стало выглядеть совершенно по-другому!

Результаты тестирования

Тестирование обновленной бани началось с разжигания печи. Ранее разогрев занимал 4-5 часов, однако после утепления с помощью термоплит прогрев до +90°С произошел всего за два часа! Такой уровень температуры нашелся без постороннего запаха, что свидетельствует о качественной теплоизоляции. Утром, спустя 10 часов, температура в парилке опустилась до +28°С, несмотря на то, что на улице было всего +3°С.

Теперь, когда время разогрева существенно сократилось, баню можно топить всего тремя партиями дров. Такой подход значительно оптимизировал процесс, и теперь парится можно быстрее и комфортнее.

Есть ли у вас сомнения, что здоровый десерт может быть по-настоящему вкусным? Спешим развеять их! Этот нежнейший яблочный пирог с курагой стал находкой для тех, кто стремится к правильному питанию или просто ищет легкую альтернативу традиционной выпечке.

Без яиц и молочных продуктов, с полезными типами муки и ароматными специями – это идеальный способ порадовать себя во время уютного чаепития!

Калорийность и состав

На 100 г продукта: всего около 115 ккал (белки – 3.1 г, жиры – 1.3 г, углеводы – 22.8 г).

Ингредиенты

Для теста:

• Овсяная мука или перемолотые хлопья – 200 г
• Полбяная или кукурузная мука – 150 г
• Яблочное пюре (возможно, детское) – 200 г
• Растительное молоко (миндальное, кокосовое или овсяное) – 400 г
• Бананы (2 шт.) – 250 г
• Сахарозаменитель по вкусу – примерно 7 г
• Семена ванили или ванилин – по вкусу
• Яблоки – 500 г
• Курага – 100 г

Приготовление

Этот полезный и ароматный десерт станет отличным дополнением к вашему рациону! Не забудьте сохранить рецепт, чтобы он всегда был под рукой. Приятного аппетита!

Узнайте также о других рецептах без сахара, подобных морковно-яблочному кексу или чоко пай без сахара.

В Вологодской области располагается несколько кондитерских фабрик, но наибольшую популярность обрела шекснинская фабрика "Атаг". Этот производитель сладостей уже завоевал сердца многих любителей конфет.

Многие из вас, скорее всего, слышали о таких оригинальных названиях сладостей, как:

• "Укус женщины";
• "Слёзы мужчины";
• "Величие отчизны";
• "Пенал чудес";
• "Стать богатым";
• "Кочегар Петя";
• "Жена кочегара Пети";
• "Заводная тёща";
• "Закусон олигарха";
• батончики "Вместо премии".

Эти названия - лишь капля в море креативности маркетологов фабрики. Фантики сладостей радуют глаз, создавая атмосферу праздника. Тем не менее, главной темой статьи не являются конфеты, а экскурсия, которой поделилась подруга, сделавшая множество красивых фотографий, отразивших волшебство этого города сладостей, сообщает источник.

Очарование сказочного городка

По словам подруги, в "Атаг" можно обнаружить настоящий сказочный городок, где расположены "пряничные" домики, замки с башенками и флагами. Здесь даже можно увидеть миниатюру горы Арарат и Исаакиевского собора. Каждый домик имеет свое уникальное название:

• "Шоколад";
• "Ягоды";
• "Карамель";
• "Чайная".

Кроме того, гостей ожидают лавка сладостей, кафе и даже кинотеатр. В этом волшебном месте нельзя обойтись и без фонтана с кактусами, который, казалось бы, странно выглядит в таком контексте. Кроме того, любимые многими матрёшки тоже не обошли стороной этот сладкий уголок.

Экскурсии для всех желающих

Ранее экскурсии были доступны только для детей, однако сейчас и взрослые могут насладиться этим уникальным опытом. Групповые туры проводятся по предварительной записи. Для получения подробной информации достаточно просто провести поиск в интернете. Цены могут показаться высокими, если планируется поездка с детьми.

Недавно губернатор Вологодской области выложил видео с экскурсией по фабрике "Атаг" на своей странице, где можно увидеть и послушать аудиоэкскурсию. Сладкий мир фабрики ждет тех, кто мечтает увидеть эту шоколадную страну своими глазами.

Трактористу-передовику из Волота присвоено звание «Почётный работник АПК России»

Волотовский тракторист Александр Иванов уже более 36 лет трудится в сельском хозяйстве Новгородчины.

Ко множеству наград, которые он получил за многолетнюю и добросовестную карьеру, теперь добавилось и высокое звание — «Почётный работник агропромышленного комплекса России».

Подробнее

Кадры решают всё: с ростом промышленного производства рабочие профессии выходят на передний план

Обеспечение экономики страны трудовыми ресурсами, качественная и оперативная подготовка специалистов под запрос работодателей – ключевые задачи нацпроекта «Кадры». По нему проводят мероприятия, которые призваны помочь людям найти работу и обеспечить возможность осваивать новые профессии.

В поиске перспективной работы помогают кадровые центры «Работа России». Консультанты работают персонально с каждым человеком, выстраивая для него карьерную траекторию.

В Новгородской области кадровые центры функционируют в каждом муниципалитете. Все адреса учреждений региона доступны по ссылке: social53.ru. Бесплатный номер контакт-центра в сфере занятости: 8(800) 200-53-91.

В Боровичах полицейские рассказали студентам о противодействии кибермошенничеству

Сотрудники межмуниципального отдела МВД России «Боровичский» провели лекцию по кибермошенничеству для студентов Боровичского автомобильно-дорожного колледжа.

Старший оперуполномоченный уголовного розыска рассказала юношам и девушкам об основных видах мошенничества в сфере информационных технологий, а также, как обезопасить себя и своё имущество от злоумышленников.

Она акцентировала внимание присутствующих на том, какие приёмы психологического манипулирования, включая использование искусственного интеллекта, применяют мошенники для получения доступа к финансовым средствам, а также на последствиях участия молодых людей в противозаконной курьерской деятельности.

Кроме того, в рамках диалога майор полиции разъяснила слушателям роль в преступных финансовых цепочках так называемых дропперов и напомнила об изменениях в Уголовном кодексе Российской Федерации, вступивших в силу с 2025 года, направленных на ужесточение ответственности за такие противозаконные деяния.

В завершение встречи спикер призвала молодых людей помнить, что лёгких денег не бывает, а за сомнительными предложениями часто скрываются злоумышленники, использующие чужую доверчивость в корыстных целях.

Пресс-служба МО МВД России «Боровичский»

#НовгородскаяПолиция #МВД53 #ПрофилактикаМошенничества #ПолицияДетям

Новгородская полиция в MAX|ВКонтакте

Когда зимние холода проникают в каждый уголок, именно сытная и ароматная еда способна вернуть ощущение уюта. От жаркого из свинины до сытных запеканок – есть множество блюд, которые не только согреют, но и подарят удовольствие. Вот несколько проверенных рецептов, которые помогут создать праздничную атмосферу даже в самый холодный день, сообщает Дзен-канал "ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com".

Аппетитное разнообразие зимнего меню

• Жаркое из свинины с картофелем и грибами: Это блюдо порадует всех любителей мяса. Нежные кусочки свинины, их ароматное сочетание с картошкой и грибами создадут настоящую гастрономическую симфонию. Блюдо доводится до полной готовности в горшочках, что придает ему особенно насыщенный вкус.
• Омлет с нутом: Идеальное начало дня! Яйца, смешанные с нутовым пюре и приправленные свежей зеленью, обеспечат заряд энергии и насыщения. Это легкое, но сытное блюдо отлично подойдет для завтрака.
• Чечевица с курицей и грибами: Быстрое и полезное блюдо, готовящееся на одной сковороде. Кусочки куриного филе с обжаренными овощами и чечевицей создают гармоничный вкус, который оценят все ваши близкие.
• Рисовая запеканка с фаршем и помидорами: Этот рецепт сочетает в себе сочный мясной фарш, рис и расплавленный сыр. Запеканка получится яркой и аппетитной.
• Солянка с тыквой: Необычный вариант классической солянки. Сочетание тыквы с копчёной курицей и солеными огурцами сделает блюдо насыщенным и экзотическим.

Праздник тепла и вкуса

Эти рецепты передают тепло и уют, превращая каждую трапезу в настоящий праздник. Используя свежие продукты и ароматные приправы, каждый сможет порадовать себя и близких. Не упустите возможность разнообразить свое зимнее меню и создать атмосферу домашнего уюта!

Двоих молодых новгородцев и двух девушек обвиняют в теневых финансовых операциях

В Великом Новгороде расследуют уголовные дела в отношении двоих мужчин и двух женщин, подозреваемых в неправомерном обороте средств платежей.

С марта по июнь 21-летний новгородец, выступивший в роли организатора, предложил своему 20-летнему знакомому за вознаграждение в размере 10 тысяч рублей подыскивать людей, готовых за 3,5 тысячи–4 тысячи рублей оформить и отдать ему банковские карты.

На это предложение согласились две 23-летние студентки. Они сообщили подельникам пин-коды и необходимые сведения для удалённого доступа к дистанционному банковскому обслуживанию.

Впоследствии платёжные инструменты и их реквизиты передали третьим лицам для проведения теневых финансовых операций. По предварительным данным, нелегальный оборот денег по данным счетам превысил 1 миллион рублей.

Противоправную деятельность пресекли сотрудники УФСБ России по Новгородской области.

Подробнее

Друзья, завершаем неделю дайджестом новостей Росреестра. Он напомнит о самых интересных событиях.

Председатель Правительства РФ Михаил Мишустин подписал распоряжение о присуждении премии в области геодезии и картографии имени Ф.Н. Красовского - https://max.ru/rosreestr/AaHOWfqxPQ0

Руководитель Росреестра и губернатор Новгородской области обсудили реализацию проектов в земельно-имущественной сфере - https://rosreestr.gov.ru/press/archive/rukovoditel-rosreestra-i-gubernator-novgorodskoy-oblasti-obsudili-realizatsiyu-proektov-v-zemelno-im/

Госдума приняла в I чтении законопроект Росреестра о создании единого плана картографических работ на территории страны - https://rosreestr.gov.ru/press/archive/gosduma-prinyala-v-i-chtenii-zakonoproekt-rosreestra-o-sozdanii-edinogo-plana-kartograficheskikh-rab/

Росреестр запустил образовательный онлайн-курс по работе с платформой НСПД - https://rosreestr.gov.ru/press/news/508828/

В Нижнем Новгороде стартовала Международная конференция молодых лидеров Большого Росреестра - https://rosreestr.gov.ru/press/archive/v-nizhnem-novgorode-startovala-mezhdunarodnaya-konferentsiya-molodykh-liderov-bolshogo-rosreestra/

Росреестр предупреждает граждан о фейковых рассылках в мессенджерах - https://rosreestr.gov.ru/press/archive/rosreestr-preduprezhdaet-grazhdan-o-feykovykh-rassylkakh-v-messendzhera/

Подведены итоги Международной конференции Молодежных советов Большого Росреестра в Нижнем Новгороде – https://max.ru/rosreestr/AaHTqZ9CPmc

Росреестр возглавил топ-5 общественных советов по организационной работе – https://max.ru/rosreestr/AaHUIrouKso

Более 628 тыс. обращений и сообщений граждан обработал Росреестр по итогам трех кварталов 2026 года - https://max.ru/rosreestr/AaHYv6W4d6I

Выращивание моркови может показаться простым занятием: посеял семена в землю, полил — и жди урожая. Однако на практике многие дачники сталкиваются с кривыми и растрескавшимися корнеплодами с твёрдой и пресной сердцевиной. Причины этому кроются не только в сортах и погодных условиях, но и в правильном подходе к питанию растения на различных стадиях роста. Морковь, в отличие от таких культур, как томаты или огурцы, не требует больших доз удобрений, однако очень чувствительна к соотношению элементов в почве.

Почва: залог успешного урожая

Подготовка грядки для моркови начинается ещё до посева. Эта культура предпочитает рыхлую и хорошо дренированную почву с нейтральной реакцией. Если грунт слишком тяжёлый и глинистый, морковь столкнётся с трудностями при росте, что может привести к её деформации. В такие почвы обязательно следует вносить разрыхлители, такие как перепревшие опилки, песок или компост.

Органические удобрения стоит добавлять только осенью, при этом они должны быть хорошо перепревшими. Свежий навоз для моркови строго противопоказан, так как он ведёт к развитию мощной ботвы и корявых корнеплонов с плохой вкусом. Избыток азота в доступной форме может вызвать чрезмерный рост ботвы в ущерб развитию корневой системы.

Подкормки: от старта до финала

После появления первых всходов морковь нуждается в азоте для формирования здоровых листьев, что важнее всего для фотосинтеза. Подкормку можно проводить через две-три недели после массовых всходов, когда появятся 3-4 настоящих листочка. Для этого подойдёт травяной настой, разведённый с водой в пропорции 1:5, или раствор коровяка, а также минеральные удобрения таких как мочевина.

С наступлением середины лета, когда происходит налив корнеплодов, нужно исключить азотные подкормки и обратиться к калийно-фосфорным. Калий способствует сахаристости и плотности корнеплодов, а фосфор помогает развитию корневой системы. В этот период рекомендуется использовать зольные настои, которые улучшат качество моркови, сообщает канал.

Ошибки и их последствия

Для получения ровной и сладкой моркови нужно избегать распространённых ошибок. Нельзя вносить удобрения в сухую почву — это может привести к ожогу корней. Также хлористый калий не подходит для моркови, так как может исказить её форму и вкус. Лучше воздерживаться от избыточной подкормки, так как это может привести к растрескиванию корнеплодов и ухудшению их качества.

Уход за морковью не столь сложен, но требует понимания её потребностей на разных этапах роста. С весны и до начала лета следует сфокусироваться на стимуляции ботвы, а затем перейти на калийно-фосфорные подкормки, чтобы собрать сладкие и хрустящие корнеплоды для зимнего хранения.

Где в Великом Новгороде можно увидеть шедевр бронзовой пластики XII века?

Сегодня вместе с «Радио 53» и ведущим Евгением Яниным отправляемся прогуляться к Софийскому собору. В выпуске «Прогулок по Великому» вспомним историю голубя на кресте центрального купола Софии, а также узнаем, где можно увидеть шедевр бронзовой пластики XII века и фрагменты фресок XI века.

Путешествуйте по стране на автомобиле и открывайте новые места вместе с нацпроектом «Туризм и гостеприимство». В России очень много удивительных объектов и необычных мест, куда легко можно добраться на авто. Об этом – на национальном туристическом портале путешествуем.рф.

Выпечка – это не всегда калории и лишние граммы на весах. Творожные бейглы – это отличный способ начать день с легкостью и полезными ингредиентами. Их можно считать идеальным вариантом для тех, кто хочет укрепить свое здоровье и насытить организм белками и сложными углеводами. Это вкусное угощение, подходящее для утреннего стола, не требует сложных манипуляций и делается всего за несколько шагов!

Идеальный завтрак для энергичного старта

Представьте себе утро, когда ваш завтрак не ограничивается чашкой сладкого чая и магазинным печеньем. Вместо этого, мягкие творожные бейглы с ломтиками авокадо, свежей рыбой и помидорами поднимут настроение и придадут сил на весь день. Такой завтрак – не просто полезное начало, это подарок для вашего организма!

Ингредиенты для ваших бейглов

• Творог (жирность 5%) – 400 г
• Рисовая мука – 250 г
• Яйцо – 2 шт.
• Коричневый сахар – 1 ч.л.
• Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
• Соль – 0.5 ч.л.

Приготовление в несколько шагов

1. В глубокой миске объединить творог с яйцами, сахаром и солью. Используя погружной блендер или вилку, тщательно перемешать до однородной консистенции.

2. Смешать рисовую муку с разрыхлителем и добавить в творожную массу, замесить пластичное тесто. Убрать его в холодильник под пленку на 20 минут.

3. На рабочей поверхности разделить тесто на восемь частей, скатать каждую в валик диаметром 1,5-2 см и свернуть в кольцо, крепко защипнув швы.

4. Разогреть духовку до 180 °C, застелить противень бумагой для выпечки и разложить бейглы, оставляя между ними расстояние в 2 см.

5. По желанию посыпать кунжутом и выпекать 20-25 минут до золотистой корочки. Переложить готовые бейглы на деревянную доску, накрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут для остывания.

Чтобы сделать текстуру творога идеальной, следует избавиться от излишков сыворотки. Для этого можно использовать марлю: обернуть творог и повесить в дуршлаг на несколько часов.

Для разнообразия вместо кунжута можно применять мак, семена льна или морскую соль. Также возможно заменить сахар на сироп агавы или топинамбура, а творог на рикотту.

Совсем скоро снова наступит время открытых окон, и как никогда важно, чтобы пластиковые рамы выглядели безупречно. Многие сталкиваются с проблемой желтизны и загрязнений на окнах, и сегодня представлен простой, но эффективный способ вернуть им первоначальный вид с помощью доступного ингредиента — мицеллярной воды.

Шаги к идеальной чистоте

Прежде всего, стоит уделить внимание предварительной подготовке. Удаление пыли и поверхностного мусора — важнейший этап, позволяющий облегчить процесс дальнейшей очистки. Для этого можно использовать небольшую щеточку и влажные салфетки. К примеру, щеточку, которая легко доступна в любом магазине, можно обернуть влажной салфеткой для удобства, сообщает источник.

После того как основные загрязнения сняты, настает время главного компонента — мицеллярной воды. Потребуется простая чистая салфетка, которая смачивается мицеллярной водой, и можно приступать к очищению рам. Удивительно, но эта вода обладает способностью отлично пениться и делать загрязнения менее заметными на глазах. С помощью мицеллярной воды можно эффективно удалить такие стойкие загрязнения, как засохший клей или остатки скотча, при этом не оставляя лишних следов и придавая поверхностям приятный аромат.

Труднодоступные места под контролем

Для тех, кто столкнулся с проблемой очистки труднодоступных участков оконных рам, есть проверенное решение. Можно использовать щеточку с длинными щетинами, которую также стоит обернуть салфеткой, смоченной в мицеллярной воде. Данный метод позволяет собрать с поверхности огромное количество грязи всего за пару минут без особых усилий.

Результаты и практическое применение

После очищения рамы оказывается, что белизна возвращается, и никакие отпечатки, грязь или следы не остаются. Всего лишь несколько минут и доступный в магазинах продукт обеспечивают эффект, сопоставимый с дорогими чистящими средствами. Кроме того, этот метод подходит не только для оконных рам, но и для подоконников, что делает его универсальным решением для всех, кто хочет поддерживать свою квартиру в безупречном состоянии. С помощью мицеллярной воды каждый может легко достичь идеальной чистоты без лишних затрат и усилий.

Сорт яблони Грушовка московская — это настоящая классика для садоводов, особенно в России. Эта яблоня славится своей высокой зимостойкостью, быстрым вступлением в плодоношение и удивительным кисло-сладким вкусом плодов. Она умело справляется с морозами, продолжая давать урожай даже в суровых климатических условиях.

История и регионы произрастания

Согласно архивам, сорт был впервые описан в 1797 году известным естествоиспытателем А. Т. Болотовым. Родом из Тульской губернии, Грушовка московская сформировалась в результате естественного скрещивания различных видов яблонь и груш. Этот сорт идеально подходит для большинства регионов России, за исключением слишком засушливых мест.

• Популярен на Алтае
• Широко распространён на Дальнем Востоке и Урале
• Занимает достойное место в садах Поволжья и Подмосковья

Характеристики и особенности сорта

Грушовка московская — высокорослая яблоня, достигающая в высоту 6-8 метров. Крона имеет широкую пирамидальную форму и может достигать до 2,5 метров в диаметре. Листья ярко-зелёные, с гладкой поверхностью, а цветки — нежные, сначала розовые, затем белеют. Плоды небольшие, в среднем весом 80 граммов, с желтовато-зелёным цветом, часто с румянцем.

• Плодовая продуктивность: первое плодоношение наблюдается на 3-4 год, а полностью взрослое дерево может давать до 150 кг яблок за сезон.
• Устойчивость: сорт прочен к морозам и может выдерживать до -50°C. Однако, рекомендуется проводить профилактические обработки против парши и вредителей.

Правила ухода за яблоней

Для успешного роста Грушовки московской, важно выбирать подходящее место для посадки. Яблоня предпочитает солнечные участки с хорошей циркуляцией воздуха и защитой от сильных ветров. Подходящая почва должна быть суглинистой или песчаной, с хорошим дренажом.

Для максимальной урожайности необходимо:

• Проводить своевременные поливы, особенно в жаркую погоду.
• Регулярно подкармливать дерево весной и осенью, используя комплексные удобрения.
• Систематически обрезать крону, чтобы обеспечить свет и воздух для всех ветвей.

С Пасхой на подходе пришло время для кулинарных экспериментов. Этот год предлагает уникальное решение для тех, кто хочет разнообразить пасхальный стол. Altapress.ru представляет рецепты несладких куличей, которые будут не только оригинальными, но и сытными.

С пепперони и песто

Ингредиенты

• 500 г пшеничной муки;
• 20 г свежих дрожжей (или 7 г сухих);
• 300 мл теплого молока;
• 2 яйца;
• 100 г растопленного сливочного масла;
• 50 г сахара;
• Щепотка соли;
• 100 г пепперони, нарезанного;
• 2-3 ст. л. соуса песто;
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление

С ветчиной и сыром

Ингредиенты

• 1 упаковка сыра «Бри» (или любой твердый сыр);
• 180 г свиной ветчины или грудинки;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• 500 г просеянной муки;
• 180 г сливочного масла;
• 2 яйца;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ст. л. сахара;
• 240 мл молока;
• Сухие или прессованные дрожжи.

Приготовление

С томатами и артишоками

Ингредиенты

• 450 г муки;
• 5 яиц;
• 50 г сахара;
• 4 г соли;
• 150 г сливочного масла;
• 225 мл молока;
• 30 г дрожжей;
• 20 г вяленых томатов;
• 50 г артишоков;
• 25 г маслин;
• 10 г базилика;
• 50 г песто.

Приготовление

Священник Владислав Береговой из Песоченской епархии отметил, что в приготовлении куличей нет строгих канонов, поэтому кулинары могут экспериментировать по своему вкусу. "Приносите любые куличи – освятим все", – добавил он.]]> Алтапресс https://news-novgorod.ru/society/2026/11/15/67136.html https://news-novgorod.ru/society/2026/11/15/67136.html Общество Sun, 15 Nov 2026 06:46:41 +0300

Многие интересуются, почему стоимость стеклянной посуды в дорогих бутиках значительно превышает ценники в обычных магазинах. Зачастую, как только попадаешь в красиво оформленный магазин, обилие стильных бокалов может шокировать своим ценником. Казалось бы, почему так? Стекло – это просто стекло!

Маркетинговая стратегия

Первая причина заключается в старательной работе маркетологов. На каждом крупном производстве имеется отдел, который определяет цену изделия. Если какой-либо бокал украшен оригинальным дизайном или имеет необычное оформление, его стоимость может возрастать. Вместе с этими факторами, снижаются объемы продаж из-за высоких цен, и остатки часто отправляются в магазины-дискаунтеры.

Брендовое значение

Вторая причина – сила бренда. Производитель, который инвестирует массу средств в продвижение своего имени, имеет право назначать высокие цены. Узнаваемые марки могут продавать пару бокалов за 3-5 тысяч рублей, в то время как мелкие производители, не имея известности, вынуждены реализовывать свою продукцию в недорогих сетях, таких как Светофор или Фикспрайс.

Качество изготовления

Третья причина кроется в качестве самого стекла. Процесс его изготовления остается трудоемким и затратным. Обычно стекло имеет зеленоватый оттенок, который можно осветлить за счет специальных добавок. Более прозрачное и прочное стекло использует больше таких компонентов и часто оказывается тоньше. В свою очередь, дешевое стекло зачастую окрашивают, чтобы скрыть его естественный цвет. Его стенки более толсты и на поверхности могут быть неровности и пузырьки.

Важно отметить, что недорогая посуда не всегда значительно inferior дорогой. Нередко разница в качестве не столь заметна, и высокая цена обусловлена лишь известностью бренда.

Осень — это не просто смена сезонов, это настоящая палитра вкусов и ароматов. С приходом холодов в наших кухнях появляется тыква — овощ, который удивляет разнообразием своих возможностей. Она не просто украшает стол, а становится основой для ярких и уютных блюд, таких как ризотто с тыквой.

Тыквенное пюре: начало волшебства

Процесс приготовления ризотто начинается с тыквенного пюре, которое можно назвать настоящим златом осени. Для его создания потребуется:

• 500-600 г тыквы (мускатной или столовой),
• щепотка соли, перца и мускатного ореха,
• небольшой кусочек сливочного масла.

Духовку разогревают до 180°C, тыкву нарезают пополам и очищают от семян. Половинки помещают на противень срезом вниз и запекают около 40 минут, пока мякоть не станет мягкой. После запекания тыкву пюрируют с небольшим количеством масла и специй. Это не просто пюре — это настоящая основа для осеннего блюда, которое станет изюминкой любого обеда или ужина.

Ризотто: тайны идеального приготовления

Когда тыквенное пюре готово, пора переходить к главному — ризотто. Для его приготовления понадобятся:

• 200 г риса для ризотто (например, Арборио),
• 1 небольшая луковица,
• 1-2 зубчика чеснока,
• 100 мл белого сухого вина или лимонного сока,
• 700-800 мл горячего овощного или куриного бульона,
• 70 г сыра Пармезан.

Сначала в глубокой сковороде разогревают оливковое и сливочное масло, обжаривая мелко нарезанный лук и чеснок до прозрачности. Затем добавляют рис и обжаривают его до полупрозрачного состояния. После этого вливают вино, и когда оно выпарится, начинается главный этап: постепенно добавляют горячий бульон, постоянно помешивая. Этот процесс длится около 18-20 минут, пока рис не достигнет восхитительной текстуры.

В самом конце добавляют тыквенное пюре и натертый Пармезан, тщательно перемешивают, придавая ризотто неповторимую кремовую консистенцию. Для подачи можно дополнить блюдо свежемолотым перцем и обжаренным шалфеем, что добавит нотку изысканности.

Ризотто с тыквой — это не просто еда. Это кулинарное искусство, запакованное в обертку осеннего тепла и уюта. Приятного аппетита!

Знакома ли вам ситуация, когда входите в магазин за стиральным порошком и понимаете, что цены на него взлетают до небес? Совсем недавно стало очевидным, что хорошие варианты начинаются от 450 рублей за килограмм.

Но не стоит же опускать руки и опять замачивать вещи или тереть их до потери сознания, надеясь на чудо? Есть более разумный выход!

Эффективный рецепт самодельного порошка

Способы экономии всегда были в моде, и этот рецепт позволит вам самостоятельно сделать порошок, который ничем не уступает известным брендам.

Для приготовления потребуется всего пять бюджетных ингредиентов:

• Кальцинированная сода — 600 г (примерно 50 рублей);
• Мыло пятновыводитель «Сарма» — 140 г (около 59 рублей);
• Хозяйственное мыло (65%) — 180 г (около 39,50 рублей);
• Лимонная кислота — 100 г;
• Соль — 200 г.

Чтобы сделать порошок, начните с натирания мыла на мелкой терке и оставьте его для просушки. После двух часов соберите натертое мыло в пакет и измельчите его, используя обычную скалку. Далее, смешайте два вида мыла до получения однородной массы.

Теперь добавьте 300 г кальцинированной соды и 100 г лимонной кислоты. Эта кислота отлично удаляет любые пятна, даже самые застарелые, и придает белизну. Не забудьте про 200 г соли и тщательно перемешайте смесь, после чего пересыпьте в герметичную емкость. Готовить можно как по одной порции, так и сразу в большом количестве — главное, качественно просушить мыло.

Удивительные результаты за разумную цену

В итоге у вас получится около килограмма порошка, который стоит чуть больше 200 рублей. Сравните с ценами на полки с покупными порошками — найти достойный аналог по такой цене просто невозможно!

Кроме того, этот порошок не содержит вредных добавок и фосфатов, как многие экологичные аналоги с прилавков. В использовании он также не отличается от обычного порошка: две мерные ложки — и на стирку белых вещей.

Безопасность для стиральной машины

Возникает вопрос, безопасен ли этот порошок для вашей стиралки. Не переживайте! Мыло тщательно измельчается, и полученная смесь будет лишь чуть крупнее магазинного порошка. При желании, можно насыпать его прямо в барабан.

Первый раз, когда увидели результаты, удивление было приголомшающим: белье стало по-настоящему белым всего после одной стирки. В арсенале есть еще множество советов и рецептов для экономного хозяйства. Подписывайтесь, чтобы быть на волне!

Уникальный рецепт провансальского блюда

Рататуй с тыквой – это не только вкусно, но и полезно, ведь это блюдо не требует сложных ингредиентов и приготовление займет всего три часа. Оно подойдет для шести порций и станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина.

Энергетическая ценность

В одной порции этого ароматного рататуя содержится:

• Калории: 544.4 Ккал
• Белки: 18.7 г
• Жиры: 19.8 г
• Углеводы: 97.8 г

Основные ингредиенты

Чтобы приготовить рататуй, потребуются следующие продукты:

• Свежий желтый перец – 2 штуки
• Красный сладкий перец – 2 штуки
• Зеленый сладкий перец – 2 штуки
• Чеснок – 8 зубчиков
• Репчатый лук – 2 головки
• Баклажаны – 4 штуки
• Цукини – 2 штуки
• Помидоры – 6 штук
• Тыква – 1 штука
• Петрушка – 50 г
• Тимьян – 2 стебля
• Лавровый лист – 1 штука
• Оливковое масло – 100 мл
• Соль – по вкусу
• Бальзамический уксус – 2 столовые ложки
• Молотый черный перец – по вкусу

Этапы приготовления

Несколько слов о рецепте

Это блюдо стало популярным благодаря повару Мишелю Герару, который в 1976 году внес изменения в оригинальный рецепт. Многие были впечатлены, когда его версия рататуя появилась в знаменитом мультфильме «Рататуй».

С приближением весны садоводы начинают задумываться о том, как подготовить свои сады к новому сезону. Профилактические обработки, прививки и уход за растениями — важные аспекты, которые помогут обеспечить здоровье и высокую урожайность растений.

Профилактические обработки: когда и как?

На данный момент многие садоводы задаются вопросом, как проводить профилактическую обработку сада в условиях снежной зимы. Если участок укрыт снегом, то придется подождать, пока температура не поднимется выше нуля или не достигнет +8°С. Только тогда можно применять эффективные средства защиты растений, комбинируя их с удобрениями и прилипателями для достижения максимального эффекта.

Прививка: необходимость или роскошь?

Прививка плодовых растений — важная практика, которую не следует игнорировать. В питомниках она проводится для получения морозостойких подвоев, которые не обладают хорошими вкусовыми качествами. При этом дачники могут заменять старые сорта более продуктивными или добавлять новые прямо на существующие деревья, что особенно актуально для небольших садов. Это не только разнообразит сортимент, но и улучшит переопыление.

Обработка сада в фазе "зеленого конуса"

С наступлением весны начинается активный рост и развитие растений, что также касается и вредителей. Важно провести первую обработку в фазе "зеленого конуса", когда почки начинают трескаться. Это позволяет уничтожить перезимовавших насекомых и предотвратить их размножение. Рекомендуется использовать системные препараты, добавляя к ним компоненты для борьбы с болезнями, а также обязательно учитывать погодные условия для эффективного действия.

Кроме того, не стоит забывать о регулярной подкормке растений. На начальном этапе вегетации особое внимание следует уделить азотным удобрениям, которые помогут подтолкнуть рост и развитие молодых побегов. Также стоит позаботиться о содействии полезных насекомых и птиц, устанавливая скворечники и приманки в саду.

14 мая в Воскресенской средней школе имени В. П. Веденина, расположенной в Дубне, стартовало масштабное мероприятие по высадке картофеля на пришкольном участке. Этот участок служит важным источником овощей для столовой учебного заведения.

Участие школьников в подобной инициативе подчеркивает важность общественно полезного труда. Педагоги уверены, что дети должны не только слушать о важности труда, но и активно участвовать в процессе, что, безусловно, развивает их трудовые навыки и чувство ответственности, сообщает канал.

Работа на пришкольном участке имеет двойную роль: во-первых, это практическое обучение, а во-вторых, ребята заботятся о том, чтобы получать свежие овощи для своей столовой. “Мы все вложили усилия, и первая часть работы завершена. Ожидаем, что собранный урожай будет поистине великолепным!” – поделились оптимизмом в своих комментариях педагоги.

Виноград СК-28 — это выдающийся столовый сорт, который поражает даже самых опытных виноградарей. Его отличает мощный рост и крупные, привлекающие внимание гроздья тёмно-синих ягод. Высокая морозостойкость и отличная транспортабельность делают его идеальным для выращивания в различных климатических условиях. Давайте углубимся в сильные стороны и особенности ухода за этим впечатляющим гибридом.

Происхождение и характеристики

Этот гибрид является результатом тщательной селекции, проведенной в Институте виноградарства и виноделия имени В.Е. Таирова. Сорт был создан посредством скрещивания известнейших сортов — Страшенского и Кодрянки. Благодаря этому сочетанию, СК-28 получил заметные преимущества: выдающуюся мощь роста и ранний срок созревания.

Период вегетации составляет всего 105-115 дней, что позволяет получать урожай уже в конце июля — начале августа. Сорт регистрируется под рабочим названием СК-28, что связано с его селекционным номером.

Климатические условия

Другим важным аспектом является его агроклиматическая ниша. СК-28 прекрасно подходит для зон рискованного виноградарства, где лето бывает коротким и прохладным. Кроме того, его морозостойкость достигает -22 °C, что открывает возможности для его культивирования в большинстве виноградарских регионов восточной Европы.

Ягоды и гроздья

Этот сорт заслуживает особого внимания благодаря своим впечатляющим ягодам, имеющим тёмно-синюю окраску и отличный размер — от 9 до 12 граммов. Гроздья формируются крупные, конической формы, средней плотности, что минимизирует риск повреждений и гнили.

Уход за растением

Уход за СК-28 требует особого внимания. Из-за мощного роста необходимы просторные участки для посадки — минимальное расстояние между кустами составляет 2,5–3 метра. Регулярная обрезка и формировка обязательны для предотвращения загущения и улучшения качества урожая.

Устойчивость и защита

Хотя сорт обладает средней устойчивостью к грибковым заболеваниям, ему необходимы профилактические обработки для предотвращения болезней. Опрыскивания фунгицидами следует проводить в определённые сроки, особенно в дождливую погоду. Специальные сетки помогут защитить гроздья от ос и других вредителей.

Кроме того, служит хорошей стратегией сбор урожая в сухую погоду, чтобы избежать развития гнилей на ягодах. Наилучшие результаты от сорта достигаются при соблюдении всех рекомендаций по уходу.

СК-28 представляет собой отличное сочетание раннего сбора и высококачественных ягод, что делает его привлекательным как для коммерческого, так и для любительского виноградарства.

Качество продуктов питания — вопрос, который всегда вызывает интерес, особенно когда дело касается мяса птицы. Многие ценят домашнее птицеводство за возможность контролировать процесс выращивания и кормления, что приводит к получению лучшего вкуса и отсутствию химических добавок.

Тем не менее, многие из нас выбирают товарный мясной продукт, что открывает новые горизонты для недобросовестных производителей. Птицы, выращенные в неблагоприятных условиях, часто имеют значительно худшие вкусовые качества и состав, чем их домашние сородичи.

Как производители обманывают потребителей

Принципы, применяемые производителями в целях увеличения своей прибыли, не всегда соответствуют интересам здоровья потребителей. Вот несколько распространенных хитростей:

• Добавление воды: Одна из наиболее подлых практик — это закачка воды в туши, что увеличивает их вес, а потребитель платит только за дополнительную жидкость.
• Дешевая пищевая добавка: Использование низкокачественных кормов снижает не только вкус, но и полезность мяса.

Попытки маскировки

Для продления срока хранения и скрытия следов порчи некоторых производителей прибегают к обработке продукции хлорсодержащими веществами. Это может сохранить внешний вид мяса, но негативно сказывается на его качестве и является потенциальной угрозой для здоровья покупателей. Кроме этого, распространен случай перебивки сроков годности на упаковках, что также указывает на низкое качество товара.

Принципы контроля качества должны соблюдаться неукоснительно. Организации, такие как Росконтроль, регулярно проверяют качество мяса, включая его на наличие антибиотиков и химических добавок. Они анализируют около 227 антибактериальных препаратов, что свидетельствует о масштабе проблемы.

Как выбрать качественное мясо

При выборе куриного мяса стоит уделять внимание не только внешнему виду продукта, но и информации на упаковке. Выбор проверенного производителя и ясность о процессе его выращивания являются важными шагами на пути к качественной продукции. Также полезно обратиться к отзывам и сертификациям, чтобы удостовериться в безопасности и пользе мяса.

Возрастающий интерес к качественной продукции и ужесточение контроля качества положительно влияют на ситуацию на рынке. Однако, чтобы избежать обмана, потребителям следует быть внимательными, критически анализировать информацию на этикетках и выбирать только те продукты, которые соответствуют современным стандартам качества.

Бирючина колоновидная, известная как Viburnum opulus 'Compactum', покоряет сердца садоводов благодаря своей декоративности и стойкости к холодам. Этот кустарник находит себя в разнообразных климатических условиях, что делает его идеальным выбором для садов и ландшафтного дизайна по всей стране.

Зимостойкость бирючины: что стоит знать

По данным USDA, бирючина колоновидная прекрасно адаптируется к климатическим условиям средних широт, выживая в зонах 3-8. Это значит, что растение может переносить морозы вплоть до -40°C, что делает его настоящим героем зимнего сада. В более холодных зонах древесина может терять листву, но не стоит волноваться: весной она вновь обретает пышный зеленый покров.

Условия и уход для здоровья растения

Чтобы поддерживать зимостойкость бирючины, садоводы могут предпринять несколько простых шагов:

• Удобрение: Внесение органических удобрений осенью укрепляет корни и повышает устойчивость к морозам.
• Полив: Обильный полив перед зимним сезоном и укрытие растения мульчей создают дополнительный барьер от неблагоприятных условий.

Кроме того, стоит обратить внимание на освещение: бирючина предпочитает солнечные или полузатененные места. Избегайте прямых солнечных лучей, чтобы не повредить листву. А в жаркое время года регулярный полив станет залогом здоровья куста.

Преимущества использования в ландшафтном дизайне

Бирючина колоновидная не только радует глаз своей эстетикой, но и идеально подходит для формирования живых изгородей и групповых посадок. Ее устойчивость к зимним холодам делает кустарник выбором номер один для создания красивых зеленых зон даже в суровые зимы.

Таким образом, бирючина колоновидная продолжает оставаться фаворитом среди садоводов, благодаря своей стойкости, простоте в уходе и привлекательному внешнему виду. С правильно подобранными условиями, этот кустарник станет настоящим украшением любого участка.

Пионы, с их шикарными бутонами и невероятным ароматом, привлекают внимание во многих садах. Но не все растения могут стать для них хорошими соседями. Разберемся, с какими культурками пионоводы могут создать идеальную композицию, а кого стоит избегать.

Лучшие соседи для пионов

Пионы известны своей универсальностью и способны прекрасно сочетаться с различными растениями. Вот несколько культур, которые могут стать отличным дополнением:

• Гортензии — их объемные цветы гармонично дополнят пышные бутоны пионов.
• Лилии — утонченные и грациозные, они создадут прекрасный контраст с яркими пирамидами пионов.
• Астильбы — их легкие воздушные соцветия идеально дополняют богатство пионов, добавляя текстуры.

Растения, которых стоит избегать

Однако не все соседи будут такими же дружелюбными. Есть некоторые растения, которые могут негативно сказаться на росте и развитии пионов:

• Высокие деревья — их раскидистая крона может затенять пионы, лишая их солнечного света, необходимого для цветения.
• Ягодные кустарники — они активно конкурируют за питательные вещества в почве, что может ослабить пионы.

Советы по размещению туй

Туи могут стать прекрасным декоративным фоном для пионов, но важно следить за тем, чтобы они не затеняли эти красивоцветущие растения. Обилие солнечного света является ключевым фактором для их успешного роста и цветения.

При правильной организации пространства, пионы могут стать ярким акцентом в любом саду. С подходящими соседями они преобразят ваш участок и создадут настоящее произведение искусства в цветах.

С наступлением холодов появляется желание побаловать себя и близких чем-то сладким и уютным. Банановая колбаска, приготовленная без духовки, станет отличным решением для тех, кто ищет быстрый и вкусный десерт. Этот легкий в приготовлении угощение подходит как для семейного чаепития, так и для подачи на праздничный стол, сообщает канал.

Ингредиенты

• 2 спелых банана
• 200 г творога
• 50 г сливочного масла
• 90 г молочного шоколада
• 50 г вафельной крошки (или печенья)

Этапы приготовления

1. Подготовка массы. Первоначально растопите сливочное масло и добавьте в него молочный шоколад, тщательно перемешивая до получения однородной массы. Если шоколад не успевает растаять, можно слегка подогреть смесь в микроволновке.

2. Создание основы. Измельчите вафельные листы блендером и добавьте к творогу. Затем аккуратно введите растопленное масло с шоколадом, хорошо перемешайте. Если масса получается слишком жидкой, можно добавить ещё вафельной крошки до достижения нужной консистенции. Она должна быть плотной и пластичной.

3. Формирование рулета. На пленку распределите получившуюся массу в форме прямоугольника, положите по центру очищенные бананы и аккуратно заверните в рулет. Остался только один шаг — убрать рулет в холодильник на 30 минут для застывания.

После охлаждения обваляйте рулет в измельчённых орехах или шоколадной стружке, нарежьте его на порционные кусочки и подавайте к чаю. Этот десерт не только порадует своим вкусом, но и удивит гостей простотой приготовления. Банановая колбаска станет настоящей находкой для сладкоежек и не оставит равнодушными даже тех, кто предпочитает менее сладкие блюда.

Перец Царь Салтан привлекает внимание не только своей экзотической формой, но и впечатляющими показателями урожайности. Этот сорт, разработанный агрофирмой Ваше Хозяйство, стремительно завоевывает популярность среди садоводов, стремящихся добиться богатого урожая даже в условиях сурового сибирского климата.

Характеристика сорта

Перец Царь Салтан отнесен к среднеспелым разновидностям, что подразумевает вегетационный период от 125 до 130 дней. Он подходит как для тепличного, так и для открытого грунта и отличается полуштамбовым типом роста, получая высоту, превосходящую многие другие сорта болгарского перца.

Плоды данного сорта имеют уникальную узко-конусовидную форму и могут достигать веса до 170 граммов. В технической спелости они окрашены в ярко-зеленый цвет, а при полном созревании становятся насыщенно-красными. Толщина стенок составляет около 5 мм, что делает их идеальными для кулинарии и консервирования.

Кроме того, Царь Салтан демонстрирует отличную устойчивость к разнообразным заболеваниям. Сбор урожая может продолжаться до первых заморозков, и при этом количество собранных плодов зависит лишь от длительности теплого сезона.

Тонкости агрономии

Выращивание рассады часто начинается с марта для получения крепких и жизнеспособных растений. Многие садоводы сажают семена в индивидуальные стаканчики, чтобы избежать пикировки, что особенно важно для корней перца. Также стоит уделить внимание удобрению грунта с использованием специальных биопрепаратов, что помогает укрепить иммунную систему растений.

На этапе высадки рассада помещается в заранее подготовленные лунки, обильно проливаемые теплой водой. Корни лучше всего выводить на ту же глубину, где они росли в стаканчиках. Это увеличивает шансы на успешное укоренение и рост.

Уход за растениями

Уход за перцем включает регулярный полив и использование органической мульчи, что помогает сохранить влагу и предотвратить уплотнение почвы. Подкормка специальными удобрениями может значительно увеличить урожайность и улучшить общий вид кустов.

Царь Салтан требует внимательного отношения: высокие кусты нуждаются в поддержке, особенно во время плодоношения. На протяжении роста растений стоит отслеживать завязываемость плодов и, при необходимости, проводить формировку, чтобы избежать переизбытка завязей и ускорить процесс созревания.

Эти советы позволят максимально раскрыть потенциал сорта Царь Салтан, обеспечивая садоводов богатым и качественным урожаем, не уступающим тем, что собираются в южных регионах страны.

С завершением сезона сбора томатов владельцы теплиц сталкиваются с важной задачей — предотвратить появление фитофторы в следующем году. Успех в этом вопросе заключается в тщательной осенней подготовке. В данной статье рассмотрим три ключевых мероприятия, которые помогут сохранить урожай в будущих сезонах.

Обработка почвы: первый шаг к защите

Основной этап в борьбе с фитофторой заключается в правильной обработке грунта. Если грибковые болезни проявились в теплице, то стоит применять более сильные средства. Хорошим вариантом станут 3%-ные растворы медного купороса или бордосской смеси. Кроме того, препарат Оксихом также будет эффективен. Достаточно развести 10 г препарата в 10 л воды и пролить грядки.

А если вы отдали предпочтение более мягким методам, рекомендуются биофунгициды. Однако следует помнить, что в условиях сильного заражения их эффективность может быть низкой — лучше всего использовать их для профилактики. Вот несколько проверенных средств:

• Триходермин – 20 г на 10 л воды;
• Фитоспорин – 5 г на 10 л воды (предварительно растворить в теплой воде и дать настояться около двух часов);
• Фитолавин – 20 мл на 10 л воды;
• Фармайод – 100 мл на 10 л воды.

Не забывайте, что применение этих средств должно проходить при температуре выше 10 градусов. Поэтому важно успеть с обработкой до наступления холодов.

Чистота теплицы: защитный барьер от заболеваний

Следующий этап — обработка самой теплицы, включая поликарбонат или стекло. Для этого также можно воспользоваться Фармайодом, Фитоспорином или купоросом. Особенное внимание стоит уделить углам, трещинам, порогам и дорожкам. Прежде чем начинайте обработку, обязательно очистите поверхности от мха и другого мусора, чтобы предотвратить развитие патогенов.

Засев почвы сидератами: натуральная защита

Последний, но не менее важный этап — это засев почвы сидератами. Такие культуры, как горчица и фацелия, помогут избавиться от грибков и улучшить качество грунта. Эти растения обладают инсектицидными свойствами и быстро разрыхляют почву. Их морозостойкость и высокая скорость роста позволяют высевать их достаточно рано, чтобы успеть заскосить и заделать в грунт до зимы.

Эти простые, но эффективные меры помогут избежать фитофторы в будущем, обеспечивая здоровый и обильный урожай помидоров в теплице.]]> садоёж https://news-novgorod.ru/society/2026/11/15/67123.html https://news-novgorod.ru/society/2026/11/15/67123.html Общество Sun, 15 Nov 2026 00:17:48 +0300

Дрожжевая подкормка оказывается полезной не только для дачных культур, но и для домашних растений. Это объясняется тем, что в её составе содержатся важные микроэлементы, которые легко усваиваются растениями. Не зря существует выражение «растут как на дрожжах»: это не только о выпечке, но и о стремительном развитии растений.

Действие дрожжевых микроорганизмов заметно улучшает структуру грунта. Результаты применения дрожжевой подкормки можно наблюдать уже через неделю — это проявляется в активном росте как надземной, так и корневой частей растений. Но есть еще более эффективные рецепты подкормок, которых стоит попробовать!

Базовые рецепты дрожжевых подкормок

• Самодельное дрожжевое удобрение обогащает почву азотом и калием, а также насыщает её витаминами группы B и ауксином.

Подкормка для томатов и огурцов

Для огурцов необходимо смешать 1 литр теплой воды с 10 г сухих дрожжей и 1/3 стакана древесной золы. Эту смесь оставляют настаиваться на неделю, а затем поливают под корни: по 1 литру на куст. Если нужно усилить рассаду, достаточно 200 мл под каждое растение. Подкормку следует проводить за неделю до высадки, после — через неделю и повторно на стадии формирования завязей, что способствует увеличению срока плодоношения.

Томаты можно подкармливать тем же составом, но аккуратнее с азотом: чрезмерное количество может вызвать излишний рост. Оптимально вносить подкормку дважды — до высадки и через неделю после, затем на этапе распускания бутонов.

• Важно помнить, что дрожжевая подкормка не подходит для лука, картофеля и чеснока.

Дрожжевое удобрение для цветов и комнатных растений

Для цветов подготавливают раствор, смешивая 10 литров воды, 2 грамма аскорбиновой кислоты, 10 грамм сухих дрожжей и 2 столовые ложки сахара. Смесь настоять 4 часа и затем поливать растения.

У универсального рецепта дрожжевой подкормки простое приготовление: в теплой воде (10 литров) растворите 10 г сухих дрожжей или 200 г свежих, добавьте 2 столовые ложки сахара. Настаивайте в течение 3 часов и используйте сразу.

Многодетная семья пожарного в Великом Новгороде устроила гендер-пати с огнетушителем

В Великом Новгороде в многодетной семье пожарного Дмитрия Исакова ждут четвёртого ребёнка. Узнать его пол решили необычным способом.

Местом для семейного гендер-пати стала специализированная пожарно-спасательная часть в Великом Новгороде. Синий дым из огнетушителя ответил на главный вопрос – у Исаковых родится ещё один сын.

Подробнее

Весной садоводы активизируются, и у них появляется множество задач, среди которых побелка деревьев. Этот процесс не только защищает стволы от вредителей, но и спасает их от агрессивных солнечных лучей. В течение долгого времени самым популярным средством для этой цели была гашеная известь, но сегодня есть множество альтернатив, которые предлагают более эффективные решения.

Разнообразие составов для побелки

Современные садоводы всё чаще используют менее традиционные смеси. Например, мягкий меловой раствор служит для побелки молодых деревьев, однако быстро смывается. В этом контексте более устойчивые составы становятся настоящим спасением. Побелка на основе глины, например, не только обеспечивает надежную защиту от вредителей, но и помогает предотвратить проникновение инфекций. Рецепт прост: смешайте 2,5 кг мела и 400 г глины с 8 литрами воды и используйте смесь сразу же.

Другой вариант — это добавление фунгицида, который предотвращает грибковые заболевания. Это идеальное решение для профилактики, особенно для деревьев, которые ранее сталкивались с болезнями. Кроме того, карбоновая кислота хорошо сработает против грызунов, защищая кору от их нападений.

Как сделать побелку долговечной

Чтобы побелка не смывалась даже в сильный дождь, необходимо дополнить её специальными ингредиентами. Например, клей или измельченное мыло помогут удерживать состав на коре в течение более длительного времени. Формула успешной побелки включает:

• гашеную известь — 2 литра;
• воду — 7 литров;
• казеиновый клей — 100 грамм;
• разведенный медный купорос — 250 граммов.

Эта смесь должна использоваться несколько раз для обработки дерева, что обеспечит его долговечность и защиту.

Экологические альтернативы

Для тех, кто предпочитает более натуральные подходы, молоко и сыворотка являются отличными помощниками. Эти продукты не только помогают в борьбе с патогенной микрофлорой, но и способствуют хорошему сцеплению побелки с корой. В любом случае, при работе с побелкой не следует забывать о безопасности: использование защитных перчаток и маски — обязательное условие.

После обновления кухни или ванной слив иногда начинает работать хуже: вода задерживается в раковине, хотя сантехника новая и выглядит исправно. Часто причина не в поломке и не в засоре старой канализации, а в том, как проложили трубы при монтаже.

Проблема может скрываться под раковиной

После установки мебели места для коммуникаций становится меньше. Чтобы спрятать трубы, их могут проложить с лишними изгибами или нарушить необходимый уклон. Если шланг пережат, сифон расположен слишком высоко или вода встречает препятствие на пути, слив замедляется, сообщает канал.

Во время ремонта в трубу также могут попасть остатки герметика, строительная пыль и мелкий мусор. Сначала они почти не мешают стоку, но со временем на шероховатых участках накапливаются жир и грязь, постепенно сужая проход.

Что проверить и как устранить проблему

Для начала осмотрите пространство под раковиной: убедитесь, что шланг не пережат, не поднят слишком высоко и не образует ненужных петель. Проверьте соединения на протечки. Если видимых нарушений нет, вероятно, частичный засор находится глубже в канализационной трубе.

В такой ситуации эффективнее прочистить проблемный участок, чем регулярно заливать в слив агрессивные средства. Если самостоятельно определить причину не получается, стоит обратиться к сантехнику: ранняя диагностика поможет избежать разборки мебели и более серьёзного ремонта.

Опубликован график работы проекта «Здоровая семья» в Новгородском округе

По поручению губернатора Новгородской области Александра Дронова проект «Здоровая семья» переформатировали: теперь у жителей региона проверяют здоровье не только в тёплое время года, но и поздней осенью, и зимой.

Также расширился перечень специальностей врачей и обследований.

Как сообщили в пресс-службе министерства здравоохранения Новгородской области, в течение следующей недели мобильные бригады здоровья будут работать в Новгородском округе. Лучшие специалисты проведут приём для всей семьи — и взрослых, и детей.

Подробнее

Фото: Марина Воробьёва

Никогда не задумывались, почему в ноябре некоторые деревья все еще пышут зеленью, когда другие уже обнажили свои ветви? Причины задержки листопада могут оказаться как естественными, так и вызванными человеческим воздействием.

Природные причины

Теплолюбивые сорта. Многие растения, особенно южные сорта, могут не осыпаться листвой по причине своего долгого вегетационного цикла. Если такие деревья, посаженные в регионах с более холодным климатом, продолжают удерживать листья, это уже не редкость. Например, черешня или абрикос могут укрывать свои ветви до первых серьезных морозов.

Аномальная погода. Изменения климата приводят к тому, что осень становится значительно теплее. Вероятно, теплый сентябрь и октябрь могут стать причиной того, что деревья не начинают готовиться к зиме в привычные сроки. Садоводы часто беспокоятся о своих растениях, однако важно помнить: природа имеет свои законы, и растения всегда найдут способ адаптироваться к изменениям.

Влияние условий ухода

Избыток влаги. Полив деревьев за пределами нормы или естественные дожди могут привести к значительному увеличению влажности в почве. Это, в свою очередь, может замедлить процесс опадения листьев, так как растения активнее испаряют воду через устьица на листьях.

Неправильные удобрения. Частые и чрезмерные азотные подкормки могут спровоцировать бурный рост новых побегов, когда деревья должны подготовиться к зимовке. Садоводы должны контролировать типы удобрений и их частоту, особенно во второй половине лета, когда растениям необходимо больше фосфора и калия, нежели азота, сообщает канал.

Риски и меры предосторожности

Задержка листопада может быть связана с недостаточной подготовкой деревьев к зиме. Это особенно критично для молодых саженцев, корни которых еще не укоренились глубоко, и для карликовых сортов с поверхностной корневой системой. Чтобы минимизировать риск вымораживания корней, следует проводить влагозарядный полив. Это обеспечит достаточное увлажнение почвы перед морозами, а после полива рекомендуется замульчировать приствольный круг.

Изучение и осознание причин задержки листопада помогут садоводам более эффективно заботиться о своих растениях и принимать необходимые меры для их защиты в холодное время года.

Субсидии на трудоустройство новых сотрудников получили 23 новгородских компании

В Новгородской области 23 работодателя получили субсидии на трудоустройство новых сотрудников.

Субсидии предоставили компаниям, которые принимали на работу участников СВО, лиц с ограниченными возможностями здоровья, одиноких и многодетных родителей. Выплаты в размере до 200 тысяч рублей направили на частичную компенсацию затрат на оборудование рабочего места для инвалидов. Выплаты в объёме трех или шести МРОТ предоставили для возмещения расходов по заработной плате.

Напомним, меры государственной поддержки оказывают в рамках федерального проекта «Активные меры содействия занятости» национального проекта «Кадры».

Подробнее

Мир гастрономии пополнился необычным явлением — рок-группа longlong не только радует фанатов своими энергетичными выступлениями, но и обзавелась собственной линейкой соусов. Эти оригинальные кулинарные продукты привлекли внимание не только любителей музыки, но и гастрономических экспертов.

Музыка, которая вдохновляет на эксперименты

Группа longlong, созданная талантливыми музыкантами, отличается уникальным стилем, который сочетает в себе роковые ноты и мощную энергетику. Их выступления — это яркие шоу, наполненные фейерверками и играми света. Однако не только музыка привлекла внимание публики. Недавняя новинка — соусы под собственным брендом — вызвала настоящий фурор среди гастрономов и фанатов.

Соусы, созданные музыкантами, отлично отражают их музыкальную энергетику и оригинальность. В их состав входят только натуральные ингредиенты, что делает продукцию не просто креативной, но и качественной. Ферментированные перцы, фруктовые пюре и деликатные специи — все это сочетается в идеальной гармонии, создавая яркие вкусовые ощущение.

Обзор соусов: необычные вкусы от longlong

Группа представила два основных соуса, которые уже завоевали популярность:

• Летний чили: Состоит из ферментированного перца халапеньо и свежих цитрусовых, создавая взрыв вкусов в каждой капле. Соус обладает приятной жгучестью, которая смягчается сладостью меда и апельсиновым вкусом.
• Тропический: Фруктовый соус, в состав которого входят ананас, манго и личи. Его освежающий вкус с нотами кислоты и сладости идеально подходит для лета. Этот соус создает ощущение тропического отпуска, добавляя в блюда яркие оттенки экзотики.

Каждый из соусов способен привнести уникальную изюминку в повседневные блюда, отражая творческий подход и инновационный взгляд музыкантов на гастрономию.

Креатив вне музыки

Идея создания соусов стала не просто маркетинговым трюком, а настоящей стратегией, позволяющей музыкантам взаимодействовать с их аудиторией. Это пример того, как можно соединить разные сферы искусства и творчества, создавая нечто новое и оригинальное. Удачные сочетания ингредиентов и необычные вкусы вдохновляют не только фанатов группы, но и всех любителей кулинарии. В результате, longlong завоевывает не только клубные сцены, но и гастрономический рынок, превращая каждое выступление в настоящую феерию вкуса, сообщает источник.

Откройте для себя восхитительное кофе-ароматное печенье, которое приятно удивит своей рассыпчатой текстурой. Этот рецепт легко приготавливается и обязательно понравится любителям шоколада, ведь сочетание кофе и какао создаёт невероятный вкус.

Ингредиенты для удовольствия

• Сахар – 75 г
• Сливочное масло – 120 г
• Кофе – 1 ч.л.
• Какао-порошок – 25 г
• Мука – 150 г

Количество порций: 15

Время приготовления: 25 минут

Приготовление: шаг за шагом

Это чудесное кофейное печенье станет отличным дополнением к вашему чаю или кофе. Приятного аппетита!

Приготовление риса обычно не считается чем-то особенным, ведь это привычное дело. Однако в индонезийской культуре наси-горенг наделён глубочайшим смыслом. Это не просто «жареный рис», а полноценное гастрономическое произведение, которое рассказывает о жизни, традициях и настроении народа.

Когда и как готовят наси-горенг

Наси-горенг в Индонезии – это не просто популярное блюдо, а проявление культуры и кулинарного искусства. Готовят его в любое время суток, будь то раннее утро или вечерние часы шелестящих улиц. Когда жара день сменяется прохладой ночи, на улицах начинают разноситься запахи чеснока и чили. Это блюдо не требует изысков в сервировке, важным является атмосферное восприятие и настроение, создаваемое во время еды.

Рис в нём чаще всего используется вчерашний, потому что свежеприготовленный рис слишком влажный и не подходит для достижения идеальной текстуры. Использование вчерашнего риса позволяет наполнить блюдо особым характером без страха перед повторением. В нём нет строгих правил, только принципы, которыми следует руководствоваться.

Принципы приготовления наси-горенг

• Вчерашний рис: Он обязательно должен быть рассыпчатым, чтобы готовка стала по-настоящему удачной.
• Баланс соуса: Правильный соус – сердце блюда. Умелое сочетание сладкости, солёности и умами определяет его характер.

Процесс приготовления наси-горенг считается ритуалом. Первым делом на разогретой сковороде раскрываются ароматы чеснока и лука. Затем добавляется курица или креветки, что придаёт блюду главную «основу». Этап с рисом важен: его следует активно перемешивать, позволяя ему слегка подрумяниться. В конце добавляются соусы и специи, которые делают каждую порцию уникальной.

Почему наси-горенг остаётся в сердцах людей

Наси-горенг – это больше, чем просто блюдо. Это ностальгия о доме, ощущение уюта и простоты. Оно собранное из обыденных ингредиентов, превращается в нечто особенное благодаря гармонии вкусов. Важная черта наси-горенг – это честность и доступность, которые делают его запоминающимся для каждого, кто хотя бы раз его попробовал.

Этот жареный рис способен объединить людей, вне зависимости от времени суток, ведь вкус наси-горенг навсегда останется в памяти тех, кто его попробует.

Старая Русса и Боровичи стали участниками I слёта Литературных городов России

На днях в Сибири завершился первый Всероссийский слёт Литературных городов России. Новгородскую область на нём представили руководитель боровичского литературного объединения, член Союза писателей России Сергей Журавлев и член старорусского литературного объединения «Живой мост» Наталья Прокопчук.

Согласно программе, все участники поделились информацией о литературной жизни, стратегии развития и культурном потенциале в своих городах.

Подробнее

Фото: ВК-сообщество «Литературные города России»

Перцы занимают особое место в садоводстве, и для их успешного роста крайне важно обеспечить растения всеми необходимыми питательными веществами. В этом обзоре представлены три лучших вида подкормок, которые помогут вырастить крепкие и сочные плоды.

1. Органические удобрения: ключ к естественному росту

Органические удобрения становятся всё более популярными среди садоводов благодаря своей способности постепенно обогащать почву. Компост, перегной и навоз — это лишь некоторые из натуральных источников питательных веществ, которые могут существенно повысить fertility почвы. Кроме того, удобрения на основе водорослей обеспечивают растения микроэлементами, которые способствуют их здоровому развитию.

2. Минеральные удобрения: мощная поддержка для ваших растений

С помощью минеральных удобрений можно обеспечить растения всеми необходимыми макро- и микроэлементами для полноценного роста и плодоношения. Для перца особенно важны соединения, богатые калий, фосфор и азот. В этом контексте такие составы, как суперфосфат и аммиачная селитра, зарекомендовали себя как отличные помощники в уходе за растениями, обеспечивая их необходимой поддержкой в критические моменты роста.

3. Органо-минеральные удобрения: гармония природы и науки

Органо-минеральные удобрения представляют собой идеальное сочетание органических и минеральных элементов, предлагая растениям всё необходимое для их активного роста и развития. Такие составы выделяются своей высокой эффективностью и способны обеспечить растения оптимальным уровнем питания, что особенно важно в период цветения и формирования плодов.

Подбирая подкормку для перцев, стоит учитывать разные факторы: конкретный сорт растения, характеристику почвы и условия выращивания. Следует внимательно следить за рекомендациями производителей, чтобы избежать чрезмерного удобрения, что может негативно сказаться на состоянии растений. Умеренность и внимательность — залог вашего успешного урожая.

Семья пожарного в Великом Новгороде устроила гендер-пати с огнетушителем

В Великом Новгороде в многодетной семье пожарного Дмитрия Исакова ждут четвёртого ребёнка. Узнать его пол решили необычным способом, рассказали в пресс-службе ГУ МЧС России по Новгородской области.

Дмитрий Исаков служит старшим инструктором по вождению пожарной машины – водителем специализированной пожарно-спасательной части. С супругой Алёной они уже девять лет в браке, в семье растут трое детей. Сейчас они с нетерпением ждут появления четвёртого малыша.

Местом для семейного гендер-пати стала специализированная пожарно-спасательная часть в Великом Новгороде. Синий дым из огнетушителя ответил на главный вопрос – у Исаковых родится ещё один сын.

МЧС по Новгородской области

Новгородцев приглашают поучаствовать в конкурсе «100 шагов к здоровому долголетию»

В Новгородской области стартовал конкурс «100 шагов к здоровому долголетию» для популяризации здорового образа жизни и регионального движения «За медицину здорового долголетия».

К участию приглашаются:

• граждане Российской Федерации в возрасте от 16 лет, проживающие на территории Новгородской области;

• юридические лица любых организационно-правовых форм и форм собственности.

В конкурсной работе участник должен рассказать о собственных привычках и традициях заботы о здоровье.

По условиям конкурса работа не должна содержать призывов к самолечению, утверждений о гарантированном лечебном эффекте и рекомендаций по приёму лекарственных препаратов, витаминов и биологически активных добавок.

Заявки принимают с 12 по 30 ноября на адрес электронной почты: pressminzdrav@mail.ru.

Подробнее

Маша, молодая специалистка, только что завершила важный проект на работе, когда вернулась домой с настроением отпраздновать успех. Она купила любимый сыр мужа и бутылку красного вина, полная надежды на уютный вечер. Однако то, что ожидало её в квартире, оказалось настоящим шоком.

Александр, её супруг, сидел на диване с пустым взглядом и произнес несколько разрушительных слов: "Все кончено — наша семья, мы с тобой". Маша ощутила, как вся её жизнь, выстроенная за семь лет, рухнула в один миг. Принятое решение Саши стал для неё полной неожиданностью — убираться и собирать вещи в тот же день.

Обнаружение шокирующей правды

Неделя прошла в тягостных переживаниях. Нужно было смириться с утратой, но мысли о том, что произошло, не покидали её. В поисках зарядки для планшета она наткнулась на устройство, оставленное Александром. Интуитивно вспомнив пароль — дату их свадьбы, она открыла его. Вскоре discovered shocking files labeled "Юля" — имя женщины, с которой, как выяснилось, её муж начал новые отношения.

Однако вместо любовных записок Маша наткнулась на нечто другое: финансовые документы, схемы и даже поддельный договор о продаже её доли в стартапе. Ужасная реальность вскрылась: её муж использовал доверенность, чтобы продать её бизнес, пока она была погружена в работу, не подозревая о планах, которые он вынашивал годами.

Путь к восстановлению

Сренежав боль и гнев, Маша решила бороться, собрав доказательства и покончив с подделками. Она связалась с юристом, который подтвердил серьезность происходившего: мошенничество и подделка документов. В этой ситуации данные о доверенности, которую она подписала без чтения, играли важнейшую роль.

Подруга Лера с ужасом восприняла эту новость, но поверила в Машину решимость восстановить справедливость. Маша полна решимости подать в суд и вернуть все, что было отнято у неё, в том числе и годы, проведенные с Александром.

При этом поступает звонок от Юлии Соколовой — той самой "другой". Она настаивает на встрече, чтобы рассказать важную информацию. Маша, взвешивая свои риски, принимает решение встретиться с ней на нейтральной территории, чтобы выяснить, скрывает ли Юля нечто большее, чем просто предательство её мужа.

С приходом теплых месяцев на смену тяжелым зимним блюдам приходят свежие и легкие салаты. Один из таких — салат с жареными кабачками и помидорами, который удивляет отменным вкусом и простотой в приготовлении.

Что нужно для приготовления

Этот салат станет отличным выбором для перекуса или легкого ужина. Подготовьте следующие ингредиенты:

• Кабачок — 300 г
• Помидоры черри — 200 г
• Базилик — 20 г (примерно 1 пучок)
• Чеснок — 2 зубца (или по вкусу)
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Черный перец — 0.25 ч. ложки (или по вкусу)
• Соль — 1 ч. ложка (или по вкусу)

Этапы приготовления

Приготовление этого салата — настоящая легкость. Следуйте этим простым шагам:

Уберите салат в холодильник на 30-40 минут, чтобы он настоялся и объединил ароматы.

Подача блюда

Перед подачей на стол добавьте ещё немного соли и тщательно перемешайте. Салат можно подать как в общей миске, так и порционно на тарелках. Он станет отличным дополнением к основному блюду или может быть самостоятельным угощением.

Этот яркий и аппетитный салат с жареными кабачками и помидорами подарит вам ощущение легкости и свежести, наполняя летний обед яркими красками. Приятного аппетита!

В Великом Новгороде сбили мужчину на пешеходном переходе

Вчера в 9:00 в Великом Новгороде, на улице Державина 59-летняя женщина на «Митсубиси Аутлендер» сбила 21-летнего мужчину, который переходил проезжую часть дороги по нерегулируемому пешеходному переходу.

Пешехода с телесными повреждениями доставили в Центральную городскую клиническую больницу.

Подробнее

На кухне затевается горячий спор: одна подруга с трепетом достаёт из посудомоечной машины идеальные бокалы, в то время как другая недоумевает, указывая на бутылку многострадального ополаскивателя. Для первой безупречная посуда – это знак порядка и уюта, тогда как вторая видит в этом угрозу для здоровья, пугливо ссылаясь на возможные токсичные остатки. Так где же истина? Погрузимся в детали.

Что скрывает состав ополаскивателей?

В основе большинства ополаскивателей лежат поверхностно-активные вещества (ПАВы) и комплексообразователи — часто это соли лимонной кислоты. Их основная задача — уменьшить поверхностное натяжение воды, позволяя каплям удобно стекать с посуды и предотвращая образование разводов. Однако именно ПАВы вызывают наибольшее количество споров, пишет Дзен-канал "Будни ленивых дачников".

Среди аргументов противников ополаскивателей выделяются несколько наиболее тревожных пунктов:

Как избавиться от белого налета?

Сторонники использования ополаскивателя защищают своё мнение, указывая на проблему белого налета, который возникает из-за жёсткой воды. Предлагаемые альтернативы, которые могут помочь с этим:

• Специальные соли: Их добавление в машину помогает смягчить воду и предотвратить образование налета.
• Уксус: Обычный уксус в отсеке для ополаскивателя (обратите внимание на рекомендации производителя) помогает избавиться от разводов и дезинфицировать посуду.
• Лимонная кислота: Ещё один простой и эффективный способ – добавить пару ложек лимонной кислоты в пустой цикл стирки для очистки посуды и машины.

Советы по выбору ополаскивателя

Как быть в этой ситуации? Если состояние здоровья не вызывает беспокойств, аллергические реакции отсутствуют, а сияющая посуда приносит радость – использование ополаскивателя в разумных пределах допустимо. Однако лучше выбирать продукты без ароматизаторов и красителей. Для тех, кто предпочитает натуральность, стоит использовать специальные соли и уксус для достижения максимального блеска.

Ваш опыт также важен: друзья, какие подходы выбираете вы? Делитесь своими секретами чистоты и удобства на кухне в комментариях. Жизнь полна забот, и давайте обсудим не только посуду, но и как сделать дачные дела проще и приятнее.

Тыква может быть не всем по нраву, но однажды вы сможете увидеть ее в совершенно другом свете. Традиционно считая этот овощ чем-то не самым привлекательным, многие открывают его вкус в зрелом возрасте, когда появляется интерес к здоровому питанию.

Так, однажды, после визита к родителям, возникла возможность по-настоящему оценить этот продукт. Мама готовила запеченную тыкву, посыпав ее сахаром. Во время приготовления она поделилась воспоминаниями о том, как в их детстве тыква была любимым лакомством, запеченной в русской печи и называемой «парёнками». Однако первое пробование этого лакомства не стало удачным — вкус оказался непривычным.

Тем не менее, вдохновленная увлечением родителей, особенно отца, который с восхищением хвалил тыкву, было решено попробовать вновь уже на своей кухне. Овладев рецептом, боевая кулинария выполнила свою задачу.

Ингредиенты

• Тыква — 1 кг
• Яблоки — 3-4 шт. (кисло-сладких сортов)
• Изюм — 100-150 г
• Курага — 100-150 г
• Сахар — 30 г
• Корица — 1 ч. ложка
• Вода — 0,5 стакана

Приготовление

Начинать нужно с очистки тыквы от кожуры, нарезая ее на пластинки толщиной до 0,5 см. Яблоки моются и также нарезаются. Изюм и курага промываются, заливаются горячей водой для разбухания, затем отжимаются. После этого все ингредиенты укладываются слоями на противень (не смазываем).

Первый слой — тыква, чуть посыпать сахаром. Второй — яблоки, затем изюм и курага (можно оставить целиком или нарезать). На заключительном слое снова выкладывается тыква, посыпанная корицей и сахаром. Затем на противень выливается полстакана воды, и все отправляется в разогретую до 180°C духовку, накрытое фольгой, на 30-40 минут.

Важно следить за готовностью: ориентиром служит мягкость верхнего слоя тыквы. Пока блюдо готовится, кухня наполняется удивительным ароматом фруктов с коричными нотами. Рекомендуется подавать парёнки остывшими — они удивительно вкусны, и на ужине с чаем совсем не требуется добавлять сладости. Этот вариант также прекрасно подходит для перекуса.

С тех пор любовь к тыкве укрепилась, и сейчас она выращивается на даче, её плоды быстро исчезают, как в виде блюд, так и в виде сока — этот напиток становится настоящей находкой!

Новый выпуск программы Новгородского университета «Что нового?»

• На интенсиве НовГУ школьники выяснили, как соцсети влияют на пищевые привычки поколения Z;

• В Академгородке для учёных Новгородского университета построили первые шесть домов;

• В НовГУ пройдёт семинар «Игровые решения в высшем образовании».

Программа выходит в рамках приоритетного регионального проекта «Город-Университет».

Выпуск можно посмотреть по ссылке.

Не заряжай телефон ночью!

ВАЖНО

не оставляй электроустройства на зарядке без внимания;

зарядил - отключи приборы от сети;

обесточь бытовую технику на ночь и уходя из дома;

не клади гаджеты под подушку;

не перегружай электросеть.

Наши соцсети MAX|ВК|ОК

Подписывайся на МЧС России MAX|ВК

При входе в дом взгляд сразу упирается в разбросанную обувь, куртки, свисающие с перегруженных крючков, и ощущение беспорядка. Знакомая ситуация? Причину такого хаоса часто следует искать в незаметных планировочных ошибках, которые постепенно лишают пространство удобства и уюта. Вот восемь распространённых промахов, на которые обращают внимание дизайнеры, и советы по их исправлению.

Ошибка 1: Неправильная организация хранения

Некоторые надеются, что вещи как-то сами «устроятся» в прихожей, но это лишь иллюзия. Хаос, создаваемый открытыми вешалками и обувью, стоящей вдоль стен, говорит о недостатке продуманной системы хранения. Чтобы исправить ситуацию, следует тщательно проанализировать, сколько вещей необходимо оставить в прихожей — верхняя одежда, обувь, аксессуары. Подумайте о решетках для грязной обуви или шкафах-купе, которые недорого создадут атмосферу порядка.

Ошибка 2: Нехватка света

Депрессивная обстановка недостаточного освещения не только влияет на настроение, но и делает пространство визуально меньше. Одинокий потолочный светильник создает тени, и вам трудно найти нужные вещи. Решение заключается в использовании многоуровневого освещения: обустройте яркую подсветку у зеркала, добавьте несколько точечных светильников и установите светодиодную ленту вдоль нижней части шкафов для уютного света.

Ошибка 3: Неправильный выбор мебели

Выбор между громоздким шкафом и отсутствием мебели — дилемма, с которой сталкиваются многие. Лучше всего найти баланс: выбирайте компактную мебель, соответствующую размеру прихожей. Подвесные тумбы или шкафа-купе, доходящие до потолка, помогут избежать скопления пыли и создадут визуальное пространство. Обратите внимание на модели, которые легко чистятся, например, с высоким цоколем.

Прихожая заслуживает того, чтобы быть функциональной, и некоторые обновления пространства помогут избавиться от вечного беспорядка. Следуя этим простым рекомендациям, годами забытые проблемы могут быть решены раз и навсегда.

В новгородском приюте для собак «Жизнь» навели порядок и пополнили запасы корма

Мэр Великого Новгорода Александр Розбаум посетил приют для собак АНО «Жизнь». Вместе с активистами Новгородского молодёжного центра он помог навести порядок на территории учреждения.

Об этом глава города сообщил в своём канале в мессенджере «Макс».

В рамках акции «Корзина доброты» приюту передали почти 500 килограммов корма, а также средства для реабилитации и гигиены животных — всё это собрали неравнодушные жители города.

Подробнее

Фото: канал Александра Розбаума в «Максе»

Зимние заготовки могут долго пылиться на полках, но есть отличный способ их преобразовать – простой и ароматный соус, который не оставит вас равнодушным, сообщает ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ .

Непревзойдённый вкус, который быстро исчезнет

Многие из нас умеют делать закрутки, которые могут оставаться в банках до следующего лета. Однако с данным соусом ваши запаски будут съедены гораздо быстрее, чем вы ожидаете.

Что потребуется для приготовления:

• Маринованные или солёные томаты
• Лук
• Солёные или маринованные огурцы
• Сушёный или свежий базилик
• Нерафинированное подсолнечное масло
• Сыр по желанию (например, брынза)

Этапы приготовления

Приготовление этого соуса становится настоящим удовольствием:

Такой універсальный соус подойдёт к любому гарниру, добавив особый шарм вашим блюдам. Попробуйте порадовать себя и близких: с ним зимние вечера точно станут ярче!

На М-11 в Новгородском округе водитель «Тойоты» врезался в барьерное ограждение

Вчера в 14:46 на 525-м километре автодороги «Нева» в Новгородском округе 28-летний водитель на «Тойоте Камри» не справился с управлением и врезался в металлическое барьерное ограждение.

В ДТП травмы получила 53-летняя пассажирка иномарки. Её доставили в Новгородскую областную клиническую больницу.

Подробнее

Кто основал институт благородных девиц?

Иван Бецкой – видный деятель екатерининской эпохи, именно ему Екатерина II поручила организовать новые и преобразовать старые учебные заведения, по его инициативе были открыты училища для мальчиков разных сословий, коммерческие училища в Москве и Смольный институт благородных девиц.

Как вовремя распознать тревожные изменения в поведении пожилого человека и не спутать их с проявлениями деменции? Что делать и куда обращаться, если близкий человек стал вести себя необычно?

Сегодня поговорим о поведенческих расстройствах у пожилых. Смотрим видео

Спикер: Кристина Фомина — врач-психиатр Новгородского клинического специализированного центра психиатрии

Тема эфира: «Поведенческие расстройства у пожилого человека: как распознать деменцию. Как распознать и что делать».

Эфир проходит в рамках региональной программы Новгородской области «Активное долголетие» при поддержке Центра управления регионом.

МАКСимально удобный сервис записи к врачу Новгородской области

#Активноедолголетиеhttps://max.ru/zdravnovgorod

Существует широко распространенное мнение, что отдельный кабинет – это символ статуса и власти в компании. В некоторых организациях даже перевод сотрудника в отдельное пространство воспринимается как альтернатива повышению должности или зарплаты. Но так ли это на самом деле?

Преимущества отдельного кабинета

• Личное пространство: Обустройство кабинета по своему усмотрению позволяет создать комфортную рабочую атмосферу. Здесь можно разместить любимые вещи и создать уют, что положительно сказывается на настроении и продуктивности.
• Концентрация на работе: Отсутствие шума и беспокойств со стороны коллег делает возможным сосредоточиться на задачах и проводить важные переговоры без лишних помех. Это особенно актуально для тех, кто часто общается с клиентами и партнерами.
• Безопасность личных вещей: Индивидуальное рабочее пространство снижает риск кражи документов и личных вещей, что немаловажно в условиях совместной работы.

Недостатки отдельного кабинета

• Отсутствие командного духа: Работая в изоляции, сотрудники могут начать воспринимать друг друга как конкурентов. Это может привести к снижению уровня командной работы и взаимопомощи.
• Недостаток информации: Изоляция может стать препятствием для получения свежих новостей и слухов. В условиях открытого офиса информация о происходящем быстро распространяется, однако в отдельном кабинете этот процесс значительно замедляется.
• Психологические факторы: Отдельный кабинет может вызывать чувство одиночества, особенно у экстравертов, которым не хватает общения. Это может сказываться на настроении и производительности, превращая рабочий день в тихую, но однообразную рутину.

Таким образом, индивидуальный кабинет имеет как свои сильные, так и слабые стороны. Несмотря на очевидные преимущества, такие как возможность максимальной концентрации и обустройство пространства, не стоит забывать о рисках, связанных с изоляцией и недостатком общения. Каждому сотруднику важно найти баланс между комфортом и взаимодействием с командой, сообщает канал.

Якутск претендует на звание молодежной столицы страны.

Столица республики оказалась единственным городом Дальневосточного федерального округа среди пяти финалистов конкурса «Молодежная столица России-2027», сообщает официальный портал региона. Соперниками стали Великий Новгород, Нальчик, Иваново и Мурманск.

За этим результатом — идеи и дела нашей молодежи: студентов, волонтеров, молодых предпринимателей и творческих команд,

— отметил глава Якутии Айсен Николаев.

Народное голосование пройдет с 1 по 18 декабря на портале «Госуслуги». Итоги объявят 19 декабря на церемонии премии «Время молодых» в Национальном центре «Россия».

Победитель получит федеральную поддержку, доступ к грантовым программам и право проводить крупные молодежные форумы.

#Якутия #голосование #молодежная_столица

Подпишись на Ломовку. Регионы

Чистка рыбы нередко становится настоящим испытанием для хозяек: чешуя летит во все стороны, оседая на столе, полу и даже стенах. После такой процедуры уборка займет немало времени. Это часто заставляет людей выбирать уже очищенную рыбу или откладывать приготовление любимых блюд.

Но не все так ужасно, на самом деле имеются несколько нехитрых приемов, которые помогут справиться с ситуацией аккуратно и без лишних брызг. Эти методы просты в освоении и не требуют особых инструментов.

Использование плотного пакета

Один из самых эффективных способов – почистить рыбу в плотном пакете. Для этого рыбу помещают внутрь, оставляя немного места для маневра, а затем начинают очищение, не вынимая ее из пакета.

Нож или специальный скребок проводите против направления чешуи, при этом все отходы остаются внутри. В конце процесса пакет просто выбрасывается, и уборку можно не проводить.

Чистка под струей воды

Еще один вариант – очищение рыбы под слабой струей холодной воды. Такой подход обеспечивает смачиваемость чешуи и предотвращает ее разлет. Многие мелкие чешуйки сразу смываются в раковину, а ваше рабочее пространство остается в порядке.

Важно не применять слишком сильный напор воды, чтобы избежать образования лишних брызг и сохранить чистоту.

Глубокая миска как альтернатива

Если чистить рыбу на столе неудобно, можно воспользоваться глубокой миской или большой кастрюлей. Рекомендуется помещать рыбу туда и очищать ее прямо в посуде.

Высокие стенки предотвратят разлет чешуи, и после завершения процесса останется лишь вытряхнуть ненужные остатки и ополоснуть посуду.

Кроме того, стоит уделить немного времени подготовке перед чисткой. Ополосните рыбу холодной водой: это немного придаст чешуе упругость, снижая риск разбрызгивания. Используйте устойчивую разделочную доску, чтобы предотвратить скольжение рыбы, пишет канал.

Молодые предприниматели Новгородской области Никита Никитин и Анна Зайцева сегодня представляют свои бренды на форуме «Созидатели»

В пространстве «Создано молодыми» Анна Зайцева знакомит гостей форума с парфюмерной продукцией бренда «Crush Oil», а Никита Никитин представляет авторские изделия студии керамики «Н».

В основной программе форума также предпринимают участие молодые предприниматели сообщества Росмолодёжь.Предпринимай Новгородской области.

В течение дня для них проходят экспертные встречи, деловые сессии, работают интерактивные площадки.

Будем ждать впечатления от наших участников!

С приходом первых теплых лучей солнца садоводы начинают активно планировать, что посадить в своих садах. Весной важно выбирать цветы, способные выдерживать низкие температуры и даже зимовать в открытом грунте. Вот наиболее морозостойкие виды цветов, которые подойдут для ранней весенней посадки, пишет канал.

Морозостойкие однолетники

Эти растения не боятся легких морозов и цветут в течение одного сезона. Вот некоторые из них:

• Алиссум (Лобулярия) – это цветок, который стойко переносит холода до -7°C и радует яркими бутонами вплоть до первых заморозков.
• Бархатцы (Тагетес) – прекрасно адаптированы к весенним похолоданиям, выносят температуры до -1…-3°C.
• Календула – цветет до поздней осени и переносит морозы до -5°C.
• Львиный зев – способен радовать цветением даже под снегом при температуре до -3°C.
• Виола (Анютины глазки) – выживает при температурах до -7°C и может перезимовать.

Морозостойкие многолетники

Если зимы у вас суровые, стоит обратить внимание на многолетние растения, которые успешно зимуют в открытом грунте и готовы противостоять сильным морозам:

• Аквилегия (Водосбор) – удивительное морозостойкое растение, которое может зимовать без укрытия при температурах до -35°C.
• Астра многолетняя (Новоанглийская) – выдерживает морозы до -40°C, становится ярким акцентом в саду.
• Бадан – вечнозеленый многолетник, который не боится холода и переносит температуры до -35°C.
• Гейхера – известна своей морозостойкостью, однако требует мульчирования для сохранения корней в зимний период.
• Ирис сибирский – идеально подходит для суровых климатов, зимует без проблем при температуре до -40°C.

Для защиты многолетников от зимних холодов рекомендуется использовать мульчирование с помощью торфа, опилок или листвы. Это позволит сохранить корни растений и обеспечит их лучшее перезимование, создавая уютный микроклимат в грунте.

Студенты-целевики НовГУ рассказали о преимуществах своей формы обучения

Ведущий программы «Город-Университет» на «Радио 53» Анатолий Окулов пообщался с Елизаветой Склеминой и Варварой Козловой. Будущие логопеды посоветовали абитуриентам рассмотреть возможность целевого обучения, а также поделились интересными фактами о своей профессии. Слушайте выпуск по ссылке.

Программа, созданная совместно «Радио 53» и НовгУ им. Ярослава Мудрого, выходит в рамках приоритетного регионального проекта «Город-Университет».

Современные реалии порой ставят перед нами непростые задачи, особенно когда речь идет о покупке привычного хлеба. Цены растут, качество оставляет желать лучшего. Однако есть выход — научиться готовить хлеб самостоятельно. И не просто хлеб, а невероятно мягкие и ароматные лепёшки, которые удивят даже самых искушённых гурманов, сообщает Готовить может каждый .

Почему стоит попробовать домашние лепёшки?

Простота и доступность: эти лепёшки из кефира требуют минимального количества ингредиентов и не требуют длительного ожидания. Они идеально подходят для завтрака, ужина или пикника, легко сочетаясь с различными блюдам. Главное, что они готовятся быстро и без лишних хлопот.

Плюсы рецепта:

• Удобство: готовить лепёшки можно на любой кухне, даже без специального оборудования.
• Долговечность: такие лепёшки остаются свежими длительное время благодаря особой сдобы.

Ингредиенты и процесс приготовления

Для создания этих домашних шедевров нужно лишь несколько простых компонентов:

• Кефир — 250 г, комнатной температуры
• Мука — 300 г
• Сода — 4 г
• Соль — 0,5 ч. ложки

Сам процесс приготовления довольно прост. Сначала муку следует просеять и смешать с содой для лучшего подъёма теста. В кефир добавить соль, затем соединить с мучной смесью, тщательно перемешивая. Как только тесто станет эластичным, накрыть его пленкой и оставить на отдых на 30 минут. Затем разделить на части и сформировать лепёшки. Выпекать можно как в духовке, так и на сковороде, что делает этот рецепт особенно универсальным.

Советы для улучшения

Желающим добавить изюминку к стандартному рецепту можно экспериментировать с начинками или различными добавками: тёртым сыром, свежей зеленью или специями. Такие вариации придадут лепёшкам совершенно новый вкус и аромат, подойдут как для повседневного стола, так и для праздничных встреч.

Таким образом, домашние лепёшки — это не только просто, но и вкусно. Это идеальное решение для тех, кто ценит натуральные продукты и хочет готовить без лишних затрат. Попробуйте и будьте уверены: ваша семья оценит эти чудеса кулинарии!

Семье из Великого Новгорода узнать пол будущего малыша помог огнетушитель

В семье сотрудника МЧС Дмитрия Исакова и его супруги Алёны готовится пополнение — пара ждёт четвёртого ребёнка. Радостную новость о том, кто родится — мальчик или девочка, — семья решила узнать очень необычным и оригинальным способом.

Подробнее

Кадр из видео ГУ МЧС России по Новгородской области

Сегодня, с искренним удовольствием приехал в гости в приют для собак АНО «Жизнь», где вместе с нашей молодёжью из Новгородского молодежного центра помогли навести порядок на территории, а также передали почти 500 кг кормов, средства для реабилитации и гигиены, собранные неравнодушными новгородцами в рамках акции «Корзина доброты»

Спасибо основателю и директору АНО «Жизнь», депутату Думы Великого Новгорода Ларисе Николаевне Акмановой, всем сотрудникам и волонтёрам за помощь бездомным животным, за тепло и доброту, которым вы окружаете наших братьев меньших, которые попадают в ваши добрые руки.

Друзья, доброты и помощи много не бывает, и обитатели приюта, всегда будут рады любой поддержке со стороны неравнодушных людей.

Спасибо большое всем, кто принял участие в акции «Корзина доброты». Спасибо нашей молодёжи, что, несмотря на плохую погоду, пришли и помогли навести порядок на территории приюта.

Мы все Вместе! Быть Добру

Больше фото в альбоме: https://vk.ru/album203352857_311203304

Глава Новгородского музея-заповедника вошёл в ареопаг передачи «Умницы и умники»

Сегодня на Первом канале вышел новый выпуск программы «Умницы и умники» с участием генерального директора Новгородского музея-заповедника Сергея Брюна. Он вошёл в ареопаг — судейскую коллегию знаменитой телеолимпиады.

На этот раз участники состязались в знании жизни и творчества великих древнегреческих драматургов — Эсхила, Софокла и Еврипида.

Подробнее

Не ждите, когда тело подаст сигнал SOS

Бесплатно, по полису ОМС пройдите диспансеризацию в поликлинике по месту жительства.

В этом году перечень обследований расширили:

- Для здоровья сердца впервые включена оценка липидного профиля (биохимический анализ крови).

- Для защиты женщин в обследование включен ВПЧ-тест (анализ на ДНК вируса папилломы человека).

Как часто стоит проверять здоровье?

С 18 лет проходить профосмотры можно ежегодно.

Онкоскрининги:

В диспансеризацию входит 7 скринингов, направленных на выявление: рака молочной железы, предстательной железы, шейки матки, легких, желудка, колоректального рака и рака визуальной локализации (кожных покровов, слизистых, лимфоузлов, ротовой полости, щитовидной железы).

Репродуктивное здоровье:

Мужчины и женщины в возрасте от 18 до 49 лет проходят оценку своего репродуктивного здоровья, она помогает выявить риски заболеваний, которые могут привести к бесплодию.

Обследовать свое здоровье в рамках профосмотров и диспансеризации можно благодаря нацпроекту «Продолжительная и активная жизнь».

Способы записи:

- колл-центр 122; ежедневно с 8:00 до 20:00.

- колл-центр для жителей Великого Новгорода 8 (8162) 27-30-60, с понедельника по пятницу с 8:00 до 17:00

- мессенджер МАКС – круглосуточно.

Многие откладывают визит на медицинский осмотр из-за тревоги перед неизвестностью. Получить рекомендации врача и проверить, что все показатели здоровья в норме – это значит обрести спокойствие.

А выявление рисков заболеваний это экономия времени, средств и сил, чтобы предотвратить болезнь или вылечить ее на ранней стадии.

В наших карточках все подробности, сохраняйте себе и делитесь с близкими.

Здоровье и яркость пера лука напрямую влияют на будущий урожай его репки. Поэтому особенно важно обеспечить правильное питание растения в весенний и летний периоды, включая азот даже в июне. Придерживаясь рекомендаций по подкормке, можно значительно увеличить количество качественного урожая.

Процедура борьбы с вредителями

Одним из частых врагов лука является луковая муха. Для борьбы с ней рекомендуется обрабатывать грядки солевым раствором — всего 150 г соли растворить в 10 литрах воды. Первую обработку осуществляют, когда перо достигает 10 см в высоту, и повторяют через месяц. Несмотря на то, что применение соли может негативно сказаться на структуре почвы при частом использовании, риски значительно снижаются при внесении перегноя весной или осенью и при севообороте с сидератами.

Эффективные подкормки для лука

С целью получения качественного урожая в мае рекомендуется использовать настой из сорняков. Его готовят, настаивая измельченные травы в воде в соотношении 1:9 в течение пяти дней. Остатки от настойки можно смело использовать для мульчирования других культур.

Биогумус и гумми также являются отличными добавками для подкормки. Кроме того, стоит рассмотреть коровий навоз, разбавленный водой в соотношении 1 к 10. Из минеральных удобрений подойдут мочевина и суперфосфат в дозировке 15 и 20 г на 10 литров воды соответственно.

Последующие подкормки для ослабленного лука

При обильных дождях в мае-июне рекомендуется обработать почву бледно-розовым раствором марганцовки для профилактики гнилостных заболеваний. Этот метод также способствует легкому удобрению грядок. Спустя 2-3 недели после первой подкормки следует осуществить вторую, вводя калий и азот. Для этого подойдет смесь из 10 литров воды, 2 столовых ложек сернокислого калия и 1 столовой ложки мочевины.

В период, когда у лука формируются 6-8 листьев, полезно применять комплексные смеси, такие как монокалий фосфат и калимагнезия, обогащенные гуминовыми растворами. Интервал между двумя типами удобрений должен составлять около пяти дней. За 3-4 недели до сбора урожая растениям понадобится вспомогательный комплекс с низким содержанием азота, чтобы обеспечить лучшее хранение луковиц.

Приглашаем бесплатно пройти диспансеризацию и профилактический медицинский осмотр

Это нужно для того, чтобы убедиться, что все показатели вашего здоровья в норме и не пропустить первые и скрытые признаки серьезных заболеваний!

Какие документы необходимо взять с собой? Паспорт, полис обязательного медицинского страхования (ОМС).

Информацию о медицинских организациях, в которых граждане могут пройти профилактические медицинские осмотры, включая диспансеризацию, можно узнать по ссылке: clck.ru/3AdmZp

Для прохождения профилактического осмотра достаточно обратиться в поликлинику по месту прикрепления или отделение диспансеризации, предварительная запись осуществляется:

через сервис «Мое здоровье» на портале «Госуслуги»

по телефону 122.

У спутника и кардиостимулятора больше общего, чем кажется! Например , им нужен надёжный источник энергии

Молодые учёные Александр Аникин и Павел Мосеев придумали решение на основе трития. Их атомные батарейки рассчитаны на 15 лет непрерывной работы — там, где перебои в питании недопустимы.

Хотите знать, как работает мир вокруг? Присоединяйтесь к тем, кто меняет нашу жизнь, на сайте наука.рф и выбирайте научную специальность.

Информационная кампания о молодом поколении ученых и их достижениях проводится в поддержку инициатив Десятилетия науки и технологий и национального проекта «Молодежь и дети».

Чак-чак – это не просто сладость, а настоящая визитная карточка Татарстана, отражающая богатство кулинарного наследия тюркских народов. Эта восточная сладость, выполненная из обжаренного теста и пропитанная медом, символизирует радушие, дружелюбие и единство.

Несмотря на свое многовековое существование, в РФ чак-чак долгое время не имел единого стандарта качества. Теперь, с введением ГОСТ Р 72229-2025, производители обязаны придерживаться строгих критериев, что гарантирует высокое качество и натуральность продукта.

Новое время – новые стандарты

На протяжении многих лет качество чак-чака варьировалось, что иногда приводило к использованию заменителей меда и консервантов. Но в 2026 году, благодаря новому ГОСТу, был положен конец этой практике. Теперь каждый производитель обязан следовать четким критериям, касающимся состава, текстуры и качества продукта.

Специалисты ФГБУ «ЦОК АПК» в Татарстане объяснили, как эти стандарты влияют на производство и контроль качества. В лабораториях проводятся тесты, которые включают оценку всех необходимых параметров, таких как физико-химические характеристики, содержание сахара и жирности.

Секреты выбора и хранения чак-чака

При выборе чак-чака рекомендуется обращать внимание на внешний вид и текстуру. Искусно сделанный продукт должен иметь правильную форму и красивый золотистый цвет. Также важно учитывать его аромат, который должен быть приятным, без посторонних запахов.

Что касается хранения чак-чака, идеальные условия – температура 13-23°C и влажность не более 75%. При соблюдении этих условий срок годности лакомства может составлять до 90 суток.

Польза чак-чака для здоровья

Несмотря на свою сладость, чак-чак обладает некоторыми полезными свойствами. Основной ингредиент – мед – известен своими антибактериальными свойствами и способностью повышать иммунитет. Кроме того, благодаря содержанию витаминов, чак-чак может стать отличным источником энергии, особенно после физической активности.

Тем не менее, следует помнить, что это «десерт для особых случаев», и его следует употреблять умеренно, чтобы избежать лишних калорий.

С введением нового ГОСТа потребители могут быть уверены в качестве своей восточной сладости, что делает чак-чак не только вкусным, но и безопасным угощением для всех.

В следственном управлении СК России по Новгородской области состоялось заседание коллегии

13 ноября 2026 года под председательством руководителя следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Новгородской области генерал-майора юстиции Николая Николаевича Супруна состоялось заседание коллегии, посвященное итогам работы следственного управления за 9 месяцев 2026 года.

В мероприятии приняли участие заместитель руководителя следственного управления, члены коллегии, руководители структурных подразделений и территориальных следственных отделов.

В ходе заседания рассмотрены результаты деятельности следственных подразделений, состояние процессуального контроля, соблюдение требований уголовно-процессуального законодательства, а также принимаемые меры по повышению качества, оперативности и эффективности расследования уголовных дел.

Отдельное внимание уделено вопросам криминалистического сопровождения предварительного расследования, применению криминалистической и специальной техники при производстве следственных действий, рассмотрению обращений граждан и организации личного приема.

Подводя итоги заседания, Николай Николаевич Супрун обозначил приоритетные направления дальнейшей деятельности, обратил внимание на необходимость повышения качества расследования уголовных дел, обеспечения законности и своевременности принятия процессуальных решений, а также усиления контроля за работой территориальных следственных подразделений.

По итогам коллегии выработаны дополнительные меры, направленные на повышение эффективности деятельности следственного управления и совершенствование организации следственной работы.

Учения по особо опасным болезням животных прошли в Новгородской области

Как сообщили в региональном комитете ветеринарии, в ходе тренировки отработали алгоритмы действий при вспышках сразу нескольких серьёзных заболеваний — сибирской язвы, ящура, чумы мелкого рогатого скота и контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота.

Подробнее

Фото: ВК-сообщество комитета ветеринарии Новгородской области

В 20 из них ремонт уже завершен. В числе объектов, где работы продолжаются — Новгородский химико-индустриальный техникум. Как сообщил в своем канале в Максе губернатор Александр Дронов, в этом году здесь обновляют главный вход, столовую, спортивный зал, фасад и крышу, устанавливают новые окна и двери, монтируют вентилируемый фасад с керамогранитом, ремонтируют кровлю и приводят в порядок отмостку. Всё это делается по нацпроекту «Молодёжь и дети».

В 2027 году отремонтируем 11 школ, семь детских садов и три здания общежития.

Видео: канал Александра Дронова в Максе

В России на треть снизилось число киберпреступлений благодаря государственным мерам противодействия кибермошенникам

Такие результаты представило Правительство России на форуме «Цифровые решения» 6 октября 2026 года.

Это результат принятых в 2025 году 30 законодательных инициатив по повышению безопасности цифровой среды и защите россиян от киберпреступников, что является приоритетом национального проекта «Экономика данных».

Первый пакет мер был принят в 2025 году. В июне 2026 года был принят второй пакет. Среди важных инициатив — детские сим-карты, самозапрет на входящие международные звонки, компенсация ущерба гражданам при неприменении обязательных антифрод-процедур, а также меры по противодействию частой замене сим-карт.

Одна из ключевых мер, которой можно воспользоваться для предотвращения утечек данных — сервис «доверенный контакт» для дополнительной защиты учётной записи на Госуслугах. Для защиты денежных средств граждан запущена возможность подключить «вторую руку» для подтверждения банковских операций.

В новом выпуске программы «Скажите, доктор» Ксения Пуксинг, врач-эндокринолог клиники №2 Центральной городской клинической больницы расскажет о профилактике сахарного диабета.

Отдельно остановимся на моментах:

Профилактика развития возрастных изменений зрения;

Телемедицинские консультации в МАКС;

Симптомы аппендицита;

Упражнения при гиперлордозе.

Темы выпусков «Скажите, доктор» соответствуют нацпроекту «Продолжительная и активная жизнь». Программа выходит на телеканале НТ при поддержке Минздрава Новгородской области.

МАКСимально удобный сервис записи к врачу Новгородской области

С наступлением осени садоводы и огородники начинают задумываться о зимней подготовке своих растений. Этот период требует особого внимания к уходу за садом, ведь правильные меры помогут сохранить здоровье растений и обеспечить им комфортные условия для зимовки.

Первый шаг: уборка растительных остатков

После сбора урожая необходимо освободить грядки от оставшихся растительных остатков, таких как ботва и плети. Здоровые остатки подходят для компостирования, но если растения были больны, лучше сжечь их, чтобы избежать распространения инфекции. Получившуюся золу можно использовать в качестве отличного удобрения. Воспользуйтесь возможностью создать теплые грядки, укладывая остатки под слой плодородной почвы — это поможет согреть корни зимой.

Подготовка листвы и уход за многолетниками

Листву с плодовых деревьев можно оставить как мульчу, что защитит корни от морозов и улучшит структуру почвы. Если листья уйдут на компост, не забудьте увлажнить их и сделать отверстия в пакетах для доступа воздуха. Это поможет создать отличный перегной к весне. Также стоит обратить внимание на многолетники: здоровую ботву можно использовать как укрытие для роз и луковичных цветов.

Уход за ягодными кустарниками и плодовыми деревьями

Обрезка — важный шаг в подготовке растений к зиме. Удалите поврежденные ветки и старые побеги смородины и малины, оставляя только самые здоровые. Обработка растений против болезней производится с использованием медьсодержащих препаратов и инсектицидов. Важно также позаботиться о подкормке: осенью используйте смеси суперфосфата и сульфата калия, а вот азотные удобрения лучше отложить до весны.

Пришло время, когда стоит обратить внимание на полив: влагозарядные поливы важны для здоровья растений. Землю в приствольных кругах нужно вспахать на глубину 5-10 см, чтобы избавиться от зимующих вредителей и сохранить влагу.

Таким образом, правильная подготовка сада и огорода к зиме — залог здорового урожая в следующем сезоне. Выполнение этих простых рекомендаций обеспечит вашим растениям надежду на крепкую зимовку и красивую весну.

Портвейн — это больше, чем просто вино. Это насыщенный и сладковатый напиток с оттенками вишни, шоколада и орехов. Его характерная крепость достигается благодаря добавлению спирта, что помогает остановить процесс брожения, сохранить сахар и усилить вкус.

Как все начиналось

В XVII веке англичане искали надежные способы транспортировки вин из Португалии. Долгий морской путь часто приводил к порче обычного вина в бочках. В ответ на эту проблему оказалось, что добавление спирта в недобродившее виноградное сусло позволяет остановить брожение, сохранив сахар и придавая напитку крепость. Так и появился портвейн, название которого происходит от португальского города Порту, ставшего отправной точкой для его транспортировки.

Почему портвейн «крепят»?

Крепленые вина, такие как портвейн, получают путем добавления спирта во время производства. Основные преимущества этого процесса:

• Сохранение сладости. Спирт останавливает брожение, благодаря чему вино сохраняет природный сахар винограда, становясь сладким.
• Повышение крепости. Портвейн значительно крепче обычного вина (19–20% против 11–14%).
• Долговечность. Спирт действует как природный консервант, позволяющий хранить и транспортировать вино на протяжении многих лет.

Типы и стили портвейна

Виноград для портвейна выращивают на террасах вдоль реки Дору. Разнообразие стилей открывает множество вкусов:

• Ruby. Молодое и фруктовое вино, выдерживается 2-3 года в стали или бетоне.
• Tawny. Выдерживается более 10 лет в дубовых бочках, приобретая ореховые и карамельные нотки.
• Vintage. Элитный портвейн из одного года урожая, требует десятилетий выдержки в бутылке.
• Late Bottled Vintage (LBV). Выдерживается 4-6 лет в бочках, готов к употреблению сразу.
• White Port. Из белых сортов винограда.
• Ros? Port. Розовый портвейн, специфика которого в короткой выдержке.

Настоящий портвейн производится только в долине Дору и разливается в Вила-Нова-де-Гайя, что строго регулируется законодательством, аналогично французским шампанским. Портвейн защищён как наименование места происхождения.

Как и с чем пить портвейн

Портвейн универсален в подаче:

• Ruby, розовый и белый — охлажденными (10–12°C) с десертами, фруктами и голубыми сырами.
• Tawny — комнатной температуры (15–18°C) с орехами, карамелью и сырами с плесенью.
• Vintage и LBV — также комнатной температуры, идеально сочетаются с сырами, шоколадом и трюфелями.

Портвейн представляет собой уникальную синергию традиций и технологий, оставаясь символом португальского виноделия и любимым напитком во всём мире.

Бдительность – основа безопасности: как противостоять терроризму?

Важно проявлять бдительность и обращать внимание на любые признаки, которые могут указывать на подготовку к совершению теракта.

К таким признакам можно отнести подозрительное поведение незнакомых людей или оставленные без присмотра предметы. Важно сохранять спокойствие и не поддаваться панике, но при этом не игнорировать потенциальную угрозу.

8 (8162) 76-61-08 – телефон доверия УФСБ России по Новгородской области

«Глюкоза под контролем»: почти 50 новгородцев прошли экспресс-диагностику уровня сахара в крови

Вчера около клиники №2 Центральной городской клинической больницы Великого Новгорода прошла акция «Глюкоза под контролем». Во время неё экспресс-диагностику уровня сахара в крови прошли почти 50 новгородцев.

– Мы измеряем уровень сахара, даём рекомендации, как жить с заболеванием, рассказываем о питании и физических нагрузках, — рассказала главный внештатный эндокринолог Новгородской области Оксана Лоле.

Каждый, кто проверил здоровье, согрелся чаем, угостился зелёным яблоком и сделал фото на память с талисманом акции.

Мероприятие стало частью регионального движения «За медицину здорового долголетия» национального проекта «Продолжительная и активная жизнь».

Подробнее

Ищете ранний и высокоурожайный огурец для открытого грунта? Гибрид 'Похрустим' по праву носит свое название. Этот партенокарпический сорт, с хрустящими короткими плодами, созревает всего за 40-45 дней и станет настоящей находкой для любой грядки. Описание его особенностей и советов по уходу поможет вам добиться наилучших результатов.

Основные характеристики и назначения

Гибрид 'Похрустим' F1 является результатом современных селекционных усилий, адаптированных для нужд частных огородников. Его востребованность обусловлена сочетанием партенокарпии и приспособленности к открытой земле, что дает возможность получать плоды даже в менее подходящих погодных условиях.

Эти огурцы не требуют опыления и легко растут в условиях защищенного грунта. При этом, стоит помнить, что из-за недавнего появления на рынке важно учитывать устойчивость к заболеваниям при выборе семян.

Ключевые характеристики

• Категория: гибрид F1, семена от старого урожая не сохранят родительских качеств.
• Условия: открытый грунт или временные укрытия, пригоден для балконов.
• Тип завязи: пучковый, что гарантирует высокую продуктивность при правильном уходе.
• Сроки созревания: 40-45 дней.
• Урожайность: до 16-17 кг/м? под пленочным укрытием при соблюдении агротехники.

Выращивание и уход

Для достижения максимального результата важно правильно формировать куст. Следует проводить ослепление нижней части растения и регулировать побеги, оставляя наиболее продуктивные. Регулярные подкормки, сбалансированные по этапам роста, необходимы для поддержания здоровья и качества плодов.

Проблемы с болезнями и вредителями

Несмотря на высокую устойчивость к распространенным заболеваниям, огурец 'Похрустим' требует внимания. Уход включает в себя правильную формировку куста, чтобы не допустить загущенности и ухудшения проветривания. Для защиты от заболеваний нужно заранее проводить профилактические меры.

Эффективное применение агротехнических и биологических методов позволит сохранить плоды в чистоте и предотвратить распространение вредителей. Внимание к регулярным осмотрам посадок — залог быстрого реагирования на возможные проблемы.

Изучив все особенности и требования, огородники смогут в полной мере оценить все преимущества этого универсального сорта, который не только порадует ранним урожаем, но и станет основой для вкусных блюд.

Волонтёры Боровичей отправили полезный груз

В Новгородской области продолжается работа по поддержке участников СВО. Группа «По зову сердца» под руководством Марины Никитиной продолжает плести маскировочные сети и комплектовать посылки, а студенты активно помогают создавать материалы для передовой.

В состав отправленного груза вошли маскировочные сети (250 метров), продукты (170 кг), тёплая одежда (40 кг) и набор инструментов.

Бойцы подтвердили успешное получение дополнительного снаряжения.

Подпишись на Добро в Макс

Новгородская область

Жимолость, эта удивительная ягода, всё больше завоевывает популярность среди садоводов. Почему же стоит обратить внимание на её достоинства? Вот шесть неоспоримых причин, чтобы добавить жимолость в свой сад.

Сладкая предвестница лета

Первое, за что ценится жимолость, — это раннее появление ягод. Она может радовать урожаем сразу после весенних салатов и редиса, удовлетворяя нашу жажду витаминов после зимнего уныния.

Полезные свойства

Эти ягодки не просто вкусные, они ещё и невероятно полезные. Содержание витаминов и микроэлементов делает жимолость популярной в восточной медицине, где её используют не только для наслаждения, но и для лечения различных болезней.

К тому же, заготовки из жимолости выходят просто отличными! Множество людей предпочитают натуральный, без добавок, вкус, замораживая ягоды целиком. Их плотная кожура помогает сохранить форму даже после разморозки, что особенно важно для тех, кто когда-либо сталкивался с раскисшими ягодами малины.

Разнообразие и простота ухода

Сортов жимолости сегодня множество, и каждый садовод сможет найти именно тот, который удовлетворит его вкусовые предпочтения. Современные виды ягод могут быть полностью сладкими, что очень радовало бы любителей фруктовых удовольствий.

Жимолость также отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Немногие культуры могут похвастаться таким иммунитетом. Однако даже если вас беспокоит наличие некоторых вредителей, большинство растений не требуют каких-либо химических обработок, что делает их идеальным выбором для эколюбителей.

Минимальный уход также является весомым аргументом. Благодаря простым правилам, таким как мульчирование почвы, обрезка и естественные подкормки, можно достигнуть отличных результатов без большого количества усилий и затрат времени.

В результате жимолость становится настоящим неоспоримым активом в любом фруктовом саду. С любящей заботой растений щедро наградят их владельцев сладкими и полезными ягодами. Стремительное развитие селекции служит дополнительным доводом в пользу этого замечательного растения. Каждому садоводу стоит обратить внимание на эту восхитительную ягоду.

Под Новый год многие мечтают о цветущих первоцветах, и ирисы сетчатые, или иридодиктиумы, стали настоящей находкой для создания праздничной атмосферы. В отличие от elusive «подснежников», которые остаются лишь в мечтах, эти декоративные луковичные легко выгоняются к зимним праздникам.

Выбор и подготовка к посадке

В прошлом году в новогодние каникулы радовали глаз крокусы, и в этом году было решено попробовать что-то новенькое — ирисы. Луковицы были посажены 10 октября и оставались в холодильнике при температуре 10 градусов в течение двух месяцев. Регулярный уход включал в себя полив, учитывая особенности холодильника с системой «No Frost», который быстро высушивает верхний слой почвы.

Каждое 10 число месяца фиксировались изменения на фото, что помогло создать увлекательный хроника цветения. Достали плошку с ирисами из холодильника 10 декабря, разместив её на подоконнике, где зимой температура достигала 13 градусов. Ирисы начали адаптироваться, перенося холодное «зимнее» время к теплой и солнечной «весне».

Первые результаты и ожидания

Сначала появились листья, что вызвало небольшую панику. Как же будут цвести ирисы без бутонов? Однако спустя пару недель зацвели первые бутоны, начав окрашиваться прямо перед Новым годом, чего и ожидали от этих прекрасных цветов.

Из упаковки, заявленной как смесь в десять луковиц, обнаружились четыре голубых и два фиолетовых ириса, а также четыре луковицы, которые, судя по всему, порадуют своего обладателя белыми цветами, но только через некоторое время.

10 января прогнозируется завершение цветения, и именно тогда станет известно, какие оттенки еще добавит эта чудесная коллекция ирисов к новогоднему столу.

Секреты получения зимних цветков

Чтобы вырастить цветы к праздникам, важно соблюдать несколько ключевых моментов:

• Луковицы необходимо хранить в прохладном месте, поддерживая оптимальную температуру.
• Регулярный полив, особенно в условиях современных холодильников, способствует росту здоровых растений.

С заветным желанием оказаться среди первых весенних цветов, эти ирисы стали настоящим новогодним чудом, продемонстрировав, что даже зимой можно создать атмосферу живой природы и ожидания весны, вне зависимости от погоды за окном.

В Новгородском химикоиндустриальном техникуме продолжается масштабный ремонт

В Новгородском химикоиндустриальном техникуме идут активные работы по обновлению здания — ремонт проводится в рамках нацпроекта «Молодёжь и дети». В этом году в учреждении приводят в порядок главный вход, столовую, спортивный зал, фасад и крышу.

Об этом в своём канале в мессенджере «Макс» сообщил губернатор Новгородской области Александр Дронов.

«Сегодня в техникуме учатся 1 100 студентов, работают 37 педагогов. Здесь готовят специалистов для промышленности — от химических технологий до других технических направлений. Причём учёба тесно связана с практикой: благодаря кластеру «Седьмой элемент» студенты осваивают профессию на современном оборудовании, а программы готовят вместе с работодателями.

Два года назад в техникуме уже отремонтировали учебные помещения, мастерские и общие зоны второго этажа. Теперь очередь за другими частями здания. В спортивном зале шпаклюют и красят стены и потолок, в столовой обновляют стены, в пищеблоке укладывают плитку. На первом этаже монтируют потолки, отделывают стены и полы, ставят сантехнику», — написал глава региона.

Работы идут и снаружи: устанавливают новые окна и двери, монтируют вентилируемый фасад с керамогранитом, ремонтируют кровлю и приводят в порядок отмостку.

«В этом году в области капитально ремонтируем 23 объекта образования. Работы уже завершены в 20. В 2027 году отремонтируем 11 школ, семь детских садов и три здания общежития», — напомнил губернатор.

Видео: канал Александра Дронова в «Максе»

#архив_ТАСС_Северо_Запад

Чудовская школа искусств.

Чудово, Новгородская область, 1994 год.

Подпишись на ТАСС / Северо-Запад

Новгородцы могут задать вопросы об отоплении в приложении «Госуслуги Дом»

Его обновили и добавили новые функции. Одна из них поможет оформить обращение в управляющую организацию, если температура в квартире отличается от нормативной.

В ситуациях, когда температура воздуха в квартире ниже нормы, помимо звонка в аварийно-диспетчерскую службу приложение сразу предложит заполнить и отправить готовый шаблон заявления. В нём уже есть все необходимые ссылки на законодательство и просьба направить специалиста для замера.

Отметим, развитие системы доступных электронных услуг – важная задача нацпроекта «Экономика данных».

Фото: Елена Казакова

В шимской деревне Сущёво сгорели дом и автомобиль

За минувшие сутки на территории региона произошёл один пожар. Об этом сообщили в пресс-службе ГУ МЧС России по Новгородской области.

В деревне Сущёво Шимского округа подразделения противопожарной службы области и добровольной пожарной команды выезжали на тушение частного жилого дома и легкового автомобиля.

На пожаре пострадали два человека. Их госпитализировали в медицинское учреждение.

Дом и автомобиль полностью сгорели.

Причину пожара устанавливают органы дознания.

Фото: Михаил Помощиков

Вопрос о связи между жёсткостью воды и образованием камней в почках у домашних животных вызывает много дискуссий среди владельцев кошек. Некоторые из них, стремясь protect своих питомцев, начинают давать им только кипячёную воду, переживая о том, что накипь, оставшаяся в чайнике, может свидетельствовать о неблагоприятном влиянии на здоровье их пушистиков.

Химия на кухне и в организме

Накипь, образующаяся при нагревании воды, на самом деле состоит в основном из солей жесткости — кальция и магния. Эти соединения, попадая в организм, не превращаются в те же самые камни, которые образуются при мочекаменной болезни. Наиболее распространённые виды уролитов у кошек — это оксалаты кальция и струвиты. Механизмы их формирования абсолютно различны.

Карбонаты, которые образуют накипь, поступают извне, а оксалатные камни формируются в результате внутренних процессов метаболизма. Может показаться, что процесс образования камней в почках подобен забиванию труб, но это значительно более сложное и многогранное явление.

Истинные причины формирования оксалатов

Рост кристаллов оксалата требует определённых условий. Ключевым моментом здесь является «пересыщенность» мочи солями, что приводит к кристаллизации. Ориентироваться на этот процесс можно по удельному весу мочи: чем выше его значение, тем более концентрированной становится моча и тем проще солям образовывать кристаллы.

Метаболические сбои, такие как идиопатическая гиперкальциемия, значительно влияют на риск образования камней. Вместо того чтобы ссылаться на содержание кальция в питьевой воде, стоит обращать внимание на здоровье своего питомца и следить за гидратацией.

Рекомендации по гидратации

Профилактика образования камней в почках у котов должна начинаться с обеспечения достаточного потребления жидкости. Вот несколько рекомендаций:

• Влажный рацион. Увеличение доли консервов или паучей пищи в рационе добавляет важное количество влаги в организм кота.
• Организация водопоя. Многие кошки предпочитают проточную воду. Установите питьевой фонтанчик или разместите несколько мисок в разных местах дома.

Накипь в чайнике — это скорее бытовая проблема, чем медицинская угроза для здоровья котов. Если у вашего питомца уже выявлены камни, сосредоточьтесь на поиске причин их появления вместе с ветеринаром и не забывайте о важности поддержания водного баланса.

Двух человек госпитализировали с пожара в шимской деревне Сущёво

В экстренные службы поступило сообщение о возгорании частного жилого дома и легкового автомобиля в деревне Сущёво Шимского округа.

На тушение выезжали подразделения противопожарной службы области и добровольной пожарной команды.

Во время пожара пострадали два человека. Их госпитализировали в медицинское учреждение.

Дом и автомобиль полностью сгорели.

Подробнее

С приходом теплых дней клумбы наполняются жизнью, и на них особенно выделяются пионы. Эти великолепные растения могут радовать глаз долгие годы, однако для того, чтобы каждое лето они щедро покрывались цветами, необходим заботливый уход. Часто садоводы, ожидая появления бутонов, начинают полив и подкормку, но на самом деле ключ к роскошному цветению заключается в своевременных действиях уже ранней весной, когда молодые ростки только начинают пробиваться сквозь снег.

Весеннее пробуждение

После таяния снега почва насыщается влагой, но многим растениям не хватает питательных веществ после зимнего периода. Корневой системе необходимо своевременное питание, поэтому первая подкормка должна происходить, когда ростки достигают высоты 5-10 сантиметров. Если упустить этот момент, кустам не хватит сил, чтобы образовать крепкие цветы.

Для первой подкормки подходит азот, выступающий в роли основного компонента для формирования мощных стеблей и крупных листьев. Однако важно не переборщить: избыток азота провоцирует активное наращивание зелени, в ущерб цветам. Оптимально использовать мочевину или аммиачную селитру, растворяя одну столовую ложку в ведре теплой воды.

Также наряду с минеральными удобрениями можно использовать органику, например, перепревший навоз, который отлично увлажняет и питает почву. Свежий навоз, в отличие от перепревшего, вызвать ожоги корней и способствовать развитию грибковых болезней.

Второй этап подкормки и уход

Второй этап наступает во время бутонизации, когда на кустах появляются первые завязи. В это время пионам особенно нужны калий и фосфор, обеспечивающие размер цветка, яркость и продолжительность цветения. Хороший вариант — комбинированное удобрение из сульфата калия и суперфосфата, которые разводятся в десяти литрах воды.

Также возможно внесение удобрений в сухом виде, но такой метод работает только при достаточной влажности почвы. В засушливую погоду желательно использовать жидкие подкормки. Внекорневая подкормка в виде опрыскивания позволяет быстро доставить микроэлементы к растению. Для этого раствор применяется в половинной концентрации, особенно эффективно в пасмурные дни или вечером.

Полив и рыхление — залог успеха

Полив не менее важен, чем подкормка. Пионы требуют регулярного увлажнения, особенно в теплые и сухие весенние дни. Обильный полив каждые 7-10 дней позволяет нужным веществам достичь корней. Рыхление почвы после полива также необходимо: оно помогает пройти воздуху к корням и улучшает здоровье растений в целом.

Если пионы начинают цвести менее активно, возможно, им потребуется омоложение. Для этого весной стоит внести комплексное удобрение с равным содержанием питательных веществ. Новые подкормки через пару недель помогут улучшить развитие цветков.

Система весенних подкормок включает три этапа: сразу после схода снега, в начале роста стеблей и при появлении бутонов. Правильный подход обеспечивает растения необходимыми элементами и позволяет избежать дефицита питания.

При должном уходе пионы, будучи отзывчивыми на заботу, щедро наградят садоводов обильным цветением, наполняющим участок яркими красками и сладким ароматом.

Генеральный директор Новгородского музея-заповедника Сергей Брюн вошёл в ареопаг программы «Умницы и умники» на Первом канале

На этот раз участники состязались в знании жизни и творчества великих древнегреческих драматургов — Эсхила, Софокла и Еврипида.

Подробнее

Фото: канал Новгородского музея-заповедника в «Максе»

В Шимском округе в съехавшем в кювет «УАЗе» пострадали две пассажирки

Вчера в 9:30 на 11-м километре автодороги Медведь – Батецкий в Шимском округе 64-летний водитель не справился с управлением «УАЗом 396295», съехал в левый по ходу движения кювет, где автомобиль опрокинулся.

В ДТП пострадали две пассажирки машины: 56-летняя и 64-летняя женщины. Они были доставлены в Новгородскую областную клиническую больницу.

Подробнее

Пыль имеет привычку возвращаться, несмотря на тщательную уборку. Проходит всего несколько дней, и вновь на полках, полах и подоконниках появляются пылевые частицы. Главная проблема зачастую заключается не в том, что окружающая среда грязная, а в том, как осуществляется уборка. Существуют распространённые привычки, которые множат пыль, а не убирают её.

Ошибки, приводящие к повторному загрязнению

Вот семь ключевых причин, по которым зонды для влажной уборки теряют свою эффективность:

Проблемы с чистотой

Некоторые привычки способны умалять эффект уборки даже при тщательном мытье:

Уборка — это искусство, требующее тщательного подхода, внимания и логического мышления. Изменяя несколько привычек, можно добиться поразительных результатов. Главное — не забывать о необходимости тщательной уборки, чтобы предотвратить возвращение пыли.

В деревне Сущёво Шимского округа подразделения противопожарной службы области и добровольной пожарной команды выезжали на тушение частного жилого дома и легкового автомобиля. Два человека пострадали, госпитализированы в медицинское учреждение. В результате пожара дом и автомобиль уничтожены.

Причину пожара устанавливают органы дознания.

Наши соцсети MAX |ВК|ОК Подписывайся на МЧС России

MAX| ВК

Дайджест новостей 9 – 13 ноября

45 лет добра, заботы и помощи людям: медсестра Людмила Федорова.

Министр здравоохранения Новгородской области Валерий Яковлев встретился с молодыми специалистами и их наставниками в Боровичской ЦРБ.

Каждый день новгородские офтальмологи возвращают людям зрение.

Шаг за шагом к призванию: врач скорой помощи строит успешную карьеру в Новгородской области.

Бюджет региона остается социальноориентированным, сообщила заместитель губернатора Новгородской области Анна Тимофеева.

Медицинская сестра — в финале конкурса «Миссис Великий Новгород».

С теплом и заботой – на акции «Глюкоза под контролем» новгородцы прошли экспресс-диагностику уровня сахара в крови.

Объявили о старте областного конкурса «100 шагов к здоровому долголетию».

#дайджест

Сегодня предстоит удивительное кулинарное путешествие в мир детских воспоминаний с приготовлением традиционного творожного кекса. Этот десерт, по сути, представляет собой нечто большее, чем просто выпечка: это настоящий вкус детства!

Кекс выходит невероятно нежным с пористым и плотным мякишем, а его хрустящая сахарная корочка наполняет кухню сливочным ароматом.

Чтобы кекс удастся, важно использовать творог с содержанием жира не менее 9%, а для теста — качественное сливочное масло, не заменяя его маргарином. Кроме того, все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты для кекса

• Творог — 200 г
• Яйца — 3 шт.
• Сливочное масло — 115 г
• Мука — 225 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Ванилин (по вкусу)
• Сахарная пудра (для украшения)

Пошаговый процесс приготовления

Для достижения наилучших результатов необходимо достать сливочное масло, яйца и творог из холодильника за 1-2 часа до начала работы. В глубокой посуде сочетайте мягкое сливочное масло с сахаром.

Взбить массу венчиком или миксером до получения однородной консистенции, при этом она должна немного посветлеть. Следующим шагом добавляют яйца и продолжают взбивать, пока смесь не станет однородной и не увеличится в объеме.

Затем к массе добавьте творог. Если он крупнозернистый, лучше предварительно протереть его через сито, чтобы консистенция кекса была легкой и воздушной.

Теперь добавьте разрыхлитель и просеянную муку. Замешивание теста лучше проводить с помощью лопатки. Полученное тесто должно напоминать по густоте сметану.

Выпекаем кекс

Для выпекания подойдет прямоугольная форма размерами 20 на 10 см, которую нужно смазать сливочным маслом. Переложите тесто в форму и равномерно распределите его.

Кекс выпекается в разогретой до 170-180 градусов духовке около 45-50 минут. Готовность можно проверить с помощью зубочистки: она должна выйти сухой.

После выпечки извлеките кекс и дайте остыть. Перед подачей украсьте его сахарной пудрой и порадуйте себя и близких!

Приятного аппетита!

Своевременная диспансеризация улучшает качество жизни

В повседневной суете мы часто откладываем заботу о себе, хотя многие серьёзные заболевания развиваются бессимптомно. Регулярная диспансеризация по нацпроекту «Продолжительная и активная жизнь» позволяет вовремя выявить скрытые заболевания.

С 18 до 39 лет обследование проводится раз в три года, после 40 лет – ежегодно. В этом году перечень обследований расширили:

• Для здоровья сердца впервые включена оценка липидного профиля (биохимический анализ крови).

• Для защиты женщин в обследование включен ВПЧ-тест (анализ на ДНК вируса папилломы человека).

Записаться можно по телефону 122 с 8 до 20 часов, для жителей Великого Новгорода по телефону 8 (8162) 27-30-60, на портале gosuslugi.ru или в мессенджере МАКС – круглосуточно.

Подобности – в карточках

За сутки в ДТП в Новгородской области пострадали трое пассажиров и один пешеход

Три дорожно-транспортных происшествия зарегистрировали в Великом Новгороде, в Шимском округе и на участке трассы М-11 «Нева» в Новгородском округе.

Подробнее

Фото: пресс-служба Управления Госавтоинспекции УМВД России по Новгородской области

Помощь многодетным семьям, возвращение детей к родным, защита их прав и поддержка в трудных ситуациях. Собрали главное о работе региональных уполномоченных по правам ребёнка за неделю.

Вологодская область. Антонина Фёдорова вместе с Фондом защиты детей и «Банком еды "Русь"» организует передачу продуктовых наборов многодетным семьям.

Новосибирская область. Надежда Болтенко рассказала о работе службы экстренного реагирования. За девять месяцев специалисты отработали 212 сигналов: 58 детей вернулись в родные семьи, ещё 129 – к близким родственникам.

Псковская область. При содействии Наталии Соколовой, коллег из Новгородской области и органов опеки и попечительства девочка, у которой умерла мама, не оказалась в учреждении – смогла остаться в семье, с родственниками.

Курганская область. Марина Самойлова представила суду заключение в поддержку досрочного прекращения пребывания девочки в специальном учебно-воспитательном учреждении по состоянию здоровья. Суд удовлетворил иск матери, и дочь смогла покинуть учреждение для прохождения лечения.

Липецкая область. Оксана Хлякина рассмотрела обращение семьи, потерявшей отца – участника СВО. Вместе со специалистами ищет решения бытовых и имущественных вопросов, в том числе связанных с наследственными правами ребёнка.

Кировская область. Владимир Шабардин проверил, как в школах и колледжах внедряется новый порядок раннего выявления деструктивного поведения детей.

Республика Марий Эл. Ольга Торощина вместе с коллегами посетила Раифское училище, где подростки осваивают технические профессии. Обсудили, как помочь выпускникам продолжить образование и найти работу.

Республика Мордовия. Наталья Юткина побывала в доме ребёнка при женской исправительной колонии, где находятся 22 малыша. Пообщалась с мамами и сотрудниками, обсудила условия проживания детей и возможности сохранения их связи с родителями.

Подписаться в MAX | Telegram | ВКонтакте

Подготовка к празднику – это не только заботы, но и возможность порадовать гостей чем-то новым и восхитительным. Салат "Ричард" готов удивлять не только своим непревзойденным вкусом, но и ярким внешним видом. Это кулинарное произведение искусства станет настоящей звездой любого праздничного стола. Сочетание вареной моркови и картофеля, нежного мяса, сочной кукурузы и кислинки граната создают незабываемый вкусовой букет.

Ингредиенты салата

• 200 г отварного мяса (подойдет говядина, курица или язык)
• 2 средние картофели, отваренные до мягкости
• 1 большая морковь, отваренная и натертая на крупной терке
• 2 отварных яйца, натертых на крупной терке
• 50 г грецких орехов, крупно порубленных
• 1 банка консервированной кукурузы
• Майонез по вкусу
• Гранат (по желанию, для украшения)

Приготовление шаг за шагом

Приготовление этого салата – это не просто процесс, а целый ритуал. Его сборка проходит слоями, создавая не только вкус, но и визуальное удовольствие.

После сборки осторожно перевернуть на сервировочное блюдо и покрыть оставшимся майонезом. Для завершения можно украсить салат зернами граната и кукурузой для яркости.

Салат "Ричард" подарит незабываемый вкус и станет украшением праздничного стола, удивляя гостей своим внешним видом и гармонией вкусов. Праздничный салат, который стоит попробовать не только за его преимущества, но и за возможность проявить кулинарные способности и креативность, не оставит равнодушными никого, сообщает канал.

В современном садоводстве особое внимание уделяется неприхотливым и устойчивым к климатическим условиям растениям. Несмотря на это, многие садоводы не могут устоять перед обаянием рододендронов, которые становятся настоящими звездами садовых участков.

Разнообразие рододендронов

Существует несколько категорий рододендронов: вечнозеленые, листопадные и полулистопадные. Листопадные часто называют азалиями, хотя это не следует путать с комнатными растениями. Эти удивительные кустарники начинают зацветать весной, раскрывая свою красоту. Но здесь кроется одна проблема: многие сорта требуют более теплого климата, чем предлагает средняя полоса России, что создаёт сложности в их зимовке.

Зимостойкие сорта рододендронов

В 90-х годах учёные из Финляндии вывели сорта рододендронов, способные выдержать суровые зимы средней полосы России. К числу таких сортов относятся ‘Хельсинский университет’ и ‘Гаага’, способные переносить морозы до -40°С. Кроме того, с небольшим укрытием неплохо зимуют сорта, выведенные на основе катевбинского рододендрона, как например, ‘Нова Зембла’ и ‘Розеум Элеганс’.

Листопадные сорта, такие как ‘Голден Лайтс’ и ‘Мандарин Лайтс’, также прекрасно переносят зимы. Рододендрон желтый, известный своим ароматом, становится популярным среди садоводов благодаря своей простоте в уходе и зимостойкости.

Как ухаживать за рододендронами зимой

Основное правило для большинства рододендронов – это создание их комфортных условий для зимовки. Основное, что нужно помнить: рододендроны любят кислую почву. Рекомендуется добавлять верховой торф и иголки хвойных деревьев в почву при посадке. Также важно использовать удобрения, содержащие микоризу, для лучшего усвоения питательных веществ.

Что касается зимней защиты, правильный подбор сортов позволит минимизировать необходимость в укрытиях. Однако для особо суровых зим может потребоваться дополнительно укрыть кустарники от морозов. Важно не забывать и о сохранности цветочных почек, которые весьма чувствительны к зимним изменениям.

При выборе места для посадки рододендронов важно учитывать не только солнечное освещение, но и защиту от холодных ветров. Оптимальным вариантом станет полутень, где растения будут комфортно развиваться и радовать своим цветением.

В Великом Новгороде нашли новый участок стены Воеводского двора XVII века

В Новгородском кремле обнаружили ещё один участок стены Воеводского двора XVII века. Археологи Института археологии РАН расчистили валунный фундамент, кирпичную кладку, часть пола и сводчатую конструкцию. Таким образом древняя резиденция новгородских воевод вновь попала в поле зрения археологов.

Когда-то здесь располагалась резиденция новгородских воевод — это был целый комплекс с палатами, башнями и хозяйственными постройками. В XVIII веке его разобрали, и на долгие годы он исчез с поверхности кремля.

Сейчас Воеводский двор имеет статус объекта культурного наследия федерального значения. Археологи восстанавливают его историю уже более 70 лет.

Подробнее

Новгородцам рассказали, чего ждать от погоды в эти выходные

Специалисты Новгородского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды опубликовали прогноз погоды на 14 и 15 ноября.

Подробнее

Фото: Марина Воробьёва

На «Радио 53» рассказали удивительные факты о Ярославовом дворище

Сегодня пройдемся здесь вместе с ведущим Евгением Яниным. В новом выпуске «Прогулок по Великому» узнаем о княжеском дворе Ярослава Мудрого и увидим особенности новгородской архитектуры. Слушайте выпуск по ссылке.

Путешествуйте по стране на автомобиле и открывайте новые места вместе с нацпроектом «Туризм и гостеприимство». В России очень много удивительных объектов и необычных мест, куда легко можно добраться на авто. Об этом – на национальном туристическом портале путешествуем.рф.

Пестовские ЮПИДовцы изготовили «обереги» для бабушек

В целях профилактики дорожно-транспортных происшествий с участием пешеходов преклонного возраста юные помощники инспекторов дорожного движения Пестовского округа выступили организаторами акции «Оберег для бабушки».

На встрече с сотрудниками Госавтоинспекции центром внимания представителей отряда ЮПИД стали пешеходы старшей возрастной категории: активисты отметили, что в зимний период одежда пешеходов преимущественно темного цвета, что делает их малозаметными на дороге в сумерках. Чтобы уберечь своих бабушек от аварийных ситуаций, дети самостоятельно изготовили для них световозвращающие «обереги».

Светящиеся аксессуары для верхней одежды ЮПИДовцы оформили в виде сердец, которые ежедневно будут напоминать пожилым людям о любви и заботе их внуков, а также сделают участие в дорожном движении более безопасным.

Готовые световозвращатели дошкольники вручат бабушкам и расскажут о принципе их действия, а также напомнят им о правилах перехода проезжей части.

В ближайшее время юные помощники Госавтоинспекции изготовят «обереги» и для других участников дорожного движения, и вручат им дорожные атрибуты на просветительских мероприятиях.

#Новгородскаяполиция #МВД53 #ОберегДляБабушки #Световозвращатели #Пешеходы

Новгородская полиция в MAX|ВКонтакте

Ингредиенты для восхитительной выпечки

Чтобы создать волшебные булочки, вам понадобятся следующие компоненты:

• Слоеное тесто – 2 упаковки по 500 г
• Вареная свёкла – 1 крупная
• Кисло-сладкие яблоки – 2 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – по вкусу
• Молотая корица – по вкусу

Приготовление: шаг за шагом

Для начала, необходимо подготовить вареную свёклу, пишет канал.

Тесто следует разморозить, следуя инструкциям на упаковке. Затем, очистите свёклу, разрежьте её на половинки и нарежьте тонкими ломтиками. Яблоки также нужно почистить от кожуры, удалить сердцевину, разрезать пополам и нарезать на тонкие дольки.

Теперь соедините все кусочки теста, раскатайте их в один большой прямоугольный пласт. Равномерно выложите ломтики свёклы и яблок на тесто, добавив немного сахара для сладости. Молотую корицу можно использовать для аромата, придавая добавленному вкусу особую изюминку.

Сверните тесто с начинкой в тугой рулет и нарежьте его на небольшие части. Разложите получившиеся рулетики на противне, предварительно смазав их взбитым яйцом. Выпекайте при температуре 180°C в течение 25-30 минут.

Вдохновение для вашей кухни

Эти сладкие булочки станут отличным десертом для любого случая и приятно удивят гостей своим уникальным сочетанием вкуснейшей свёклы и свежих яблок. Попробуйте этот оригинальный рецепт, и, возможно, он станет вашим новым фаворитом!

Психологические тесты уже давно привлекают внимание людей, любящих заглядывать в будущее. На этот раз представляется уникальная возможность узнать, что ждет в грядущие годы. Пройдите тест, выбрав ожерелье, которое наиболее притягивает взгляд. Это простое решение может открыть двери к пониманию своего жизненного пути.

Как это работает?

Часто люди, стремящиеся к целям, точно знают, чего хотят: будь то окончание учебы, осуществление давней мечты или карьерный рост. В этом тесте нужно просто сосредоточиться и выбрать одно из ожерелий, представленных на картинке. После этого вы сможете прочитать, какие возможности откроются перед вами в ближайшем будущем.

Что предсказывают выбранные ожерелья?

• Ожерелье 1: Этот выбор говорит о том, что в вашей жизни наметится четкий путь к личностному и профессиональному росту. Ожидайте новые возможности для обучения и серьезные успехи, которые обеспечат вам стабильность и уверенность.
• Ожерелье 2: Второе ожерелье символизирует стабильность. В ближайшие годы вы обретёте душевное спокойствие и гармонию в жизни, что позволит вам сосредоточиться на своих целях без лишнего стресса. Это будет время для укрепления связей и принятия взвешенных решений.
• Ожерелье 3: Тот, кто выбрал третье ожерелье, готовится к увлекательным приключениям. Жизненные перемены и новые впечатления раскроют перед вами горизонты, о которых вы даже не мечтали. Это время для смелых решений и открытости к новым возможностям.

Как сделать мечты реальностью?

Независимо от вашего выбора, важно помнить, что любое предсказание требует усилий для осуществления. Этот тест можно рассматривать как своеобразный путеводитель, который поможет двигаться вперед с уверенностью. Каждое новое испытание будет способствовать вашему развитию, а мир будет наполняться неожиданными возможностями.

Томаты — это классическая культура, которая привлекает множество садоводов благодаря своим вкусным плодам и разнообразии кулинарных возможностей. Однако на пути к получению богатого урожая в теплице встречается много подводных камней. Ошибки в уходе могут привести к плачевным результатам и потерям.

Недостаток света: главная причина неурожая

Одной из основных причин низкой продуктивности томатов в теплицах является невнимание к условиям освещения. Неправильная ориентация и высота растений могут создать тень, недопустимую для роста. Эффект недостатка солнечного света приводит к заторможенному развитию и падению урожайности.

Чтобы избежать этого:

• Выбирайте солнечное место для теплицы, предпочтительно с южной стороны участка.
• Регулярно обрезайте лишние листья, обеспечивая доступ света ко всем частям растения.

Выбор сорта: ключ к успеху

Каждый сорт томатов обладает уникальными характеристиками и требованиями к условиям роста. Пренебрежение этими аспектами может стать причиной получения не самых лучших плодов. Тем самым, выбор сорта — это не просто штрих, а важный этап в процессе.

Чтобы избежать разочарований:

• Тщательно изучите характеристики каждого сорта. Для закрытого грунта предпочтительнее детерминантные сорта с ранними сроками созревания.

Оптимизация ухода: полив и удобрения

Недостаточный или чрезмерный полив может негативно повлиять на урожай. Оба состояния — как дефицит влаги, так и переувлажнение — создают стресс для растений и могут привести к гниению корней. Поэтому регулярно проверяйте уровень влажности в почве. Оптимальной считается капельная система полива, которая обеспечивает равномерное увлажнение.

К тому же, игнорирование удобрений может обернуться бедным урожаем и снижением качества томатов. Они требуют питательных веществ для нормального роста, особенно в период цветения и плодоношения. Рекомендуется использовать комплексные удобрения, обратив внимание на содержание калия и фосфора.

Следуя этим простым рекомендациям, можно не только избежать распространенных ошибок, но и обеспечить себе обильный и сладкий урожай томатов, который станет выше всех ожиданий.

Куриные голени популярны благодаря своей универсальности. Их можно готовить по-разному — запекать, жарить, тушить или даже использовать для приготовления ароматного бульона. Это одна из самых предпочитаемых частей курицы, так как мясо остается сочным и вкусным, даже при ошибках на кухне.

Богатые белками и полиненасыщенными кислотами, куриные голени полезны как для детей, так и для пожилых людей. Они легко усваиваются организмом и содержат множество важнейших элементов — белок, аминокислоты, железо, магний и витамины группы B.

Интересная подача

Чтобы удивить своих близких, стоит попробовать оригинальный метод подачи куриных голеней. Рецепт позволяет создать настоящую culinary masterpiece, которая привлечет внимание к вашему столу.

Необходимые ингредиенты

• Куриные голени — 1 кг
• Картофель — 1 кг
• Сыр — 200 г
• Соль и перец — по вкусу
• Свежая зелень
• Мука
• Яйцо
• Панировочные сухари

Этапы приготовления

1. Куриные голени отвариваются в подсоленной воде с возможностью добавления специй в течение 30 минут после закипания.

2. Картофель отваривается и превращается в пюре. К нему добавляются натертый сыр и зелень, такой как укроп или петрушка.

3. Мясо разбирается на мелкие кусочки, которые затем соединяются с картофельной смесью. Соль и перец добавляют по вкусу.

4. На противень выкладывается пергамент, и формируются лепешки вокруг косточек, что придаёт им привычную форму куриной голени.

5. Далее лепешки обваливаются в муке, затем в взбитых яйцах и панировочных сухарях.

6. Обжариваются до золотистой корочки в достаточно большом объеме растительного масла.

Как только корочка подрумянится, котлеты перекладываются на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Для подачи рекомендуется обернуть каждую косточку в пищевую фольгу, что сделает блюдо более эстетичным и удобным для гостей.

Дополнить блюдо можно сметаной или натуральным йогуртом. Учитывайте предпочтения ваших приглашенных, и будьте уверены, что это оригинальное блюдо не останется без положительных отзывов!

Иногда самое простое блюдо оказывается самым близким к сутям момента — когда хочется вкуса и должного времени на паузу, а не на полку с рецептурой. Так рождается панини — хлеб, который держит тепло, и начинка, которая идёт в такт ритму дня.

Панини не просто сэндвич

Это история о месте кухни между привычной суетой и маленьким удовольствием. В Италии панини живёт не на бегу, а как пауза за барной стойкой, где можно понять, что еда может быть и простой, и глубокой одновременно.

Появление блюда связано с городскими кафе, где хлеб и начинка находят баланс без лишних ноток. Это не про спешку, а про момент, который стоит переждать за добротной просьбой вкуса.

База вкуса и баланс

Классика строится на трёх китах: хлеб плотной пористости, плавящийся сыр и умеренная начинка. Меньше значит больше: если ингредиентов слишком много, текстура теряется.

Ингредиенты — точка сборки

Чтобы начать, достаточно чиабатты, оливкового масла, сыра, мясной начинки и овощей. Это база, которая подстраивается под любые вкусовые предпочтения.

Пошаговый ритм приготовления

Разрезать хлеб вдоль, смазать маслом, выложить сыр, затем мясо и овощи. Накрыть второй половиной и прогреть до хруста и таяния сыра. Дать настояться минуту — и можно есть.

Как подают в повседневности

Панини — блюдо, которое удобно держать в руке и есть без сервировки. Лёгкий салат или маринованные овощи — максимум, что нужно в сопровождении.

Почему панини надолго остаётся актуальным

Честность рецепта и отсутствие сомнительных трюков делают панини универсальным: он насыщает и не утомляет. Такая простота хорошо резонирует с идеей «Вкус мира» — еды без суеты, но с характером.

Если вам близка такая кухня — понятная, живущая в реальном времени — подписывайтесь на телеграм-канал и продолжайте путь по вкусу вместе с нами.

Хранение запасов чистых полотенец в ванной комнате может показаться разумным решением, особенно если она просторная и оборудована достаточно местом для хранения. Можно легко заменить несвежее полотенце, не покидая уютного пространства. Однако эксперты рекомендуют держать полотенца вне ванной, и вот их обоснования.

Проблемы пространственного недостатка

Современные квартиры часто не могут похвастаться большими ванными комнатами, и каждый сантиметр пространства здесь на счету. Даже если вам удалось установить стиральную машину, для полотенец необходимо выделить отдельное место, что может стать непростой задачей.

Влияние влажности и микроорганизмов

Несмотря на наличие вытяжек и полотенцесушителей, влажность в ванной комнате зачастую остается высокой, создавая идеальную обстановку для грибка и плесени. Полотенца, хранящиеся в таких условиях, могут стать неприятными на ощупь и источником запахов. Более того, при наличии совмещенного санузла существует риск распространения микробов на полотенцах. Поэтому дезинфекция площади ванной комнаты крайне важна.

Рекомендации по хранению и уходу

Эксперты советуют хранить полотенца в сухом и проветриваемом месте, вдали от источников влаги. Отличным решением будет использование бельевого комода или контейнера с крышкой. Если места не хватает, можно использовать открытые корзины из бамбука, которые менее подвержены плесени. Для экономии пространства подходящими вариантами могут стать мягкие контейнеры на молнии или мебель с функцией хранения, пишет Интерьер&Пространство.

Также стоит помнить о регулярной стирке полотенец, которая зависит от интенсивности их использования. Следует избегать хранения полотенец на протяжении слишком долгого времени — это может негативно сказаться на их состоянии и состоянии здоровья. Попробуйте при очистке пространства использовать эфирные масла или соду, чтобы полотенца всегда оставались свежими и приятными на ощупь.

Так что, делая выбор, помните, что чистота и здоровье начинаются с правильного ухода за своими полотенцами!

Невероятный способ повысить силу вашей рассады раскрывается прямо у вас под носом. Вместо традиционных и зачастую дорогих удобрений, на кухне можно обнаружить настоящие сокровища, которые способны преобразить рост растений всего за неделю.

Почему рассада бывает слабой?

Многие дачники сталкиваются с проблемой хилой рассады, которая не выдерживает пересадки. Причиной этого могут быть распространённые ошибки, допущенные в процессе ухода:

• Избыток тепла. Когда растения находятся в условиях высоких температур, они стремительно тянутся вверх, превращаясь в тонкие и ломкие стебли, вместо того, чтобы наращивать прочные корни.
• Неправильный полив. Существует миф о том, что чем больше воды, тем лучше. На самом деле, избыток влаги делает корни слабыми, препятствуя полноценному росту.
• Недостаток питания. Семена обеспечены ограниченными питательными веществами. Если они исчерпываются, а в почве недостаточно микроэлементов, рост растений прекращается.

Натуральная подкормка для рассады

Открытие простого метода подкармливания растительности оказывается полезным не только для огородников, но и для тех, кто стремится вырастить необременительные, но мощные растения. Оказывается, обычные картофельные очистки содержат калий и фосфор, столь необходимые для укрепления стеблей и корней. Чтобы создать эффективную подкормку, достаточно выполнить несколько простых шагов:

Перед поливом рекомендуется разбавить полученный раствор в соотношении 1:2 и использовать раз в две недели. Результаты не заставят себя ждать: уже через неделю растения заметно окрепнут и будут готовы к высадке в грунт.

Защита от болезней с помощью корицы

Чтобы гарантировать здоровое развитие рассады, следует также учитывать защиту от болезней, с которыми сталкивается каждый огородник. Раствор из одной чайной ложки молотой корицы, разведённой в одном литре тёплой воды и настаиваемой в течение двух дней, является действенным средством против патогенных грибков. Опрыскивание рассады таким раствором поможет защитить растения и укрепить их здоровье, сообщает источник.

Таким образом, использование простых и доступных натуральных ингредиентов не только сделает вашу рассаду крепче, но и убережет её от болезней, позволяя достичь потрясающих результатов в огородничестве.

Соль для ванн «Свечера» завоевала популярность благодаря своей натуральности и качеству. Этот продукт прошёл все необходимые испытания и подтверждённые лабораторные исследования гарантируют обеспокоенность производителей о здоровье потребителей.

Что стоит за качеством?

Каждая партия соли сертифицирована и добывается из экологически чистых источников, что обеспечивает отсутствие вредных примесей. У предприятия есть все необходимые документы, подтверждающие соответствие стандартам безопасности. «Свечера» предлагает уникальное сочетание компонентов, которое помогает не только расслабиться, но и зарядиться положительной энергией.

Подтверждение натуральности

Потребителям доступны декларации о соответствии и результаты лабораторных исследований, подчеркивающие высокие стандарты качества соли. Все составляющие продукта тщательно выбираются, а сам процесс производства осуществляется без использования вредных химикатов, что делает его безопасным для использования.

Преимущества соли для ванн «Свечера»

• Натуральные ингредиенты из экологически чистых источников.
• Прошедшая проверку безопасность и эффективность.
• Идеальные условия для полной релаксации и восстановления после долгого дня.

С солью для ванн «Свечера» каждый момент может стать наслаждением. Эта продукция не просто обеспечивает комфорт, но и способствует улучшению общего состояния здоровья, создавая атмосферу уюта и спокойствия.

Для тех, кто ищет качественные решения для домашнего SPA, «Свечера» предлагает идеальный выбор. Следите за собственным здоровьем и получайте удовольствие от every bath, используя этот чудесный продукт!

Купить соль для ванн «Свечера»

Никто не идеален — усталость накапливается, и иногда мы откладываем мытье посуды в долгий ящик. Не стоит недооценивать последствия: оставленная на долгое время грязная посуда может привести к неприятным запахам и даже появлению плесени или насекомых.

Вред, который скрывается в грязной посуде

Грязная посуда не только портит обстановку на кухне, но и служит рассадником бактерий. Опасно оставлять ее в раковине более чем на 24 часа. Если нет сил на полноценную мойку, хотя бы стоит замочить посуду в теплой воде с добавлением моющего средства. Это значительно упростит дальнейшую уборку.

Влияние на посудомоечную машину

Для тех, кто пользуется посудомоечной машиной, важно помнить: запускать цикл стирки лучше на следующий день, пока остатки пищи свежие. Чем дольше посуда остается грязной, тем сложнее отмывать застывшие остатки еды. Даже если ваша посудомойка справляется с большинством загрязнений, некоторые въедливые пятна могут потребовать больше усилий.

Эстетика и санитария на кухне

Вы только представьте: вы всем на зависть создали идеальный интерьер кухни, но раковина, полная грязной посуды, все испортит. Гости или даже ваши домочадцы в первую очередь обратят внимание именно на нее. Чтобы избежать неловких ситуаций, стоит заботиться о чистоте посуды своевременно. Используйте подходящие тактики, чтобы сохранить порядок: мойте посуду по мере загрязнения, особенно во время готовки.

Таким образом, вы сможете избежать накопления «гор» грязной посуды и создадите комфортную атмосферу на кухне. Быстрая уборка занимает всего 15-20 минут, и после этого вы будете чувствовать себя значительно лучше, ведь порядок создает спокойствие. В следующий раз, когда возникнет искушение отложить мытье посуды на потом, вспомните о последствиях и решите эту задачу сразу!

Согласно обновленной дорожной карте по развитию гастрономического туризма в Беларуси, объекты общественного питания готовятся удивить гостей разнообразием белорусских традиционных блюд. Консультант Министерства антимонопольного регулирования и торговли Ирина Лишай поделилась новыми подробностями на пресс-конференции.

Традиционное белорусское меню

В рамках инициативы по популяризации национальной кухни в меню белорусских ресторанов появятся звезды кулинарии: от известных драников и бабок до экзотичных грибных супов и освежающих холодников. Особое внимание уделено мясным изделиям, среди которых мачанки, верещаки и домашние колбаски. Не обходятся без традиционных блинов и оладий.

Создание уникальной атмосферы

Кроме тщательного выбора блюд, владельцы заведений должны также позаботиться об интерьере. Он должен гармонично сочетать белорусский колорит с современной эстетикой, создавая атмосферу, которая привлечет как местных жителей, так и туристов.

Гастрономические маршруты и события

Важным аспектом развития гастрономического туризма также являются туристические маршруты, которые включают посещение ресторанов с аутентичной кухней, отражающей культурные традиции различных регионов. В этом году было организовано 281 событийное мероприятие и разработано 95 гастрономических туров, которые обязательно порадуют всех любителей вкусной еды. Календарь событий будет публиковаться на официальных туристических ресурсах, что обеспечит максимальную доступность информации для туристов.

Вопрос о допустимости использования парфюма на винной дегустации поднимает важные нюансы этикета. Многим кажется, что аромат – это личное пространство, однако существует ряд факторов, которые стоит учитывать.

Аромат и окружающие

Как отмечает известный эксперт по этикету Мария Александровна Юдина, сильные запахи могут стать причиной дискомфорта для окружающих. Даже если аромат кажется изысканным, он может испортить восприятие винных нот. Близость людей в дегустационном зале делает ситуацию еще более чувствительной – ведь оценить вкус и аромат вина в атмосфере посторонних запахов становится крайне сложно.

Что говорят эксперты?

Мнение на этот счет разделяется, и вот несколько вариантов, собранных в ходе опроса:

Интересно, какой из ответов на ваш взгляд наиболее справедливый? Поделитесь мнением в комментариях!

Вишня Молодёжная становится все более популярной среди садоводов в России благодаря своим уникальным характеризующим чертам и простоте ухода. Этот сорт идеально подходит для Средней полосы, демонстрируя отличную морозостойкость и стабильные урожаи. Плоды отличаются ярким вкусом и ароматом, что делает их привлекательными для гурманов.

История сорта и его преимущества

Сорт был выведен в 1978 году селекционерами Всероссийского СТИ, а в Государственном реестре он появился только в 1993-м. С тех пор его популярность в стране стремительно растет благодаря устойчивости к различным климатическим условиям и заболеваниям. Плоды Молодёжной отличаются сладким вкусом с легкой кислинкой, и они прекрасно подходят для переработки в соки, компоты и варенья.

Научные исследования доказали, что дерево может выдерживать морозы до -38 градусов, а это значит, что вишне не требуется особое утепление и защита в условиях Подмосковья. Кроме того, сорт показывает хорошую стойкость к клястероспориозу и коккомикозу.

Уход за вишней Молодёжной

Для успешного выращивания этой вишни важно правильно организовать уход. Рекомендуется:

• Полив: Умеренное увлажнение требуется только в начале роста и в засушливые периоды. Хорошие результаты дает капельный полив, особенно во время цветения.
• Обрезка: Регулярная обрезка старых и больных веток способствует лучшему развитию куста и улучшает урожай. Желательно обрезать в ранней весной.

Результаты и отзывы садоводов

На сегодняшний день вишня Молодёжная вызывает только положительные отзывы. Многие садоводы отмечают высокое качество плодов, их длительный срок хранения и отличную транспортируемость. Плоды крепятся к ветвям прочно, что минимизирует потери при сборе. Садоводы особенно выделяют простоту ухода и универсальность применения ягод.

Таким образом, вишня Молодёжная — это не только вкусный, но и практичный выбор для любого дачного участка. С правильным подходом к уходу за растением каждый может получить хороший урожай и наслаждаться свежими ягодами и домашними заготовками на протяжении всего года.

Свежий букет не только создаёт атмосферу праздника в вашем доме, но и добавляет ярких красок. Однако, как показывает практика, радость от цветущих растений зачастую может омрачиться их быстрой умираемостью. Но есть хорошие новости: продлить жизнь срезанным цветам можно. Для этого достаточно немного внимания и грамотной подготовки. Применяя простые и эффективные методы, можно добиться заметной продлённой свежести букета.

Факторы, влияющие на долговечность цветов

Как долго будут радовать цветы свою красоту, зависит от множества аспектов. Ключевыми из них являются:

• Качество воды: Твёрдая вода затрудняет усвоение влаги растениями, что негативно сказывается на их состоянии.
• Температура в помещении: Тёплая климатическая среда способствует росту бактерий, что также не добавляет здоровья цветам.
• Состояние стеблей: Формирование среза в значительной степени влияет на способность цветка поглощать влагу.

Сочетание этих факторов может существенно повлиять на жизнедеятельность растений. Каждый вид цветка имеет свои предпочтения: например, тюльпаны и георгины могут чувствовать себя лучше в прохладной воде, а сирень и ландыши будут более активными в тёплой жидкости.

Советы по уходу за букетами

Продлить жизнь вашего букета можно, следуя нескольким простым шагам:

• Правильный выбор вазы: Чем шире и свободнее стебли будут размещены в вазе, тем лучше будет циркуляция воды.
• Удаление нижних листьев: Всё, что окажется под уровнем воды, способствует гниению.
• Регулярная смена воды: Каждодневная замена жидкости минимизирует риск появления бактерий.

Дополнительно рекомендуется использовать фильтрованную или талую воду, а также добавлять в неё такие вещества, как лимонная кислота или специальные консерванты, которые помогут сохранить свежесть надолго. Важно избегать излишков сахара, так как он способствует росту бактерий.

По сути, несколько правок в уходе могут существенно повлиять на жизнь цветов в вашем доме. Внимательно следя за состоянием растения и условиями, можно наслаждаться букетом гораздо дольше.

Недавние исследования привлекли внимание к тому, какие продукты могут ухудшить наше психическое состояние. В частности, сладкие газировки и выпечка на дрожжах становятся настоящими врагами для нашего кишечника и, как следствие, для психического здоровья.

Сладкая газировка и опасные бактерии

Согласно информации, озвученной диетологом Марият Мухиной, чрезмерное употребление сладких напитков негативно сказывается на микрофлоре кишечника. Эти газировки не только снижают разнообразие полезных бактерий, но и провоцируют рост патогенных микроорганизмов, таких как Eggerthella. Их связывают с развитием депрессии, что особенно заметно у женщин, которые чаще сталкиваются с серьезными психологическими расстройствами.

Влияние хлеба и выпечки на психику

Обращая внимание на другие продукты, Мухина также упомянула о хлебе и выпечке из пекарен, где используются специфические дрожжи. Эти дрожжи сохраняются даже после выпечки и способны значительно негативно влиять на состояние кишечника. Учитывая важность кишечной флоры для синтеза гормонов радости, таких как серотонин и дофамин, можно понять, как злоупотребление этой продукцией может привести к угнетению настроения.

Пустые калории и депрессия

Врачи подчеркивают, что сахар и продукты с его содержанием занимают лидирующие позиции среди так называемых "пустых калорий". Избыточное потребление сахара создает иллюзию энергии, однако, эта энергия быстро иссякает, оставляя после себя лишь упадок сил и плохое настроение. Поэтому рекомендуется ограничить употребление сладкой и высококалорийной пищи, отдавая предпочтение более здоровым вариантам.

Клематисы – это настоящие сокровища садоводов, которые способны значительно изменить облик вашего участка. Эти prachtige лианы, расцветающие крупными и разнообразными цветами, создают эффектный «водопад» из зелени и яркости, поднимающийся до двух метров. Чтобы добиться этого великолепия, важно знать основные аспекты посадки и ухода за клематисом.

Выбор места для посадки

Для успешного роста клематисов критически важно выбрать правильное место. Растения предпочитают солнечные или слегка затененные участки, которые защищены от сильных порывов ветра. Почва должна быть легкой, плодородной и хорошо дренированной. Избегайте низин, где может скапливаться вода, так как это может привести к гнилостным заболеваниям.

Подготовка грунта

Перед посадкой необходимо правильно подготовить грунт. Рекомендуется внести компост или перегной для обогащения почвы питательными веществами. Также правильная кислотность почвы играет важную роль — идеальный уровень pH составляет 6-7. Сделайте небольшие ямки на расстоянии 50-100 см друг от друга, чтобы растения имели достаточно пространства для роста и развития.

Уход за клематисом

Уход за клематисом включает полив, подкормку и обрезку. Важно следить за влажностью грунта, особенно в жаркие месяцы. Подкормка осуществляется весной и осенью с использованием минеральных удобрений. Весной важно проводить обрезку старых побегов, чтобы стимулировать новый рост и обильное цветение. Регулярный уход значительно улучшает здоровье растения и продлевает его цветение.

С правильным подходом к выбору места, качественной подготовке грунта и регулярному уходу, клематисы станут настоящей изюминкой вашего сада, радуя глаз на протяжении всего сезона, сообщает источник.

Эти блинчики — идеальное сочетание простоты и оригинальности, которое станет настоящим хитом на вашем столе. Самое впечатляющее в рецепте — это плавленый сыр, который позволяет создать невероятно нежный и ароматный вкус. Такой подход к приготовлению блинов не только удивит вашу семью, но и уверенно займет место в коллекции любимых блюд.

Ингредиенты для неповторимого вкуса

• Мука: 100 г
• Плавленый сыр: 200 г
• Теплая вода: 300 мл
• Яйца: 2 шт.
• Зелень: на ваш выбор
• Растительное масло: 2 ст.л.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Соль: по вкусу

Приготовление: шаг за шагом

Вначале плавленый сыр помещается в миску, туда же добавляется теплая вода. Смешать ингредиенты до однородной консистенции — это и станет основой для теста. Затем следует добавить растительное масло и вбить яйца, что придаст тесту дополнительную легкость.

Важно не забыть о зелени, которая добавляет свежести и яркого вкуса. Петрушка — отличный выбор, но могут использоваться любые понравившиеся травы. Следующий шаг — аккуратно внедрить муку, разрыхлитель и немного соли, перемешивая массу венчиком. Заметим, что плавленый сыр сам по себе уже содержит соль, поэтому добавлять ее стоит с осторожностью.

На заранее разогретую сковороду с небольшим количеством масла выливается порция теста, равномерно распределяя по поверхности. Обжаривать до золотистого цвета с обеих сторон, чтобы блинчики приобрели румяный, аппетитный вид. Вот и все — теперь можно наслаждаться ароматными ажурными блинами, которые идеально подойдут как для завтрака, так и для угощения гостей.

Данный рецепт — это настоящий кулинарный эксперимент, который позволит приятно удивить ваших близких. Простой процесс приготовления и яркий результат — это именно то, что нужно для добавления разнообразия в привычное меню.

Виноград Ниагара — это любимчик садоводов благодаря своей универсальности и стойкости к климатическим условиям. Сорт, выведенный в Соединенных Штатах, демонстрирует стабильную урожайность и изысканный аромат, ставя перед собой задачу привлечь внимание к особенностям его роста и ухаживания.

История появления сорта

Сорт Ниагара стал результатом работы селекционера К. Л. Хупера, который в 1868 году объединил два популярных сорта — Конкорд и Кассаду. Унаследованный от Конкорда характерный аромат, который садоводы часто описывают как «изабельный», и выносливость при низких температурах стали основными достоинствами Ниагары. Сорт быстро завоевал популярность в промышленных масштабах на северо-востоке США, предлагая фермерам высокие урожаи даже в условиях короткого вегетационного периода.

Спустя годы, Ниагара пришла в СНГ, и теперь выросла в популярный дачный сорт. Его легко адаптировать в умеренном климате — он стал символом надежности и неприхотливости для садоводов.

Основные характеристики сорта

Ниагара — это универсальный сорт, что вновь делает его неудержимым хитам среди домашних виноградарей. Срок созревания составляет всего 90-100 дней, что позволяет получать урожай даже в северных регионах. Однако обилие и качество плодов напрямую зависят от правильной агротехники.

• Сила роста: Кусты покажут выдающуюся энергичность, поэтому важно учитывать расстояние при посадке.
• Устойчивость к морозам: Стойкость до -22°C поможет избежать зимних неприятностей, если предоставить надлежащую заботу.
• Транспортабельность: Плотные грозди обеспечивают легкость транспортировки, но требуют тщательного ухода.

Уход за виноградом

Правильное формирование — настоящая находка для достижения максимальной урожайности. Основная задача садовода заключается в налаживании баланса между ростом и плодоношением. Упрощая уход, следите за профилактикой болезней. Высокая сахаристость ягод привлекает насекомых, что требует защиты урожая.

Перед зимовкой кусты требуют внимания: укрытие на холодный период является обязательным в большинстве регионов. Кроме того, защитные меры против заболеваний, таких как оидиум и милдью, касаются ухода на протяжении всего сезона.

На подходе вегетационный сезон, и владельцы садов начинают задумываться о том, как правильно ухаживать за своими любимыми пионами. Полив – ключевой аспект ухода, особенно в условиях изменчивого климата. Разберемся, как обеспечить вашим растением оптимальные условия для роста и цветения.

Когда и как поливать пионы?

Пионы нуждаются в регулярном поливе на всех этапах своего роста. Это важно особенно в период цветения и в засушливые дни. Недостаток воды может привести к увяданию и сбрасыванию бутонов. Главные моменты, которые следует помнить:

• Весна: Первые поливы начинаются сразу после таяния снега. Важно добавить в воду перманганат калия для дезинфекции и стимулирования роста. Норма – 25-30 литров для одного куста.
• Лето: На этапе активного цветения потребность в воде возрастает. В жаркие дни рекомендуется поливать растения 1-3 раза в неделю, внося около 30 литров. В дождливую погоду полив отменяется.
• Осень: За 1,5 месяца до зимы полив полностью прекращается, чтобы подготовить пионы к спячке.

Выбор воды и способы полива

Качество используемой воды также играет важную роль. Оптимально подойдет:

• Отстоянная вода: По крайней мере, трёхдневная отстойка позволяет избавиться от хлора и других примесей.
• Дождевая вода: Чистый и безопасный вариант, но нужно быть осторожным в районе с загрязнением.
• Колодезная или скважинная вода: Идеальный выбор с минимальным содержанием вредных веществ.

При поливе лучше всего использовать лейку с распылителем, чтобы равномерно распределить воду и избежать попадания на листья и бутоны.

Недостаток и избыток влаги

Пионы предпочитают умеренную влажность, и как недолив, так и переувлажнение могут вызвать проблемы. К симптомам переувлажнения относятся:

• гниение корней и развитие грибковых заболеваний;
• увядание надземной части;
• желтизна листьев и задержка в росте.

Недостаток же воды проявляется в увядании куста и потере упругости листвы. Неправильный полив пагубно сказывается на здоровье растений, поэтому важно следить за состоянием ваших пионов, чтобы они радовали цветением.

Известно, что блюда из овощей могут быть не только полезными, но и восхитительно вкусными. Капустная икра — идеальный пример такого сочетания. Этот оригинальный вариант икры, приготовленный из капусты, моркови и лука, великолепно подходит для повседневного стола и не требует сложных ингредиентов, пишет канал.

Что нужно для приготовления

• Капуста — 1/3 кочана
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Сушеный чеснок — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Соль — 1/2 ч.л. или по вкусу
• Уксус 9% — 1 ч.л.
• Растительное масло для жарки

Этапы приготовления

Для начала все овощи тщательно моются. Капусту нарезают крупными кусками и помещают в блендер, превращая в мелкую крошку. Если блендера под рукой нет, можно использовать мясорубку.

Измельченную капусту выкладывают в сковороду, добавляют 100 мл воды, накрывают крышкой и томят до размягчения. В отдельной сковороде обжарьте нарезанный лук и натертую морковь на растительном масле до мягкости, добавляя сушеный чеснок. Можно использовать и свежий вариант для более яркого вкуса.

Чтобы получить томатную мякоть, помидоры стоит разрезать и натереть на терке или сделать надрезы, опустить в кипяток на минуту и потом обдать холодной водой для легкого очищения от кожуры. Затем полученную томатную массу выливают к обжаренным овощам и готовят на сильном огне, постоянно помешивая, до испарения жидкости.

После этого в сковороду с капустой добавляют сахар, соль, уксус и пару столовых ложек растительного масла. Обжаривают всё вместе на умеренном огне в течение 7-10 минут, периодически помешивая. Блюдо можно подавать горячим, как гарнир, но лучше остудить и наслаждаться с хлебом.

Это чудесное сочетание делает капустную икру превосходным и бюджетным блюдом для каждого дня — настоящая находка для любителей полезной пищи!